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而过年送礼更是一道不得不说的风景。常常是这样一幅场景：哦哟，你看人来了就行，还买啥东西，真是的哦。然后赶紧把东西接过来，往屋里送。等吃饭完，礼品的你推我攘更是好看，得经过至少10个回合的过招，眼看那礼品都要扯破了，***力气大的一方获胜，力气小的人通常累的气喘吁吁，当然也会获得**终礼品的归属。所以后来推搡礼品的人通常都会换成弱不禁风的人来担当。有的人更是精妙，在拉扯礼品时的腾挪变换之间，推变成拉，拉变成推，这种情况当然是力气大的人会主宰整个过程，**终变成把礼品往自己这边拽，但是看起来又要有往外推的感觉，这种高手过年时家里往往礼品相当多，当然这是人家高超绝技的战利品。人情不外露，年礼是难得而慎重的表达。不管时光如何变化，社会如何日新月异，我们对于年货那一份情感，不能改变，这是我们的民俗，也是我们文化的根基所在。过年送礼，当然要选择有着传统意义的礼品。王小红老红糖，传统的老红糖，让年味更加浓郁。送王小红老红糖，不仅*是一份甜蜜，更是一份心意，送王小红，就是送吉祥安康的祝福。  

在古代，传承一项手艺是有极为苛刻的要求的。不论什么手艺，只要被当时的人发明出来，那么这项手艺就会成为绝不外传的一种技术。很多创始人潜心研究某项技术多年，放弃当时只以科举为大的科考，放弃千百年务农的传统耕作，去钻研一项技术，这在当时是极为逆时代的做法，所以当古人研发出来某项超前的技艺之后，这项工艺就会极为保密而谨慎的传承下来，它是创始人之后世世代代所依赖和生存的保证。这里面的技艺主要以饮食为主，比如某种美食，某种饮品，很多酿酒技术就是某位古人创始传承下来的，而王小红老红糖，也是在历代的繁衍中慢慢完善，慢慢传承的。云南高原的匠人师傅们用世代传承下来的技术熬制的老红糖醇香浓郁，具有多方面的功效与用途，是匠人师傅们赖以生存的世代传承下来的珍贵的中华传统文化瑰宝。   王小红老红糖，是源于百年名堂宏济堂，乐镜宇老先生是京城出名的乐氏家族的嫡亲传人，但是乐老先生多被家族人瞧不起，所以乐老先生怀着不服输的态度去济南创立了宏济堂，而宏济堂一开，就是一百多年。王小红老红糖就是源自这个百年名堂。   对于传承来讲，相当难的地方就是保持原来的本味不走样。而没有代代的传承，不知道原来的本味什么样，传承根本就是一个假

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