我国已逐渐进入老龄化社会，老年健康受到了更多的关注，膳食营养是保证老年人健康的基础，与提高老年人生活质量、降低医疗费用密切相关。与年轻时相比，老年人身体机能有不少的变化，如：合成代谢降低；肌肉量减少，骨骼的矿物质减少、消化酶、消化液分泌减少导致消化功能减退。所以，老年人的营养和饮食都有特殊性，需要特别的关注。老年人的饮食日常需要重点注意哪些事项呢？食物多样化，主食应粗细搭配。每天食物应五大类：包括谷薯类、鱼禽蛋肉类、豆类奶类、蔬菜水果类和油脂。重庆市什么地方可以买到怡然素心妈妈粥？江苏方便妈妈粥哪里买

相关调查显示，育龄女性中，有1/6存在缺铁问题。动物性食品是铁元素的良好来源，因此在熬粥时可以加点猪肝或瘦肉。假期还坚守在工作岗位的人，可在粥里加些护眼食物，如深色的大黄米、小米、黑米、枸杞、胡萝卜等。深色食材中含有的类胡萝卜素在人体能转化为维生素A，有益眼睛健康，而黑米和紫米含有大量的花青素，能延缓眼睛衰老。老人和儿童，由于消化吸收功能较弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担。比较好选择小米、大黄米、糙米等易消化的粗粮，烹调时要把粥煮得软烂黏糊些，以利于消化吸收。另外，在粥里加点山药、莲子、南瓜等容易消化的食材也很不错。上海素食妈妈粥能放多久在水开后米下锅，不会糊锅。而且比冷水煮粥时间更短哦。

至于很多人喝粥之后感觉胀气，一方面是因为日常饮食当中精白细软习惯了，肠道微生物还不太适应较多的膳食纤维，需要循序渐进；另一方面是因为消化能力低下的缘故。那些胃酸分泌太少、胃动力不足、肠道菌群紊乱、容易腹泻的人，在煮杂粮粥的时候，就需要特别注意食材选择和烹调细节了。做好了，就能让胃肠日益健康起来，做不好，就可能给自己增加麻烦。成年人喝杂粮粥的主要目标有几个：身体虚弱或胃肠不好的人喝粥，主要是想照顾消化功能，增加营养供应。

喝果汁，真不如直接吃水果水果在榨成汁后，会损失大量的膳食纤维，同时一杯果汁的饱腹感远远低于水果，容易在不经意间摄入更多的热量。西瓜甜不是因为打了甜味剂西瓜那么甜，让人怀疑是注射了甜味剂。这并不现实，靠针头注射甜味剂，一是无法在瓜瓤中扩散，二是容易让细菌进入西瓜导致变质。喝豆浆不会增加乳腺风险，男士喝豆浆也不会变娘豆浆中确实含有——大豆异黄酮，但这是植物雌，并不会让人变"娘"，也不会危害身体。相反，大豆异黄酮还能帮助人体雌稳定，利于人体的健康。其实有些人的体质的新陈代谢比另外的人都要慢，修复的速度也要比其他人缓慢。

早睡觉，保持每的正常睡眠时间。孕产妇、哺乳期妇女、儿童、体弱老人、重症疾患者不可换食。对于需要长期依赖药物的慢性病患者，换食期间无需停药，只是食品，与药物不产生。新拿到的家人建议先代餐7天以上再开始换食，先让身体环境适应一下，也是为了储备一定的能量。这样换食期间不会有难受的空腹感，且会收到更佳效果。换食期间，会调动身体的储备力量，同时消耗身体多余脂肪，代谢病患细胞和，故如出现会感到精力体力稍有不足或有点头晕反应都属正常。论有助于缓解的膳食纤维含量，香蕉明显低于梨、火龙果等水果。江苏素食妈妈粥

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杂粮豆类虽然营养价值很高，但如果用来煮饭，很多人觉得难以下咽；而煮粥之后，口感就变得令人喜欢。粥的种类各式各样，喝粥的人当然也应该有不同的侧重。外出游玩、体力消耗多的人对蛋白质等营养素的需求较大。除了选择燕麦等蛋白质含量较高的粮食熬粥外，还可以加些花生、核桃碎、瓜子仁等坚果，不但能补充营养，还能让粥的香味更浓。平时坐办公室活动量少，很容易囤积脂肪，放假又免不了饭局酒桌，对肝脏和肠胃功能都不利。在粥中加入杂豆（如红豆、绿豆）及蔬菜等，增加膳食纤维的摄入，有利于脂肪、胆固醇代谢，同时也能保持血糖稳定。江苏方便妈妈粥哪里买

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