茶歇的分类： 早茶 早上刚睡醒所喝的茶叫做被窝茶或早茶。过去英国人喜欢吧餐盘放在床边，一边用早餐一边悠闲的品尝热乎乎的红茶。 工间茶 在11点左右时喝的茶。上午工作到11点休息一下，喝口茶。对孩子来说，10点吃点心的时间。 下午茶 下午茶也称4时茶，即下午4点左右喝的茶。下午茶离晚餐还有一段时间，因此可以慢悠悠的品茶。用茶来招待客人，那就是指下午4时左右下午茶。饮茶时，在配一些三明治和甜品等，招待效果会更好，也是国内宴会茶歇**常使用的形式。 晚茶 晚餐以后用的茶。睡觉之前，有些人喜欢一边看书或看电视，一边喝茶一边聊天，还有人喜欢在这个时间喝些保健茶。 高凳茶 高登茶这个词源于富裕，上海质量茶歇要多少钱，上海质量茶歇要多少钱，上海质量茶歇要多少钱、上等。品茶时间下午6时，是下午茶和晚餐的结 合体，形式类似于晚餐，形式非常丰富，很多应用于商业宴会中。

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大致上茶歇的分类是中式与西式： 中式的饮品包括矿泉水、开水、绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶、人参茶、奶茶、果茶、罐装饮料、微量酒精饮料，点心一般是各类糕点、饼干、袋装食品、时令水果、花式果盘等等。 西式茶歇饮品一般包括各式咖啡、矿泉水、低度酒精饮料、罐装饮料、红茶、果茶、牛奶、果汁等等，点心有蛋糕、各类甜品、糕点、水果、花式果盘，有的还有中式糕点。上海曦季餐饮专注于茶歇定制，自助餐上门，冷餐会定制。

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