全自动蛋糕生产线:蛋糕成型采用全自动程序化控制,可以快捷变换产品品种,触摸屏操作界面,常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格,蛋糕生产线工艺顺序直接将浆料浇注在钢带上进炉烘烤,成熟后成为坯带状,到终端铲落后从下面返回输送,此时已将蛋糕坯带翻了身,待回输到注料处下方时,由斜坡提升到作业平台,进行纵向切割成条,注上夹心料,一条间隔一条地将其翻转过来,压在旁边一条上面,再稍加压紧。蛋糕产品是非常受人们欢迎的休闲食品,美味可口,其蛋糕生产线主要流程:原料搅拌→自动送料→模具喷油刷油(放纸托)→注浆成型→烘烤→冷却→(注心)→脱模→杀菌→回盘→清盘。它具有结构合理、操作简单、运转平稳、效率高等优点,是生产是生产蛋黄派、欧式蛋糕、芝士夹心蛋糕以及其他不同规格蛋糕的理想设备,常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格,常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格。全自动蛋糕生产线,就选上海外帆,有想法的可以来电全自动蛋糕生产线!常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格
蛋黄派制作工艺卫生要求:糕点加工场所食品卫生不容乐观。部分工场业主在食品卫生意识及重视程度方面尚存在较大差距。操作人员上岗加工糕点未穿清洁的工作衣、未戴口罩和帽子,操作直接置于地面进行,还将外表很脏的生鸡蛋筐放置于加工场所内,未配制消毒液,加工间烘烤设备上积尘较多,墙角有蜘蛛网,成品间积满灰尘等。对于小企业相关部门应加强检查强制整改,让他们了解生产不只是为了利益,更重要的是为同胞带来健康,没有消费者就没有利益。人员卫生:进入生产区须穿工作服、工作鞋,并配带双层帽子和口罩,双手必须先用洗手液清洗,再烘干后用75%的酒精喷洒,用粘毛刷粘去帽子及衣服上的异物再经过空气喷淋6s后,进入相应车间。北京中型蛋糕生产线价格上海外帆致力于提供全自动蛋糕生产线,竭诚为您服务。
蛋糕带盘注心机:蛋糕注心机(别名:蛋黄派奶油充填机)是生产注芯类蛋糕(如蛋黄派)的配套机械,也可以用于面包注心。蛋糕烘烤完毕,将奶油、果酱、巧克力等注心料注入蛋糕中,增加产品风味。注料量可根据产品要求灵活调节,注入量稳定。机械规格齐全,包括600型、720型、900型等多种规格,可根据客户烤盘规格定制机器。技术特点:1)、触摸屏控制,开放式人机交互,便于用户设定参数。2)、活塞式注料,稳定耐用,重量误差可到1克。3)、PLC可编程控制,功能强大,可选择不同行进距离。
全自动蛋糕生产线中注芯机的使用安全:1、注芯机应设置在平坦的位置,用方木垫起前后轮轴,使轮胎搁高架空,以免在开动时发生走动。2、搅拌机应实施二级漏电保护,上班前电源接通后,必须仔细检查,经空车试转认为合格,方可使用。试运转时应检验拌筒转速是否合适,一般情况下,空车速度比重车(装料后)稍快2~3转,如相差较多,应调整动轮与传动轮的比例。3、拌筒的旋转方向应符合箭头指示方向,如不符实,应更正电机接线。4、检查传动离合器和制动器是否灵活可靠,钢丝绳有无损坏,轨道滑轮是否良好,周围有无障碍及各部位的润滑情况等。上海外帆是一家专业提供全自动蛋糕生产线的公司。
蛋糕自动成型机:蛋糕成型机,将蛋糕浆料分注到蛋糕烤盘里,是蛋糕生产的配套设备。本机采用滚注式落料,注料时避免破坏充气浆料的组织;可选用新型分格式料斗,将料斗分隔为等分格,落料时每格装纳相等料量,落料时单个蛋糕重量稳定,减少落料误差;也可选用无分隔单排落料格式,适用多种不同规格产品生产;料斗升降式注料,注料接近完成时,料斗向上升起,减少拖尾情况;料嘴断尾机构,注料完成后,启动断尾机构,将落料嘴封闭,避免滴料情况;采用触摸屏操作界面,PLC程序控制,可设定不同的工作状态,便于生产操作。上海外帆是一家专业提供全自动蛋糕生产线的公司,欢迎您的来电哦!常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格
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隧道式蛋糕燃气烤炉:隧道式燃气烤炉适用于烘烤蛋糕、面包、月饼、饼干等各类食品。机械规格包括900型、1200型等型号,可适用不同产量要求。加热方式包括直燃式、热风式、混合式多种方式,适用不同产品要求。输送带可以选择链杆式、链板式、网带式、钢带式,根据产品选择不同载体。加热方式:1)、直燃式:采用燃烧管直接使燃气燃烧,热量通过热辐射方式直接加热产品,升温速度快。2)、热风式:天然气通过燃烧器产生热风进入管道,对炉内物料进行加热,产品受热均匀,颜色统一;热风循环利用,适合需要热风工艺产品。3)、混合式:根据不同产品工艺要求,可以选择前区直燃+后区热风加热,也可以选择前区热风后区+直燃加热,达到满意的加热效果。常州新品多功能蛋糕浆料成型机价格
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