.住宅农场。主要为已退休或已退休的城市居民出租农村房屋，迁居农民。这些人都是教授，导演，设计师，工程师等，他们在城市都有比较好的建筑，但对乡村风景很向往，游览田园景观，潮州市现代都市农业，希望在森林中漫步，呼吸乡村的新鲜空气，过着安静，安静，无噪音，无污染的园外生活，潮州市现代都市农业。都市农业的作用体现：1、强化都市农业产业融合技术创新，提升都市农业对乡村文化振兴的支撑自己能力。2、扩增城市经济辐射带动社会功能，因地制宜优化都市农业技术产业结构布局。增强延伸覆盖，优化设计布局。3，导致加速新旧转换动能的农业和农村发展，潮州市现代都市农业。4、延伸发展都市现代农业经济产业链，创新连农带农机制。食用菌的生产和种植，是城市农业的重要组成部分。潮州市现代都市农业

日本都市农业发展的经验：一是各级相关单位给予保护政策；二是模式多样化；三是相关单位关注农业劳动力素质的提高。德国都市农业以市民公园为意味着。市民公园起源于中世纪德国的Kleingärten。那时德国人多在自家的庭院里划出一小部分作为园艺用地，享受亲手栽培作物的乐趣。而德国都市农业的真正发端一般认为始于19世纪。19世纪德国相关单位为每户市民提供一小块荒丘，市民用作自家的“小菜园”，实现生产自给自足。19世纪后半叶，德国正式建立了“市民农园”体制，其主旨是从建立健康的理念出发，让住在狭窄公寓里的都市居民能够得到充足的营养。建立市民公园的主旨已发生很大变化，转向为市民体验农家生活的机会，使久居都市的市民享受田园之乐。上海都市农业发展城市农业解决了食品安全和环保问题，是未来城市发展的重要方向。

对退休人员来说，参加农业劳动，还可以修身养性，延长寿命。至于农村转移人口，由于失去土地，又没有专业技术，他们大都长期无固定职业，流动性强。有调查认为，他们是犯罪率高发人群，开发城市农业可以使这部分人过上相对稳定的城市生活。他们是发展城市农业较好的人力资源。从我国现阶段具体情况分析，这些人中有些有知青经历，有些有农村生活背景。其共同特点是：虽居住在城市，但熟悉土地，熟悉农业，有些人还具备一定的农业生产技能。第二，城市中有大量可以开发利用的土地资源。目前我国可以用来发展城市农业的土地主要包括以下几类：产业结构调整过程中的空置城市土地。城市化进程中暂时不能有效利用的城市土地。

教育农园。这是兼顾农业生产与科普教育功能的农业经营形态，即利用农园中所栽植的作物、饲养的动物以及配备的设施，如特色植物、热带植物、农耕设施栽培、传统农具展示等，进行农业科技示范、生态农业示范，传授游客农业知识。意味着性的有法国的教育农场，日本的学童农园，的自然生态教室，北京的少儿农庄。高科技农业园区。这是采用新技术生产手段和管理方式，形成集生产加工、营销、科研、推广等功能等于一体，高投入、高产出、高效益的农业种植区或养殖区。这些园区有的可以对外开放，接受游人的观尝，有的属于封闭型，不接待游客。在屋顶上建设农业生态公园，给城市带来新活力。

到目前为止，日本已发展出3种主要的都市农业模式：（1）观光型农业，即设立菜、稻、果树等田园，吸引游人参观体验，其实质是农业与旅游业的结合；（2）设施型农业，即在一定范围内运用现代科技与先进的农艺技术，建立现代化的农业设施，一年四季生产无害农副产品；（3）特色型农业，即通过有实力的农业集团建设一些有特色的农副产品生产基地，并依托先进的科技进行深层次开发，形成在国际市场上具有竞争力的特色农业。日本都市农业的发展趋势：一是生产逐渐规模化，以提高都市农业产品的国际竞争力；二是农业结构逐步调整。逐渐淘汰效益低、成本高的农产品，绿色保健品大量生产；三是生产手段向全自动化、设施化、智能化发展，尤其是蔬菜、水果特别明显；四是农产品批发市场逐步完善；五是生产经营管理向网络化方向发展。通过城市农业的发展，实现农村人口向城市的流动，加速城镇化。潮州市现代都市农业

城市农业为城市居民提供了更加新鲜、健康、美味的食品，改善了城市居民的生活质量。潮州市现代都市农业

都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。都市农业是指地处都市及其延伸地带，紧密依托并服务于都市的农业。它是大都市中、都市郊区和大都市经济圈以内，以适应现代化都市生存与发展需要而形成的现代农业。都市农业是以生态绿色农业、观光休闲农业、市场创汇农业、高科技现代农业为标志，以农业高科技武装的园艺化、设施化、工厂化生产为主要手段，以大都市市场需求为导向，融生产性、生活性和生态性于一体，高质高效和可持续发展相结合的现代农业。“都市农业”的概念，是五、六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的。潮州市现代都市农业

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