本系统具有应急联动控制功能，可在报警无效后的安全可控时间内，自动切断燃气气源和排风系统电源，提高安全系数，防止事态扩大引发事故。本系统平台具有在线监控、自动报警、警情处理、数据查询、报警统计、线上管理等多种在线管理功能，系统集成化、智能化、专业化水平高，功能完善。充分考虑厨房正常烹饪操作的实际情况和安全防控的需要，广东厨房动火离人监控系统监控设备，本系统将延时预警时间设定在5分钟内（时间可选），告警时长为60～120秒，现场警告提醒次数3次,即不影响厨师正常烹饪操作，还能给厨师短暂响应和归位时间，并且能够在安全可控理论时间内自动采取应急联动措施，广东厨房动火离人监控系统监控设备，广东厨房动火离人监控系统监控设备。充分考虑监控报警系统的智能化和自动化需要，本系统在工作状态下，无需人工控制和操作，可智能监测探测区域内厨师的活动范围和活动时间，当厨师离岗超过系统延时报警时间，可自动触发现场声光报警器，如在报警过程中厨师回到操作岗位，报警自动解除，系统重新进入监测工作状态。

厨房动火离人动火报警系统的工作原理。广东厨房动火离人监控系统监控设备

动火离人监控系统监管范围：1、使用各种燃气（天然气、液化气）炉灶、炭炉等明火炉具的厨房；2、使用各种电磁炉、电热炉、电炸炉等大功率电器炉具的厨房；3、进行煎、炒、烹、炸等涉油热加工的操作间；4、进行烧烤、烧腊、熏制等食品热加工的操作间。通过本系统的应用，可有效预防和防控因餐饮后厨动火烹饪区域长时间无人看管，引发油锅着火、烧干锅、意外熄火、燃气泄露、电气火灾等安全生产和火灾责任事故，提高餐饮厨房安全系数，提升餐饮服务场所的消防安全监管水平与防范能力。  广东厨房动火离人监控系统监控设备手机、电脑多端同时显示功能。

动火离人探测器的探测角度高达∠150°（探测范围为圆锥形），有效探测半径可达5米，安装高度在2.6～3.0米时，可探测50～70㎡的区域范围，安装高度越高，探测范围越大，反之越小；距离人体越近，灵敏度越高，反之越低。 *矩形框内为有效探测范围（边缘可探测到距地面1.2米以上的人体部位）。探测器具有多元红外、超宽谱雷达波和多元红外+超宽谱雷达波三种探测模式（出厂默认为多元红外+超宽谱雷达波双感应模式），可通过手持式遥控器或探测器配置工具设置和调整。为避免环境因素的干扰影响，应根据所安装餐饮后厨或其他安装场所的工作环境情况选择恰当的探测模式。

本系统设备齐全、功能完善、综合管理。系统建设始终贯彻面向应用，注重实效的方针，坚持以客户需求为宗旨，注重良好的产品性价比；同时，为保证系统在实际工作中更好的发挥作用，我们的设计从整体上考虑系统技术手段的选择和前端设备的分布，确保系统能在各个流程、安全防范工作的各种关键环节实施有效地控制。为满足系统所选用的技术和设备的协同运行能力，系统采用标准化设备，并在开发上注意层次的切割与封装，允许其他应用的接入、调用以及不同厂商标准化设备的兼容，从而使系统具有开放性。本系统具有扩展功能，并留有余量，且操作者无论对系统设置还是日常运行,通过键盘进行简单操作即可实现。厨房动火离人报警系统和可燃气体监控系统的结合可以实现更加全范围的安全监测。

厨房动火离人监控系统的优势包括：采用复合式“人体存在”探测传感技术和物联网智能控制技术，准确感知厨房动火区域内厨师的活动范围、活动时间。如动火烹饪工作时段厨师离岗，微波探测器可在设定的安全警告时间里探测出来，并联动动火离人预警控制器启动报警 。此外，餐厅动火离人报警系统具备以下的特点和优势：强大的视频联网能力、模拟和数字系统的无缝接合、安全完善的权限管理、完整的模拟干线和数字干线管理、海量数字化存储的支持、多个层次的二次开发接口、一致的配置。具有主备电源切换功能，备电时间长达四小时。广东厨房动火离人监控系统监控设备

厨房动火离人报警系统在商业综合体的应用。广东厨房动火离人监控系统监控设备

该系统是一个既完整又单独的系统。系统在设计时根据“严密、合理、可靠、经济、完善”的设计思想，努力做到安全、周密，兼顾其它。系统设计时遵循以下原则，以达到樶好效果和樶优性能价格比。本系统设计严密、布局合理，能与新技术新产品接轨，采用当前先进的、具有很高可靠性的系统。本系统规模较大，系统构成复杂，为保证系统的可用性，我们在考虑系统技术先进性的同时，从系统结构、技术措施、设备性能、系统管理、厂商技术支持及维修能力等方面着手，选用成熟的、模块化结构的产品，单点故障不会影响到整体。确保系统运行的稳定性，达到樶大的平均无故障时间。广东厨房动火离人监控系统监控设备

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