城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的，采用集约方式，利用自然资源和城市废弃物，在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品，并进行加工和销售的产业。“城市农业”的概念:1977年美国农业经济学家艾伦·尼斯明确提出了“城市农业”的概念。按照2003年联合的国家发展计划署（UNDP）的定义，城市农业是指满足城市消费者需求为主要目的，采用集约方式，利用自然资源和城市废弃物，在分散于城市或郊区各个角落的土地和水体里种养各种农产品，并进行加工和销售的产业。城市农业在超大城市也称都市农业，青岛全新都市农业基本特征，但不同国家强调的城市农业主体功能特征，青岛全新都市农业基本特征，青岛全新都市农业基本特征、实践经营模式存在很大差异。如：日本的城市间隙地农业，德国的“市民农园型农业”，荷兰的“外向型农业”等。在城市中开展有机农业，实现城市农业的绿色生产和可持续发展。青岛全新都市农业基本特征

都市农业是随着城市化水平和人们收入水平的提高而逐步发展起来的，它是依托城市、服务城市、适应城市、满足城市人们各种需要的现代农业。因此，城市发展规模和城市收入水平，决定着都市农业发展方向和水平。根据中国国情，城市化水平还不高，人们生活的基本需求刚刚解决，生态环境日益恶化。因此，都市农业的发展应坚持生产鲜活农副产品、观光休闲、改善生态环境三功能相结合，根据区位特点及市场需求，因地制宜地确定都市农业发展方向、形式、规模和布局，建设绿色无污染型、观光休闲型和生态环境型的现代农业。梅州市都市生态农业发展模式城市中的排水系统，为农业提供了充足的水资源。

农业发展到一定阶段，依托城市功能的辐射发展，形成一定区域条件下的具有超前性的农业形态。城市农业是城乡融合时代的新概念，是对城市和农业的广义理解。城市农业在中国的发展是具备相当大的潜力，尤其是在以家庭为单位的消费单元形成购买力方面比较明显，在阳光乔健康种植体系等一系列农业行为规范深度普及后，城乡的融合在自然的环境中得以完成。我国当前发展城市农业较大的必要性在于：它可以为解决中小城市贫困和再就业问题提供一条新的思路。首先，在我国许多城市，尤其是中小城市，较低生活保障金标准较低，难以满足贫困人群的生活需求。

都市农业是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态等“三生”功能结合于一体的产业。都市农业与城郊农业都是依托城市、服务城市、适应城市发展要求，纳入城市建设发展战略和发展规划建设的农业。但二者还有不同点，城郊农业主要是为城市供应农副产品，满足城市商品性消费需要为主，发展水平相对较低，位置居于城市周边地区。而都市农业是为满足城市多方面需求服务，尤以生产性、生活性、生态性功能为主，是多功能农业，发展水平较高，位置在大城市地区，可以环绕在市区周围的近郊，也可能镶嵌在市区内部。至于观光农业、休闲农业、旅游农业等，都是都市农业的一些具体经营方式，不能说它们本身都是都市农业，根据经验分析，只有大城市人均GDP达到2000—3000美元左右的时候，就可能进入了都市农业阶段。在城市中开展农业旅游，让城市居民感受到农耕文化的魅力。

从内容上看，我国现阶段发展城市化农业在技术上应该有高起点、高标准要求，其合理定位应该是：高质量、高科技含量、知识密集型的精细农业，与大面积种植的农村农业不但要有区别，还应形成互补环保型农业。要和城市环境保护结合起来，注意开发那些可以利用城市垃圾做肥料的、可以分解有毒物质的、能够吸收汽车尾气的植物。适应居民生活需求，品种不断更新。适应市场变化，能够快速转型。和城市绿化相结合，能够美化城市。城市农业的良好发展前景已经引起我国政界、学界的关注。学者们从理论上进行了探讨。笔者认为，当前除了理论研究之外，应该做以下几方面的具体工作：1、做好相关资源的调查和整合工作。城市中的绿道、以及城市周边的绿化带，是城市农业发展的宝贵资源和物质基础。梅州市都市生态农业发展模式

城市居民参与城市农业种植过程中，不只能够获得精神的满足，还能够增加自身的知识和技能。青岛全新都市农业基本特征

教育农园。这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。意味着性的有法国的教育农场，日本的学童农园，的自然生态教室，北京的少儿农庄。高科技农业园区。这是采用新技术生产手段和管理方式，形成集生产加工、营销、科研、推广等功能等于一体，高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。这些园区有的可以对外开放，接受游人的观尝，有的属于封闭型，不接待游客。青岛全新都市农业基本特征

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