自动肉松蛋糕成型机:直接将浆料浇注在钢带上进炉烘烤,成熟后成为坯带状,到终端铲落后从下面返回输送,此时已将蛋糕坯带翻了身,待回输到注料处下方时,由斜坡提升到作业平台,进行纵向切割成条,注上夹心料,一条间隔一条地将其翻转过来,压在旁边一条上面,再稍加压紧,经横向切断后便是市场上的食品新宠“欧派蛋糕”了。自动肉松蛋糕成型机特点:(一)蛋糕成型机特有注浆设计,注浆不拖尾,落盘位置精确,注料量控制准确。(二)节能型隧道式电烤炉,上下火控制,蛋糕成色均匀,水分控制精确。特有炉膛设计及节能控制技术,相比一般控制方式,南京全自动蛋糕机供应厂家,正常生产时可节能30%。(三)隧道式燃气烤炉,上下火控制,南京全自动蛋糕机供应厂家,南京全自动蛋糕机供应厂家,蛋糕成色均匀,热量充分,食品产品生产成本较低。上海外帆致力于提供全自动蛋糕生产线,竭诚为您服务。南京全自动蛋糕机供应厂家
隧道烤炉的注意事项:1、隧道炉首先次使用时可能会有一点异味或白烟产生,那是因为新产品关系,电炉烘烤一段时间后会自动消失,不影响本机性能。2、请勿放置任何物品于连续隧道炉盖顶上,以免影响本机性能。3、隧道炉使用完后先将加热开关关闭,只让机身继续自然冷却,以延长发热丝的寿命,约温度降低至100度后再将电源关闭。4、隧道炉箱内每个星期至少清洁一次,以确保电炉良好运行,维持良好品质。5、电器配电盘每月须清洁一次并检查固定螺丝是否松脱。6、隧道炉后面通气孔须注意清洁,以便通气排水。天津全自动蛋糕成型机全自动蛋糕生产线,就选上海外帆,用户的信赖之选,有想法的不要错过哦!
塑带转弯机:是食品生产线的配套设备,适用于车间长度不足的产品辅助输送。输送带采用白色PU塑带,不锈钢机架,不锈钢旁罩,方便清洁卫生及维护。参数:转弯角度:90°/180°;输送外径5300mm;输送面宽度:800mm/1100mm/1300mm;电机功率:0.75kw。转弯排盘机:烤盘转弯排盘机是蛋糕、糕点类产品自动生产线的配套设备,负责输送烤盘完成不同时段的工作要求,如从单盘回盘线上转弯排列为双盘送入烤炉,或将空烤盘转弯送回成型区,或连接多台糕点排盘机将产品依次排列送入烤盘等。配套PLC程序控制,实现自动化生产,减少人工依赖。自动翻盘机:是食品生产线输送设备的一种,实现将烤盘180°翻转的功能。适用于如加盖肉松饼、金砖肉松蛋糕的烘烤后翻转,配套吸盘机可以实现全自动成品吸取;也可以应用于空烤盘的清洁,空烤盘经过一道翻盘机,蛋糕碗面朝下,通过下方压力吹气装置将蛋糕碗里的碎渣吹去,再经过二道翻盘机,回复正常工作状态,将烤盘送出,准备再次利用。
隧道式的蛋糕电烤炉:隧道式的电烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、饼干等各类食品。机械规格包括600型、800型、900型、1000型、1200型等型号,可适用不同产量要求。加热方式采用电热管通电发热对物料进行烘烤,可以选择增加热风循环机构,可使炉内温度达到320℃,满足特型产品生产需要。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。控制特点:1)、不锈钢炉膛增强热力辐射,热能传输稳定。2)、采用全自动PID微电脑温控系统,炉内温度控制,误差可以在1℃内。3)、配合可控硅功率输出调整器,比例式控制电流输出,烘烤产品时,炉内温度变化小,产品颜色均匀。比普通通断式控制可以节能约30%。上海外帆致力于提供全自动蛋糕生产线,有想法可以来我司全自动蛋糕生产线。
全自动蛋糕生产线中注芯机的使用安全:1、注芯机应设置在平坦的位置,用方木垫起前后轮轴,使轮胎搁高架空,以免在开动时发生走动。2、搅拌机应实施二级漏电保护,上班前电源接通后,必须仔细检查,经空车试转认为合格,方可使用。试运转时应检验拌筒转速是否合适,一般情况下,空车速度比重车(装料后)稍快2~3转,如相差较多,应调整动轮与传动轮的比例。3、拌筒的旋转方向应符合箭头指示方向,如不符实,应更正电机接线。4、检查传动离合器和制动器是否灵活可靠,钢丝绳有无损坏,轨道滑轮是否良好,周围有无障碍及各部位的润滑情况等。上海外帆致力于提供全自动蛋糕生产线,欢迎新老客户来电!南京全自动蛋糕机供应厂家
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全自动蛋糕生产线:蛋糕成型采用全自动程序化控制,可以快捷变换产品品种,触摸屏操作界面,蛋糕生产线工艺顺序直接将浆料浇注在钢带上进炉烘烤,成熟后成为坯带状,到终端铲落后从下面返回输送,此时已将蛋糕坯带翻了身,待回输到注料处下方时,由斜坡提升到作业平台,进行纵向切割成条,注上夹心料,一条间隔一条地将其翻转过来,压在旁边一条上面,再稍加压紧。蛋糕产品是非常受人们欢迎的休闲食品,美味可口,其蛋糕生产线主要流程:原料搅拌→自动送料→模具喷油刷油(放纸托)→注浆成型→烘烤→冷却→(注心)→脱模→杀菌→回盘→清盘。它具有结构合理、操作简单、运转平稳、效率高等优点,是生产是生产蛋黄派、欧式蛋糕、芝士夹心蛋糕以及其他不同规格蛋糕的理想设备。南京全自动蛋糕机供应厂家
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