氨水的主要成分是NH3·H2O，是氨的水溶液，无色透明（工业用氨水或带微黄色）且有刺激性臭味。氨水易挥发，具有腐蚀性，广泛应用在实验室、工业生产、农业生产中。 工业氨水，一般含氨浓度为25%~28%，为碱性腐蚀品，与酸中和反应产生热。易分解释放氨气，温度越高，分解速度越快，可形成气氛。遇高温，容器内压增大，有开裂的危险。氨水有毒，对人的眼、鼻、皮肤有刺激性和腐蚀性，能使人窒息。在氨水不同应用的使用过程中，对氨水浓度的要求也不一样，国标上氨水浓度的检定方法是采用酸碱滴定法，但这种方法比较复杂繁琐。如果要求快速检测氨水的浓度，则可以采用比重法和折光法。比重法，是使用密度计先测定氨水的密度，再通过密度浓度对照表读出氨水的浓度。

其实家庭中的氨气主要还是来自于建筑施工中使用的混凝土外加剂，也可来自室内装饰材料，比如家具涂饰时所用的添加剂和增白剂大部分都含有氨水。特别是在冬季施工过程中，在混凝土墙体中加入的尿素和氨水为主要原料的混凝土防冻剂，这些含有大量的外加剂在墙体中随着温湿度等环境因素的变化而还原成氨气从墙体中缓慢释放出来，造成室内空气中氨的含量大量增加。虽然这种污染释放期比较短，不会在空气中大量积存，对人体的危害相对小一些，但也应引起大家的注意。

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