所谓的电色色差仪就是值两个颜色在视觉上给人们的差异。色差是造纸行业质量检测的重要指标，色差的测量非常重要。这是因为客户和生产厂家总希望生产的产品颜色在规定的允许范围内，与要求的颜色相匹配，从而保证书刊印刷色泽的一致性。由于不均匀的颜色空间使色差不易计算，河北小型电色色差仪，人们立足寻找并建立均匀颜色空间及其相应的色差公式，以保持与人的目测的一致性，河北小型电色色差仪，使色差的计算简单明了，我们所选择的CIELA色差公式的△E值由颜色三刺激值色差（三个与颜色属性相关的数值）△L、△a，河北小型电色色差仪、△的函数式求得，这三个不同属性的色差值总是不均匀的，所以必须寻找和目测一致的色差公式。电色色差仪三原色的本质是具有单独性的。河北小型电色色差仪

电色色差仪的原理：电色色差仪是人们为了使色彩设计和复制更精确、更完美，为色彩的转换和校正制定合适的调整尺度或比例，减少由于空间的不均匀而带来的复制误差，在不断寻找一种均匀的色彩空间，这种色彩空间，在不同位置，不同方向上相等的几何距离在视觉上有对应相等的色差，把易测的空间距离作为色彩感觉差别量的度量研发出的一种精密仪器。若能得到一种均匀颜色空间，那么色彩复制技术就会有更大进步，颜色匹配和色彩复制的准确性就得到加强。电色色差仪是模拟人眼对红、绿、蓝光感应的光学测量仪器，可以对被测物体进行五角度分析，其中习惯选择15°、45°、110°的角度进行分析。河北小型电色色差仪电色色差仪可以检测不同批次之间薄膜的颜色差异。

电色色差仪中存在三种基本的色光，它们的颜色分别为红色、绿色和蓝色。这三种色光既是白光分解后得到的主要色光，又是混合色光的主要成分，并且能与人眼视网膜细胞的光谱响应区间相匹配，符合人眼的视觉生理效应。这三种色光以不同比例混合，几乎可以得到自然界中的一切色光，混合色域大；而且这三种色光具有单独性，其中一种原色不能由另外的原色光混合而成，由此，我们称红、绿、蓝为色光三原色。为了统一认识，1931年国际照明委员会（CIE）规定了三原色的波长λR=700.0nm,λG=546.1nm,λ=435.8nm。在色彩学研究中，为了便于定性分析，常将白光看成是由红、绿、蓝三原色等量相加而合成的。电色色差仪使用过程中涉色光和三原色的地方非常的多，不光光是这些比较浅显的概念问题。还有更为复杂的分析对比，但是那些都是比较专业的知识我们在使用电色色差仪的过程中涉及的不同，所以我们只要熟悉这些色彩原色概念就可以帮助我们更好的测量和理解测试结果。

电色色差仪在茶叶品质检测中的应用。茶色的色泽是指茶叶在自然状态下所表现出来的颜色状况，它与茶叶品质关系密切，在一定程度上可以反映茶叶的品质状况。在茶叶感官品质评定中，干茶色泽、汤色、叶底在茶叶感官品质八项因子中占了三项，并依据成品茶色泽将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶及白茶六大茶类而形成各自的品质特征。茶叶色泽是多种色素类物质的综合反应。除茶黄素、茶红素在红茶中的含量较高外，其他色素物质含量都较少。理化测定某一种或几种色素的含量尚难以表示其色泽状况。但通过人的感官进行评定，又会受到多种因素的影响，其品质间的微小差别表现重现性较差。鉴于此，人们开始转向借助其它仪器对颜色的辨别。二十世纪七十年代开始，日本有人将色差分析法应用于茶叶色泽测定。L*、a*、*表色系具有均匀颜色，与人的视觉相一致，也直观，是茶叶色泽测定中首先选择的佳色，并利用电色色差仪测定干茶色泽、茶汤色泽及叶底色泽的方法，应用仪器将茶叶色泽的评价数量化。电色色差仪具有合色的能力。

如何选择电色色差仪。1、颜色空间：就颜色而言，存在许多测量系统。目前有五种完整颜色空间可供使用：CIEXYZ；CIEYxy；CIEL*a**；CIEL*C*h；和HunterLa。这些量表中的每一个都由三个数字组成，但每个数字的确定方式都是的。因此，为您的样品使用合适的颜色空间并且每次使用相同的颜色空间以便在样品之间创建统一的标准至关重要。2、CIE光源：电色色差仪测量颜色也受到使用什么类型光线的影响。电色色差仪可以使用许多光源，包括A（钨），F02（冷白荧光灯），C（平均日光）和D65（正午日光）。虽然有充足的理由使用这些光源中的任何一种，但在确定颜色一致性或不同样品的变化时，您必须使用相同类型的光源。3、CIE标准观察者角度：有两种类型的标准观察员：1931年2度和1964年10度。尽管它们之间存在显着的相似性，但也有可能影响颜色数据的差异。因此，对每个样本使用相同的标准观察者都很重要。电色色差仪使用过程中涉色光和三原色的地方非常的多。河北小型电色色差仪

电色色差仪采用的是国际上通用的CIELA色空间。河北小型电色色差仪

使用电色色差仪测量面条色泽主要的作用通过仪器测量的色彩数据分析面条色泽与口感和营养价值之间的关系。面片在加工和存储过程中经常会出现颜色加现象，这就是常说的褐变。面片褐变主要是由非酶促反应（美拉德反应）和酶促反应引起的，颜色变化的是指是事物本身有机成分的变化。电色色差仪主要是同测量面片的La值确定面片的褐变程度从而确定面条的色泽与营养问题。美拉德反应为醛、酮或还原糖与氨基酸多肽或蛋白质之间发生的一种非酶促反应。面粉中含有蛋白质和氨基酸与还原糖在水分适中，50℃以上，PH为4~7的条件下会形成褐色的物质，导致食品外观质量变劣，营养价值降低，面粉中的还原糖越高，美拉德反应越快。河北小型电色色差仪

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