鱼蛋白肥料来源于低值鱼，是对低值鱼的再加工、再利用。利用酶解技术将蛋白质分解为低分子的肽及游离氨基酸，可提高其品质及功能，如作农用肥料。氨基酸不仅是土壤中有机氮的主要组成部分，而且是土壤微生物的重要营养来源，土壤微生物在代谢过程中可以利用氨基酸作为前体，通过生物途径合成植物生长调节剂，刺激作物生长，从而调节作物的生理过程。此外，利用鱼蛋白作农用肥料，不但可以提供作物所需的养分，促进作物产量增加，还可改良土壤，增加土壤有机质含量，提高土壤酶活性，促进矿质元素的释放，符合绿色健康可持续发展要求，这使得鱼蛋白肥料有较好的应用前景。叶绿素参与植物的光合作用，其含量可以反映植物的生长发育状况，江西鱼蛋白蔷薇片、营养状况及生理代谢水平。叶色值与叶绿素之间正相关，因此，可以通过测定植物的叶色值来评估植物的健康状况、生长状态。在本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓叶色值增加，并且在15kg/hm2的施用条件下效果比较好。这反映出鱼优蛋白可以防止作物早衰，促进植株健康生长，江西鱼蛋白蔷薇片，为增产提供可能，江西鱼蛋白蔷薇片。鱼蛋白有机液肥增强了小粉土磷酸酶、脲酶和 蛋白酶的活性。江西鱼蛋白蔷薇片
种植业的发展离不开肥料，肥料是促进农作物增产的重要因素。近年来，肥料施用量在逐年增加，常过量施用，给环境造成了严重危害，如出现水体富营养化、土壤板结等问题。在农药化肥零增长政策激励下，一些给环境、土壤造成严重危害的农药、肥料逐渐被淘汰，绿色、有机、环保产品应运而生，鱼蛋白便是其中一个品类。鱼蛋白肥料以鱼类提取的鱼蛋白为主要原料，可增加土壤肥力，活化土壤养分，促进作物根系发达、植株生长健壮，还可改善作物品质。有研究表明，在小麦生长后期，叶面喷施鱼蛋白有机肥可使千粒重、产量增加。金芳芳通过在西瓜、番茄上施用鱼蛋白有机肥，发现作物产量及糖度明显增加，表明鱼蛋白肥料不仅可以增加作物产量，还可改善农产品品质。草莓作为多年生草本植物，营养价值高，其生长前期需肥较少，但在开花之后，需肥量增加。本研究以草莓为试验材料，待坐果后施用不同用量的鱼优蛋白肥料，研究鱼优蛋白肥料对草莓产量及品质的影响，确定鱼优蛋白提高草莓综合品质的比较好施用量，为鱼优蛋白产品在草莓上的应用提供参考依据。 江苏金枪鱼蛋白质含量鱼蛋白可活化植物根部细胞，促进根尖分生区细胞分裂，固化土壤盐基，消除盐基障碍，减轻土壤中的盐害。
蛋白酶参与土壤中存在的氨基酸、蛋白质以及其他含蛋白质氮的有机化合物的转化‚它们的水解产物是高等植物的氮源之一。与土壤脉酶变化趋势相似‚土壤蛋白酶活性亦为随着肥料的增加而逐渐增强图‚与对照。相比‚差异明显同时各个处理均为随着培养时间延长‚其含量先升高之后降后趋于稳定‚总体大于清水对照‚这与脉酶变化趋势相似‚但蛋白酶为培养时含量比较高‚脉酶为培养时含量比较高。同样‚清水对照。蛋白酶含量随着培养时间的延长而一直降低。土壤微生物量在土壤物质和能量转换中起着极为重要的作用‚它不仅能参与调控土壤中能量和养分循环以及有机质转化的对应微生物数量‚而且能够反映出人为因素或其它干扰引起的土壤性质变化‚对土壤环境的改变极为敏感‚在有机质分解、养分循环和植物养分利用过程中发挥着关键作用儿‚加从图中可以看出‚施入鱼蛋白有机液肥后‚每个培养时期‚各处理土壤微生物量碳、氮含量均明显高于清水对照‚随着肥料添加量的增加而升高‚说明鱼蛋白有机液肥的施入刺激了土壤微生物的增殖。
除果实品质以外，农户较关心的还是产量问题。有研究表明，在烤烟上施用鱼蛋白有机肥，产量增加；通过在无土栽培生菜上施用鱼蛋白肥料，生菜鲜重增加；林承平在辣椒上的试验结果表明，施用鱼蛋白肥料使辣椒产量增加。本试验中，施用鱼优蛋白后，草莓产量增加，其在鱼优蛋白施用量15kg/hm2下的产量比较高，增产，，这与前人的研究结果一致。这可能是因为鱼优蛋白含有丰富的氨基酸，而氨基酸可以直接被作物吸收利用，为作物提供氮素营养。草莓对氮素的吸收高峰期之一是在膨果期，本试验正是从草莓坐果后开始施肥，保证了对草莓氮和钾的供应，促进果实快速膨大，从而增加产量。综合试验结果，坐果后施用鱼优蛋白，可提高草莓叶色值，增加草莓叶绿素含量，防止早衰，并有效提高草莓果实糖度，改善品质，增加产量，提高收入，其中鱼优蛋白施用量在15kg/hm2的效果比较好。使土壤微生物加倍繁殖提高活性对活化土壤、促进作物吸收养分、调节 土壤酸碱度等一定的效果。
在培养周期内‚通过对不同鱼蛋白有机液肥施用量下土壤值的测定表得出‚同一时期不同鱼蛋白有机液肥施用量土壤值‚与清水对照相比差异均不明显而在整个培养周期中‚各处理从培养开始到结束‚土壤变化不大‚差异亦不明显‚纵观施入鱼蛋白有机液肥后土壤值的变化‚均在左右‚有利于保持土壤值的稳定‚特别是对大棚栽培土壤而言‚利于防止其土壤酸化。土壤酶作为土壤的组成部分‚其活性的大小反映了土壤中各种微生物生化过程的强度和方向杨青华等‚。在一定程度上可以表征土壤生物活性的强度‚是土壤肥力评价的重要指标之一。土壤中施入鱼蛋白有机液肥后必然对土壤酶活性产生影响‚考察这些影响对研究鱼蛋白有机液肥有利于培肥土壤、易于被植物吸收、有助于植物生长的机理具有重要作用。 鱼蛋白肥料来源于低值鱼，是对低值鱼的再加工、再利用。云南鱼蛋白有机肥
冲施海藻鱼蛋白增加蓝莓单果 重的效果明显，且随海藻鱼蛋白稀释浓度加大而增加。江西鱼蛋白蔷薇片
通过疏松粘土‚可以使植物根部舒展‚改善水分和养分的输送‚使植物获得充足营养‚同时还可使土壤微生物加倍繁殖‚提高活性‚对活化土壤、促进作物吸收养分、调节土壤酸碱度等特殊效果。而同时资料表明‚氨基酸叶面肥不仅可明显促进作物生长而且对增强作物的抗逆性有明显效果‚鱼蛋白有机液肥即是由低值鱼下脚料降解液配制而成。在本研究中‚鱼蛋白有机液肥对作物生长的促进作用以及对土壤的改良作用已得到充分证明‚而对其可增强作物抗逆性、增强抗逆性机理以及其它特殊功效尚需进一步研究‚因此如有可能‚今后研究可着重对此方面进行修补。 江西鱼蛋白蔷薇片
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