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**锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、**筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。**锅主要用于食品行业、医*等各个领域!产品介绍用较简单的术语,**锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌**的食品,可以使用多种不同的**锅系统。**锅系统有着一些相同的特性:系统是加压的,传递温度较大高于沸水。系统使用某种介质(称为加热介质或**介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。有些系统在**和冷却过程中使用过压,以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的,因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压**容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250�H时的压力大约是15psig(磅/平方英寸),任何施加于**锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压。天津自动化杀菌锅报价杀菌锅的杀菌功能可以减少食物中的病菌数量。
反压和特殊产品杀菌过程中的压力控制。使用高效的循环水泵和紧密密封的轴流风扇来增强锅中的循环,从而提高灭菌过程中的热分布效果。使用循环水系统...查看更多管式杀菌机案例管式杀菌机主要用于灭菌和冷却各种浓缩果泥,酱汁,乳制品,蛋制品,茶饮料以及其他产品,例如触摸屏操作以及具有自清洁和反向清洁系统的自动控制。杀菌机广阔用于牛奶和水果。本管式杀菌机的机组由物料系统、高温热水系统、真空脱气机系统(可选)、高压均质系统(可选)、CIP清洗系统及PLC控制系统等系统组成...查看更多鲜奶微波杀菌机制造车间微波杀菌机的工作环境温度低,噪音低,较大改善了工作条件。微波杀菌是微波能与食物以及细菌病毒等微生物菌种直接相互作用,热效应与非热效应相互作用,达到迅速升温杀菌作用,处理时间较大缩短。各种各样物料的杀菌作用通常在3-5分钟。与常规消毒杀菌相比较,微波杀菌机械设备,无需锅炉,繁杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具有水、电基本条件即可...查看更多小型喷淋杀菌机案例小型喷淋杀菌机采用循环热水喷雾灭菌,热水预冷,冷水冷却等多阶段处理,充分利用了节水节热的优势,实现了生产线的全自动化。它采用SUS304材料制成,外观美观。
机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。选择原则1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。产品参数:电压380。使用杀菌锅可以有效预防食物中毒的发生。
电气两用杀菌锅,高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌,先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度,缩短了杀菌时间,杀菌温度起点高,保护了产品品质。杀菌结束后的热水回收至上罐,在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗,较大降低了生产成本。均一的水流交换方式,温度均衡,釜内无死角,使产品保质期更加稳定长久。电脑全自动控制系统,整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。PLC程序控制,可储存100多套杀菌公式,杀菌实现标准化。每台设备均可配备FO值控制系统,所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理,使杀菌更科学。模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制:根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,使食品承受的热量限制到较小,以尽可能完美的保存其色、香、味,使每一种产品均可在较佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到正负。杀菌锅的维护保养相对简单,只需定期清洁和检查设备的各个部件,确保其正常运行。潍坊电汽两用卧式杀菌锅报价
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