冷库及库板的分类 冷库通常分为高温、中低温、**温三种温度。不一样的食材需要的温度不一样,冷库厂家都能满意各级消费者的需要。 高温冷库 高温冷库即是咱们说的冷藏保鲜冷库,温度通常在0℃以上,通常用来放首要用来贮藏果蔬、蛋类、药材、木材保鲜,湖北冷库维护、枯燥等。坚持温度通常在0°C左右,并以冷风机进行吹风冷却。 中低温冷库 中低温冷库即高温冷冻冷库,温度通常在-18以内,首要用来贮藏肉类、水商品及适合该温度规模的商品。 低温冷库 低温冷库,湖北冷库维护,又称冻住库、冷冻冷库,湖北冷库维护,通常库温在-20°C~-30°C左右,通过冷风机或**冻住设备来完成对食物的冻住。 **温冷库 **温冷库,≤-30℃的冷库,首要用来速冻食物及工业实验、医疗等特别用处,市面上的运用相对于上面三种来说略微需要小一点。
冷库安全重要性 冷库作为一个特殊的仓储形式,它的特殊性在于能够满足各种商品的储存温度,能够很好地保证产品的质量,使储存的商品在生产和消费之间起着调剂作用。在现在市场经济形势下发挥着重要的作用。特别是在目前冷链物流迅猛发展的时代,低温冷库的作用更是不言而喻的,它在整个冷链物流过程中起着承上启下的作用,是冷链物流中的不可缺少的重要环节。 要保证低温冷库的正常降温,就必须保证制冷设备安全可靠地运行。因此,冷库制冷设备的安全性是冷库管理的重中之重。
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