菊粉是植物中储备性多糖，主要来源于植物，已发现有36000多种，包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。例如，在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹（大理菊）的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉。菊粉分子约由31个β-D-呋喃果糖和1~2个吡喃菊糖残基聚合而成，果糖残基之间能通过β-2，1-键连接。是由D-果糖经β（1→2）糖苷键链接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖残基，聚合度（DP）为2~60，其中平均聚合度DP≤9的菊粉又称为短链菊粉，从天然植物中提取的菊粉同时含有长链与短链。此外，菊粉化学式为CHN₅，是以胶体形态含于细胞的原生质中，与淀粉不同，其易溶于热水中，加乙醇便从水中析出，与碘不发生反应。干燥的菊粉为白色无定形粉末。 多糖红曲中含有国家保健食品功效指标成分“粗多糖”，可抑制细菌的生长，促进胃肠道的蠕动，调节肠胃功能。佛山附近哪里有多糖红曲

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季节转变，人们开始关注身体健康问题，从保温杯里泡枸到早A晚C ，只为给自己身体上一层“金钟罩”。佛山附近哪里有多糖红曲

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