工业双氧水作为一种强氧化剂，被广泛应用于工业、食品行业等及等行业。双氧水又称过氧化氢，具有强烈的腐蚀性，用过氧化氢浸泡筷子漂白早已被明文禁止，但也有一些黑心的厂家利用其特点，加工漂白一次性的筷子，这些“毒筷子”一旦流入市场，工业双氧水如果残留在筷子上，有可能导致人体消化道发生病变。有些筷子生产企业，在漂白的过程中，为了让双氧水发挥更大作用，还添加了另一种非常关键的工业化工原料——无水焦磷酸钠，而这种工业化工原料对人体的伤害更是不可小觑。

氧化性（油画中铅白[碱式碳酸铅]会与空气中的硫化氢反应生成黑色硫化铅，就可应用过氧化氢洗涤）（需要碱性介质）2.还原性。3.在10%试样液10ml中，加稀硫酸试液(TS-241)5ml和高锰酸钾试液(TS-193)1ml。应有气泡发生，且高锰酸钾的呈色消失。对石蕊呈酸性。遇有机物易爆。4.取试样1g(准确至)，用水稀释至。取此溶液25ml，加10ml稀硫酸试液(TS-241)后用。每毫升。高锰酸钾相当于过氧化氢(H2O2)。5.遇有机物、受热分解放出氧气和水，遇铬酸、高锰酸钾、金属粉末反应剧烈。为了防止分解，可以加入微量的稳定剂，如锡酸钠、焦磷酸钠等等。6.过氧化氢是一种极弱的酸：H2O2=(可逆)=H++HO2-（Ka=×10-12）。因此金属的过氧化物可以看做是它的盐。

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