曾几何时,贺兰山东麓,还是一片荒石滩。30多年时间,这里的荒凉已消失殆尽,迎来了葡萄绕酒庄的蓬勃生机;曾几何时,中国的葡萄酒只是世界葡萄酒舞台的配角和观众,而如今,已成为世界葡萄酒版图上的“新星”。贺兰山东麓位于北纬38度,日照充足、热量丰富、土壤透气性好、昼夜温差大,诸多地理优势使这里成为种植酿酒葡萄的黄金地带,四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒,也是中国“葡萄酒地理标志产品”保护区域之一。如今,贺兰山东麓葡萄酒产区已建成酒庄近百个,年产葡萄酒达到1.3亿瓶。“贺兰山东麓葡萄酒”品牌价值位列全国地理标志产品区域品牌榜第10位,并列入中欧地理标志互相保护协定附录,为宁夏葡萄酒进入欧盟,四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒,四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒、提升市场出名度提供了有力保障。国际葡萄酒文化旅游博览会上,中国气象服务协会授予贺兰山东麓酿酒葡萄产区“酿酒葡萄黄金气候带”称号。四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒
近年来,国内葡萄酒市场上,国产葡萄酒所占份额不同程度地受到进口葡萄酒的挤压。随着《葡萄酒行业准入条件》的废除、多项葡萄酒行业团体标准和地方标准的发布,以及商务部对某些进口葡萄酒进行的反倾销、反补贴调查,国产葡萄酒长期前景明朗,但短期内业绩尚未提振。由于国内葡萄酒市场潜力巨大,主要葡萄酒出口国,越来越重视国内市场的分析研究,巨头企业并购整合日趋频繁,以其加强葡萄酒产品质量和风格的控制,并充分整合现有渠道和资源,提高议价能力,发挥规模优势。因此,国产葡萄酒与进口葡萄酒在国内市场仍可能存在较为激烈的竞争。四川贺兰山东麓葡萄酒一般多少钱宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术倍受好评。
目前,产区种植的酿酒葡萄品种主要以赤霞珠、蛇龙珠、梅乐和霞多丽为主,少量种有黑比诺、西拉、品丽珠、雷司令和贵人香等,冬天需埋土越冬。便利的引黄灌溉和丰富地下水,可以让葡萄在4~9月生长期内及时补充生长所需水分。而在9~10月葡萄成熟期间降雨量较少,葡园间透风性好,少发生病虫害,水热系数K值小于1.5,属于优越葡萄酒种植区。葡萄产区特征如下红葡萄品种色泽呈深紫红色,香气饱满,单宁丰富,酒体层次复杂,酒精度较高。白葡萄品种在本产区能突显出其品种的典型性特征。
此次贺兰山东麓葡萄酒艺术馆的序厅以复生为主题,将宁夏葡萄酒蕞为特殊的埋藤展藤作为叙事线,通过图像与葡萄藤实物结合的展陈方式,将贺兰山东麓产区葡萄酒产业蕞令人感动的精神内核呈现出来。艺术馆还有幸邀请到了央美术学院教授、博士生导师王璜生和国内出名摄影家许培武老师,他们创作展出的《王璜生:诗酒人生》《许培武:李白·天马歌》,让游客如同欣赏一场微醺和畅意交汇的表演。这次,进入艺术馆内,能看到他的创作展览包含三个单元,由五幅纸本水墨设色画作、六幅书法以及十三幅书画小品组成的新作。三个单元在同一空间中布展,整合展示了不同书写和阅读的延续与流动,差异化的笔墨意趣亦共同展示了艺术家实践的涉猎广度。一瓶葡萄酒,封藏贺兰山东麓的风土;一杯紫色玉浆,诠释宁夏的品质好物。
“贺兰山下果园成,塞北江南旧有名。”自古以来,贺兰山东麓的平原地区便有“塞上江南”的美名。贺兰山山脉绵延200多公里,气势恢宏,是阻隔戈壁沙漠的天然屏障。黄河流经贺兰山脉的东麓,几千年来滋养着银川平原,哺育了“贺兰山东麓”这片天然的宝地。2016年、2020年,总書记两次视察宁夏的时候,都看了贺兰山东麓的葡萄酒产业,他对贺兰山东麓的葡萄酒给予了非常高的评价。他说,贺兰山东麓的葡萄酒产业发展是我们中国葡萄酒产业发展的一个缩影。假以时日,贺兰山东麓的葡萄酒产业会“当惊世界殊”。贺兰山东麓产区葡萄酒成为中国葡萄酒界奖牌榜的嶺跑者。广东哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒
葡萄是葡萄酒的灵魂,采用不同的葡萄品种,酿造出来的葡萄酒风味也不尽相同。四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山的葡萄还是以国际品种为主,红葡萄品种占巨大优势,主要是赤霞珠和梅洛;还有少量马瑟兰、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺等。白葡萄主要有霞多丽、贵人香和雷司令。子产区分为红寺堡区高海拔冷凉区、青铜峡、银川、石嘴山区等,风土各有不同。 关于贺兰山东麓产区效仿法国波尔多的五个等级的列级制度,虽然说各有争议,但也确实为国内外的消费者提供了一定的指引。个人认为这套分级体系有点太激进,贺兰山东麓本身就是一个年轻的产区,建成的酒庄2018年底统计才86家,经过审批的一共也才200多家。这个基数就敢搞出36家列级庄(未来还会增加到60家)说服力在哪有待考究。而且贺兰山列级的评价标准很重要一条是基建设施,这样说来就是你能酿出再好的酒如果没有一定规模的酒庄、没有达标的接待设施永远不可能评为列级庄。因此这个制度的意义我认为旅游推广大于品鉴指引。四川哪里可以买到贺兰山东麓葡萄酒
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