本方案完全按照国家(国际)的有关系统工程设计和施工规范(标准)以及测试和验收规范，保证本系统是一套完整规范的系统。具体包括以下规范(标准)：1.《民用闭路监视电视系统工程技术规范》GB50198-94；2，广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；3，广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统.《电气指标标准》ELA-422ELA-483；4.《中华人民共和国公共安全行业标准》GA／T75-94；5.《安全防范系统验收规则》GA308-2001；6.《民用建筑电气设计规范》JGJ／T16-92；7.《安全防范通用图形符号》GA／T74-94；8.《建筑与建筑群综合布线系统工程设计规范》(CECS72-97)；9《智能建筑设计标准》(EBD-03-95)，广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统。系统报警时可自动弹出报警厨房的监控视窗，可对厨房场景远程动态监管。广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统

微波具有一定的穿透能力，可穿透玻璃、木板、亚克力、薄墙等，即厨房无人而厨房外有人走动也会误认厨房有人；红外探测器易受热源、光源、颜色、温度、蒸汽、热气流等环境因素影响，即厨房开着火动火离人时可能不会报警，漏报率较高；超声波易受射频信号和电磁波干扰，并且在环境温度和气流变化较大时易误动作，也会存在漏报隐患；微波和超声波探测的都是移动物体，并不能分辨是人是物，如果厨房排风或新风口下有东西在动（如纸条）或有其他物体移动（如风扇），此情况下也是不会报警的。重庆厨房动火离人监控系统提升商管系统对餐饮商户 的消防隐患防范能力。

考虑到监控报警系统的智能化和自动化需要，本系统在工作状态下，无需人工控制和操作，将智能监测探测区域内厨师的活动范围和活动时间，当厨师离岗超过系统延时报警时间，可自动触发现场声光报警器，如在报警过程中厨师回到操作岗位，报警则自动解除，系统重新进入监控工作状态。充分考虑到厨房正常操作的实际情况和安全防控的需要，动火离人系统将延时预警时间设定在3分钟内（60~180秒5个档位可调），警告时长为60~120秒，应急联动时间为5分钟内，在不影响厨师正常烹饪操作的情况下，给厨师短暂响应和归位时间，能够在安全可控理论时间内自动采取应急联动措施。

该系统是一个既完整又单独的系统。系统在设计时根据“严密、合理、可靠、经济、完善”的设计思想，努力做到安全、周密，兼顾其它。系统设计时遵循以下原则，以达到樶好效果和樶优性能价格比。本系统设计严密、布局合理，能与新技术新产品接轨，采用当前先进的、具有很高可靠性的系统。本系统规模较大，系统构成复杂，为保证系统的可用性，我们在考虑系统技术先进性的同时，从系统结构、技术措施、设备性能、系统管理、厂商技术支持及维修能力等方面着手，选用成熟的、模块化结构的产品，单点故障不会影响到整体。确保系统运行的稳定性，达到樶大的平均无故障时间。手机、电脑多端同时显示功能。

动火离人探测器的产品特点（1）探测技术先进，有效结合多元红外和超宽谱雷达探测的各自技术优势；（2）探测空间范围大，探测角度可达∠150°，有效探测半径可达5m以上；（3）探测灵敏度高，可准确探测到人体的移动、晃动和肢体较小幅度动作；（4）自动化程度高，可在线自动探测厨房灶台动火区域有无操作人员在岗；（5）抗干扰能力强，不受环境因素干扰和影响，适用于后厨复杂工作环境；（6）通讯方式灵活，支持RS485信号和开关量输出，探测数据可在线传输；（7）采用进口元器件，产品性能稳定、质量可靠，寿命周期长，性价比高；（8）可与静态人体探测器组合使用，适用于各种对探测精确度更高的场所；（9）应用范围广，可广泛应用于节能灯具、门禁、防盗及智能家居等领域。系统具有故障报警和自检等功能。广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统

具有监控数据自动储存功能，可在线查询报警历史记录。广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统

厨房动火离人动火报警系统工作原理：1、此系统用于工作场所工作人员离开时进行报警，当工作人员回到工作场所时停止报警。当人员离开到系统报警的延迟时间可调节，樶小延迟时间10秒。2、此系统有两种方法让其进行离人检测，即手动模式和自动检测模式。（1）手动模式：当我们按下控制箱上的按键开关，此时运行指示灯亮，说明系统已经进入离人检测状态。当开关打到关的位置时，系统退出手动工作模式（自动工作模式仍有效）。（2）自动模式：当控制箱上的按键开关处于关闭状态时，电流传感器检测到有电流流过（有设备用电）。此时运行指示灯亮，系统自动进行离人检测。广东江苏荣夏安全科技有限公司厨房动火离人监控系统

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