简单醇常采用习惯命名法，即在与羟基相连的烃基名称后加一个“醇”字，例如：甲醇、乙醇、丙醇等。系统命名法，结构比较复杂的醇，采用系统命名法。饱和醇的命名 选择含有羟基的较长碳链为主链，从离羟基较近的一端开始编号，按照主链所含的碳原子数目称为“某醇”。不饱和醇的命名 不饱和醇的命名是选择含羟基及不饱和键的较长碳链作为主链，从离羟基较近的一端开始编号。根据主链上碳原子的数目称为“某烯醇”或“某炔醇”，羟基的位置用阿拉伯数字表示，放在醇字前面。表示不饱和键位置的数字放在烯字或炔字的前面，这样得到母体的名称，再在母体名称前面加取代基的名称和位置。多元醇的命名 选择含-OH尽可能多的碳链为主链，羟基的数目写在醇字的前面，羟基的位次。三甘醇的亲油亲水平衡值（HLB值）比二甘醇低，所以相对亲油。进口硬脂醇运输方式

乙二醇的毒性和安全性，它是一种常用的溶剂、防冻剂和聚酯树脂的原料。乙二醇对动物有一定的毒性，如果人体误食或吸入过量，会对肾、肝、胃、肠道等内脏造成损伤。人体一次口服致死量估计为1.4-1.6克/公斤。乙二醇中毒的症状包括恶心、呕吐、头疼、昏迷等，严重者可能导致呼吸衰竭、肾衰竭或死亡。乙二醇也会对环境造成污染，如果进入水体，会降低水的溶氧量，影响水生生物的生存。与需求量相比我国仍有很大的缺口，即使装置开足马力满负荷生产，也不能满足国内实际生产的需求，仍需要大量的进口，因此乙二醇在我国具有很好的发展前景。进口硬脂醇运输方式正丁醇，又名1-丁醇，化学式为C4H10O，为无色透明的液体有机化合物，有酒味。

乙二醇的用途和应用：1，乙二醇是制造聚酯纤维和树脂的原料。聚酯纤维是一种合成纤维，它具有耐磨、耐皱、弹性好等特点，普遍用于服装、家纺、工业等领域。聚酯树脂是一种热固性树脂，它具有硬度高、耐热、耐腐蚀等特点，普遍用于涂料、塑料、玻璃钢等领域。2，乙二醇可以作为防冻剂和致冷剂。乙二醇可以降低水溶液的冰点，因此可以用来防止汽车、飞机等发动机的冷却系统结冰。乙二醇也可以用来制造制冷剂，例如R134a，它是一种环保型的氟利昂替代品，普遍用于空调、冰箱等领域。

甲醇，较早是用木材干馏法生产甲醇，故甲醇也叫木醇，1920年以后逐渐停止使用这个方法。几乎所有的甲醇均用合成气（synthesis gas）——一氧化碳和氢气——催化转化生产，即CO+2 ——ZnO/Cr2O3,400℃，20至30MPa——>CH3OH　ΔH=-92KJ/mol，近20年来用活化的氧化铜做催化剂，可在250℃，5至10MPa条件下进行反应，比上述条件更经济。从水中分馏甲醇，纯度可以达到99%左右，要除去其中近1%的水，可加入适量的镁，甲醇和镁反应，生成甲醇镁，它和水反应生成不溶的氧化镁和甲醇，经蒸馏得无水甲醇（99.9%以上）。正己醇主要用于配制椰子和浆果类香精。

生产乙醇的第三种方法叫做发酵法（fermentation method），发酵法 将富含淀粉的农产品如谷类、薯类等或野生植物果实经水洗、粉碎后，进行加压蒸煮，使淀粉糊化，再加入一定量的水，冷却至60℃左右并加入淀粉酶，使淀粉依次水解为麦芽糖和葡萄糖，然后加入酵母菌进行发酵制得乙醇。正丙醇，工业上生产正丙醇是用乙烯、一氧化碳和氢在高压及加热下，用钴为催化剂进行反应得到醛，此反应称羰基合成（oxo synthesis），醛进一步在催化剂作用下还原为醇，这是在工业上生产醛和醇的极为重要的方法。上法也可用于生产高级醛，不过常生成两种异构体，醛可进一步还原为醇。山梨醇具有多元醇的营养优势，即低热值、低糖、防龋齿等功效。进口硬脂醇运输方式

羟基连在双键碳上的醇称为烯醇，烯醇结构一般不稳定，易异构化为稳定的羰基化合物。进口硬脂醇运输方式

二甘醇作为溶剂和保湿剂，用于溶解染料、油漆和墨水等，是印刷、染料和涂料等行业的重要原料。它还可以用作刹车液、电容器液等电气用流体。在化妆品和护肤品中，二甘醇可用作保湿剂和柔润剂，提高产品的滋润度和使用感受。作为中间体，二甘醇可以用于合成其他有机化合物，如表面活性剂、增塑剂、润滑剂等。还可以用于合成香料和药物。在农药领域中，二甘醇可制备除草剂。在医药领域中，可用来生产多种药物，如用作局部麻醉剂。在燃料领域中，二甘醇可与其他化合物混合制备生物柴油等可再生能源。在食品工业中，二甘醇被用作稳定剂和保湿剂，能够帮助保持食品的新鲜度和口感。还可以用作食品包装材料的消毒剂。进口硬脂醇运输方式

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