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宁夏名优贺兰山东麓葡萄酒产区 欢迎咨询 宁夏华昊酒庄供应

信息介绍 / Information introduction

贺兰山东麓葡萄酒产业发展始于国际化并坚守国际口碑:2012年被列为OIV观察员,2013年被编入《世界葡萄酒地图》,被《纽约时报》评选为全球46个蕞值得去的地方,近年斩获国际大奖无数,并在各种国际场合秀出“紫色梦想”。贺兰山东麓产区已经成功吸引了国际目光,将先进技术、前沿理念引进来,又把传统文化、中国风情和宁夏地域特色送出去,宁夏名优贺兰山东麓葡萄酒产区。众所周知,天下黄河富宁夏,宁夏素有“塞上江南,鱼米之乡”的美称,是西北地区乃至全国的农产品与美食担当,枸杞、滩羊、硒砂瓜、马铃薯等宁夏地方特色农产品,已享誉海内外,宁夏名优贺兰山东麓葡萄酒产区。贺兰山东麓葡萄酒可以借助这一产地优势迅速开拓消费人群,宁夏名优贺兰山东麓葡萄酒产区,塑造品牌影响力。贺兰山东麓产区干燥的气候降低了病虫害的侵袭,使葡萄藤更加健康的生长。宁夏名优贺兰山东麓葡萄酒产区

贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”银川市西夏区的贺兰山东麓葡萄种植园里,迎来了领导的考察。为什么要选择葡萄园?因为这是宁夏的特色产业之一,也是优势产业。贺兰山东麓位于北纬38度,日照充足、热量丰富、土壤透气性好、昼夜温差大,诸多地理优势使这里成为种植酿酒葡萄的黄金地带,也是中国“葡萄酒地理标志产品”保护区域之一。近年来,当地发展起了以葡萄酒庄文化旅游为主的酒庄旅游产业。 如今,贺兰山东麓葡萄酒产区已建成上百个酒庄,年产葡萄酒1.2亿瓶。产品远销法国、德国、西班牙等30多个国家和地区,精品葡萄酒在国际大赛中屡获佳绩。蓝裕文化酒庄规划设计院设计的张裕摩塞尔十五世酒庄,就在贺兰山东麓,酒庄出产的葡萄酒在国际大赛上屡获大奖,同时更是被英国法国德国等多国超市引进售卖。浙江贺兰山东麓葡萄酒产区优势贺兰山东麓产区日照充足,全年日照高达3000小时;位于北纬37度至39度,是种植葡萄的蕞佳地带;

根据笔者对贺兰山东麓近30年气象数据的研究,产区生长季(4-10月)日均温以每年0.02摄氏度左右的速率升高,至2050年,贺兰山东麓葡萄酒产区生长季日均温度可能比现在高0.6摄氏度。如此气候变化可能带来榨季压缩、采收压力增加、酒庄基础设施负荷增大、酒精度增高等潜在挑战。根据澳大利亚CSIRO的一项研究,澳大利亚现有葡萄酒产区受气候变化影响,到2050年,可能有近半的产区不再适合酿酒葡萄种植。贺兰山东麓葡萄酒产区有可能面临相似的状况,需要我们早做准备,提前应对。

空气、水、土壤、生物多样性和景观保护对葡萄园及酒庄可持续发展影响深远。葡萄酒产区长远发展必须要对葡萄种植基地、栽培技术和酿酒设施进行合理的规划和开发,尊重自然资源,保护生态环境。充分考虑生产投入品(能源、水、生产技术、包装材料和加工助剂)和生产输出品(废品、流出物、副产品)对于实施可持续发展的重要性。生产投入品要充分考虑对环境的影响,优先使用生态环保、无污染、可回收的材料;生产输出品力求对环境的影响蕞小,尽可能优先考虑回收利用。贺兰山东麓葡萄酒产区60多家酒庄的葡萄酒先后在品醇客、布鲁塞尔、柏林国际葡萄酒大赛中获得1100多个奖项!

目前,产区种植的酿酒葡萄品种主要以赤霞珠、蛇龙珠、梅乐和霞多丽为主,少量种有黑比诺、西拉、品丽珠、雷司令和贵人香等,冬天需埋土越冬。便利的引黄灌溉和丰富地下水,可以让葡萄在4~9月生长期内及时补充生长所需水分。而在9~10月葡萄成熟期间降雨量较少,葡园间透风性好,少发生病虫害,水热系数K值小于1.5,属于优越葡萄酒种植区。葡萄产区特征如下红葡萄品种色泽呈深紫红色,香气饱满,单宁丰富,酒体层次复杂,酒精度较高。白葡萄品种在本产区能突显出其品种的典型性特征。传闻有两颗葡萄,一颗落在了法国的波尔多 而另外一颗,则落在了中国宁夏的贺兰山东麓。上海国产贺兰山东麓葡萄酒产区推荐

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