商用洗碗机的应用真的有局限性吗?如果你也这样认为的话,要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了!专业解答如下公共食堂守护餐饮卫生,韩鎍铌揭盖式商用洗碗机采用360°旋转喷淋臂、高温水柱进行对各类餐具进行清洗。相较于人工清洁,机器的喷淋臂360°旋转无论是从速度还是清洁角度都远胜人工清洁,喷淋臂能承受人手承受不了的高温热水,上海高效清洗洗碗机推荐,高温水柱冲刷餐具去污更有效,清洁更彻底。连锁餐厅轻松应对用餐高峰期,很多连锁餐饮企业随着规模的不断扩大,客流量也随之上升,上海高效清洗洗碗机推荐。如何快速有效地应对陡增的餐具清洁压力呢?商用洗碗机的工作效率超乎想象,一般后厨洗碗工4人+,上海高效清洗洗碗机推荐,如果采用韩鎍铌揭盖式商用洗碗机*需要配备2名洗碗工,提高餐具清洁效率可有效提升餐厅服务体验,为餐厅降本增收。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供洗碗机的公司。上海高效清洗洗碗机推荐
危机过后就是转机,洗碗机供应商上海洁利净与千万餐饮人一起战疫,寒冬过后,餐饮人可以多借鉴先进的经营理念,接受新生事物,借助科技的力量,与时俱进。可先从内部“变革”,科学用工,降低损耗,提高产能,如配备一台高效、节能洗碗机来降低对用工的依赖,降本增效的同时,又改善了后厨运行流程,有效降低后厨空间,并且这样也有利于稳定产品的标准品质。这也是海底捞及马云等推出的无人餐厅和无人后厨的真实初衷,不是真的为了无人,而是降本增效,利于产品标准化及高效性降低成本、提高效率。上海洗碗机维修上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供洗碗机的公司,有需求可以来电洗碗机!
在愈发严峻的食品安全形势下,摆在餐饮人面前有两条路,一个是提升标准和管理水平自己做清洁工作,另一个是寻找专业第三方来做。自己做也并非全都低效,反而会比较灵活,关键是工欲善其事必先利其器,选择合适的清洁工具开始变成一个需要经营者注意的问题。清洗是保证后厨卫生的关键手段。碗和盘子是造成食物交叉的媒介之一,在分秒必争的用餐高峰期,一大堆盘子如果放在洗碗池靠人工清洁,很难彻底完成洗碗过程,浸泡了大量盘子的“三清池”就会成为微生物迅速繁殖的源头,而能够实现高温、消毒、大强度、短时间处理的洗碗机对于解决这个问题就简单有效。有统计发现,清洁设备在一个国家的普及率与人均GDP的水平是正相关的。据不完全统计,超过80%的韩国餐厅已经普及了洗碗机,欧美发达国家的普及率也很高,而中国距离这一数字还有很大差距,但随着人均GDP的逐渐提升,这个普及率也将逐步提高,而首先受益的将是清洁设备行业。
在大多数人看来,商用洗碗机无法将不同类型的餐具洗干净,而且我国大多数的饭店餐厅的餐具油污较多,清洗较难,但是这些对于商用洗碗机来说,从技术功能上已经为用户解决了这一难题!从洗碗机的工作原理说起:通过将水加热,高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷,斜插式餐具倾斜摆放,洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗机洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡膨化,使得油污和残渣得以分解与脱落,达到清洁与除菌的双重效果。上海洁利净以先进的行业技术,深耕洗碗机行业,从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点,餐具清洁、消毒问题,放心交给上海洁利净!上海洁利净机械设备有限公司致力于提供洗碗机,有想法的不要错过哦!
目前,餐厅餐具的清洁大多数仍采取的是手工清洗,稍微注重品质投入的餐厅会采用传统洗碗机清洗,但这两种清洗方式都很难完全符合卫生规范和国家对餐具清洁标准的要求,食客外出就餐的餐具卫生安全得不到保障。即使是*酒店也时常被曝光餐具卫生事件,如被议论的“服务员在包厢里用两盆水洗餐具”事件。致力于洗碗机行业10年之久的上海洁利净公司销售总监介绍,在这10年间洗碗机已帮各餐企品牌的后厨解决了各种洗碗问题,保守估计已累计守护超10亿人次的外出就餐餐具卫生安全。他们希望,通过这些高效、节能的洗碗机设备帮更多的餐厅解决洗碗问题,为更多消费者解决外出用餐的“后顾之忧”。洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,有需要可以联系我司哦!上海大型工厂洗碗机出租
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