甜瓜是中国的栽培水果中的重要组成部分，中国的甜瓜栽培历史悠久，湖北海藻提取物的做法，是甜瓜生产和消费的大国。2018年中国甜瓜的收获面积为3.545×105hm2，产量达到了1.273×107t，占全球的46.54%(王娟娟等,2020)。随着生活水平的不断提高，人们对甜瓜品质的要求也与日俱增(张银欢等,2018，湖北海藻提取物的做法,现代农业科技,(10):94-95.)。甜瓜的主要营养指标包括可溶性蛋白，湖北海藻提取物的做法、可溶性糖、可溶性固形物、维生素C、还原糖等，提高这些营养物质的含量可有效提高甜瓜口感和营养价值(闫巧俐等,2019)。海藻是中国优势海洋生物资源，具有较高的商业开发潜力。适宜浓度的海藻糖能够促进生菜根系的生长，通过增加生菜根系干物质量、表面积、根尖数等提高根系生长速度。湖北海藻提取物的做法

   生物刺激S的出现是为了减少农药与化肥的过度使用。海藻提取物是普遍用于提高农业和园艺作物性能的生物刺激S。本研究结果表明，叶面喷施海藻提取液对水培生菜的生长及品质均有积极影响，其中以喷施稀释倍数为500倍的海藻提取液效果比较好，水培生菜的鲜重及营养价值都显著提高，抗氧化活性提高，缓解非生物胁迫对作物的负面影响，促进作物生长及增大产量。此外，应对不同植物种类进行更多的研究，以确定海藻提取物的比较好应用率；并且关于海藻提取物如何参与和调控植物体内的生理生化过程，其具体的作用机制还有待进一步研究。广西海藻提取物抑制脂肪海藻酸螯合后可以形成具有凝胶特性的海藻酸盐促进土壤团粒结构土壤腐殖质形成，稳定土壤胶体和土壤通气性。

    海藻的种类和含量因种类不同而有所不同。大约20%的海藻水提取物可改善豇豆的生长。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的茎长、叶数和产量。SWE还可增强农作物对环境胁迫的耐受性，增加抗氧化剂含量。海藻多糖约占海藻干重的40%，是资源利用的重要组成部分，这些糖类既是生命活动的主要能源，又是调节细胞渗透压的重要物质，可有效提高作物的生长速率和抵抗逆境增强的能力。甜菜碱可以提高叶绿素含量，当浓度较高时，调节细胞渗透压，其作为植物体内有机物和无机物的运输载体，参与植物代谢循环过程，能够明显增强逆境抵抗条件下植物对养分的吸收。海藻酸盐促进植物生长和发育并植物防御反应。喷施海藻酸盐后，叶片的光合速率及还原糖和脯氨酸含量增加，叶片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量营养素和植物生长的复杂混合物，可增强植物对非生物胁迫的抗性。

    通过水培方法，在营养液添加不同浓度PEG6000模拟干旱胁迫条件，研究喷施海藻提取物对干旱胁迫下甘蔗生长和根系形态的影响。结果表明：10%和20%浓度的PEG6000均对甘蔗生长产生了一定抑制作用，甘蔗株高、地上部干重、根系干重和总干重均比正常对照处理明显降低；总根长、根直径、根系表面积和根系体积等根系形态参数明显降低；根系和地上部的含水率均明显降低。在模拟干旱胁迫下喷施海藻提取物处理使甘蔗的株高和干物质量增加，总根长、根系表面积和根系体积增大，根系和地上部的含水率均显著提高。因此，喷施海藻提取物能在一定程度上缓解干旱胁迫对甘蔗造成的伤害，改善植株的生长情况。改善作物胁迫管理（水、盐、温度）以提高作物品质和抵御植物病害；促进土壤有机质形成和修复土壤理化结构。

    研究海藻提取与养分配施对葡萄果实品质和养分吸收的影响，以“阳光玫瑰”葡萄为试验材料，设置5个处理：NPK水溶肥（CK）、0.375%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T1）、0.75%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T2）、1.5%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T3）和3%海藻提取物与NPK水溶肥配施（T4）。结果表明，海藻提取物与NPK水溶肥配施能增加葡萄单穗重、产量和SPAD值，T1、T2和T3处理果实可溶性糖和糖酸比含量分别较CK提高77.98%、17.51%、1.42%和69.45%、35.65%、11.45%，T4处理降低果实可溶性糖和糖酸比含量。T2处理果实磷含量和叶片钾含量比较高，较CK分别显著提高26.97%和47.87%。此外，海藻提取物与NPK水溶肥配施均增加果实香气化合物种类，其中，T2处理果实香气化合物种类数比较高。主成分分析中，T2处理的葡萄果实产量、品质、养分吸收和果实香气物质影响中得分比较高。海藻提取物因其营养成分丰富多样，其中的抗病菌活性物质可以对部分病原菌有良好抑制作用。广西海藻提取物抑制脂肪

通过研究海藻肥对菜心产量和品质的影响，探究菜心抗旱性机理，为海藻肥在菜心生产中的应用提供理论依据。湖北海藻提取物的做法

    海藻提取物是以海藻为原材料，使用某种技术使海藻内部细胞遭到破碎，浓缩成海藻液，其富含海藻多糖、氨基酸、矿物质、酚类多聚化合物、甘露醇、甜菜碱、植物生长调节物质和氮、磷、钾及铁、硼、钼、碘等微量元素。海藻肥作为一种新型的生物有机肥，是继有机肥、化肥、生物肥之后的第四代肥料。海藻提取物源于天然海藻，对人畜无毒无害，对环境无污染，施用方法简单，多种活性物质使海藻肥具有增加产量、提高质量、增强作物的抗旱、耐寒、抗病性等功效，对植物的生长有明显的调节和促进作用，可以有效弥补传统化肥存在的养分过于单一、污染环境严重等问题，而且对瓜果蔬菜中化肥农药的积累和残留有明显降低作用，适用于农产品的无害生产。海藻中含有的天然土壤调节化合物藻阮酸，能够促进土壤团粒结构的形成，减少土壤板结，增加土壤孔隙度，降低土壤容重。孙锦等研究表明当归生长期施用不同浓度海藻液肥可增加产量，对当归的生长发育有明显的促进作用。海藻提取物能提高胡萝卜色泽方面的外观品质，增加番茄有机酸和可溶性固形物含量，提高Vc含量。湖北海藻提取物的做法

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