高压灭菌器系统自动检测冷空气排放情况,确保纯的灭菌环境,保证较佳饱和的灭菌器0,采用PID微电脑控制系统,实现了灭菌器1的全自动控制,且可确保灭菌器1更安全,操作及显示盘位于灭菌器盖子的上面,便于操作及观察。高压灭菌器灭菌器1中微动位置开关实时监控压力连锁机构的位置,一旦出现异常报警就会停止运行,确保安全。高压灭菌器具有双重超压保护、超温保护、双排气垫磁阀、防止干烧、压力传感器、漏电保护器等安全装置,灭菌器1中突然断电时无法打开锅盖,四川灭菌锅厂家,确保安全,只要腔内有压力无法打锅盖。灭菌锅注意事项:启动机器前,四川灭菌锅厂家,一定要检查锅门密封是否完好,四川灭菌锅厂家,检查各个阀门、仪表是否正常。四川灭菌锅厂家
小型灭菌锅性能:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是很均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在灭菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全方面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品。宁夏实验室灭菌锅肉制品杀菌锅高温灭菌以延长保质期。
高压灭菌器的性能参数:产品特点:自动进水,自动干燥;采用触拨式开关,单手就可轻易关闭和开启腔盖;高速微电脑智能控制系统;预置六种灭菌程序;八柱均分式连锁装置,电动式双内锁;超压自泄,低水位报警,断水自控,极限超温保护装置;内置9升蒸汽收集瓶;融化温度60~100℃,融化时间范围1~6000分钟;保温温度45~60℃,保温时间范围1~9999分钟;自动进水、加热灭菌、放汽排水、干燥;工作结束后蜂鸣器提醒、自动停机;选配:打印机、不锈钢提桶、冷却扇、温度计、压力传感器、带底不锈钢提篮、试管架、3Q转接头。
杀菌锅内所用加热介质,为蒸汽。为了获得良好的杀菌结果,杀菌锅需要和(饱和蒸汽供给器)连接,在整个升温和保温过程中一直给杀菌锅供汽。使杀菌锅能在整个杀菌过程中保证锅内的蒸汽流动,温度均衡(要求杀菌的温度)在整个过程中杀菌锅内的温度既不会提高也不会下落,开创了蒸汽杀菌无死角的新概念。饱和蒸汽杀菌是一项新的杀菌实用技术,是罐装产品,真空贴体包装产品,玻璃瓶包装产品,尤其是植物类包装产品的较佳杀菌设备。能较大程度保证了产品的外观,颜色,口感,营养成分。术语“过压”系指施加于杀菌锅的,超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。蒸汽杀菌锅中,在250℉(121.1℃)时的压力大约是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于杀菌锅的超过该15psig(103.4千帕)的压力都称之为过压。高压蒸汽灭菌锅排气时尽可能快,可使细菌体膨胀破裂。
由于包装结构和/或密封类型的区别,容器对内压的承受力会有一定的局限,杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。容器中的内压将会大于在此杀菌温度下纯蒸汽的压力。一些过压杀菌的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器,软包装袋,金属盘和玻璃瓶。杀菌中设计了不同类型的杀菌锅以提供加压的方式,所用加热介质有:水,容器完全浸没在水中。水,容器上部的水喷淋。水喷雾和蒸汽/空气相结合。或蒸汽/空气混合物。杀菌锅的日常维护:停放如长期停放,本设备应置于透风、干燥处,不得被雨淋,必要时应有遮盖物。广西玻璃测试灭菌锅
全自动高压灭菌锅内温度稳定性好,热分布均一,间接加热和冷却,阻止二次污染。四川灭菌锅厂家
高压灭菌的原理是:在密闭的蒸锅内,其中的蒸汽不能外溢,压力不断上升,使水的沸点不提高,从而锅内温度也随之增加。在0.1MPa的压力下,锅内温度达121℃。在此蒸汽温度下可以很快杀死各种细菌及其高度耐热的芽孢。 使用方法:检查锅内蒸馏水量是否充足,检查个个阀门及开关是否工作正常。将待灭菌的物品用一层牛皮纸或两层报纸包好,一定要包完整!放入锅内,物与物之间一定要有空隙。盖好锅盖,螺母对称拧紧,打开放气阀,关闭安全阀。打开电源观察放气阀是否有蒸汽流出,确定后关闭放气阀,待压力表到达0.1-0.15kpa(温度121℃左右)时计时,15-30分钟,关闭开关。待压力表指针归零后,打开放气阀,按对称方式打开锅盖,取出物品。注意事项:锅内水必须用蒸馏水或纯化水锅盖螺母必须对称拧紧。一定要在放气阀出大量蒸汽在关闭。当灭菌时间结束时,必须等到压力表归零在打开。灭菌锅超过大耐受压力后,放气阀会自动弹开,此时锅内物品不能保证灭菌完全,需从新灭菌。四川灭菌锅厂家
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