上海洁利净的每一位工程师都非常全能:测量、安装、培训、巡检、维修等售后服务技能样样精通,每一位售后工程师都经过严格培训,实行考核上岗制度,以保证售后的专业性和高效性,为商家带来质量服务体验。为了确保每一台洗碗机的正常运行,我们每一位售后工程师都要求严格执行服务。客户通过二维码点击进入售后小程序,上海韩锼铌商用洗碗机,可按需选择服务项目:如设备报修、配送药水、培训服务、安装调试等服务。而售后工程师处理的整个过程,上海韩锼铌商用洗碗机,在小程序自营服务单中全程记录,包括选择服务项目后到店时间、解决时间,以及故障现象、故障原因和现场图片等等商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,上海韩锼铌商用洗碗机,让您满意,欢迎新老客户来电!上海韩锼铌商用洗碗机
对于餐饮人而言,餐饮新基建不仅是一台设备,更重要的是设备的高效化。也就是说,这个设备能否为餐饮企业提供服务。对餐厅而言,餐具的洁净程度将严重影响自身的品牌形象和服务体验,因为餐具是顾客坐下用餐后和餐厅的触点,如果碗没洗干净,很容易会让顾客对餐厅的整体印象跌至冰点,导致顾客流失。更严重些,甚至可能引发食安事故,对餐厅造成难以挽回的损害。如何杜绝洗碗这件小事上的隐患?上海洁利净提供的一款高效、节能的商用洗碗机可帮助餐企解决洗碗问题,助力餐厅杜绝洗碗隐患。上海韩锼铌商用洗碗机商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!
预洗流程有哪些?《餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程》规定借助洗涤设备,餐饮具的清洗、消毒一般包括去残、分类、预洗、洗涤、消毒等过程,洗碗机短暂的清洗时间内(1-2分钟),如果没有预洗,很多“固定的污垢”是无法清洗干净的。具体的预洗步骤如下:1、收集、除渣、分类,把所要收集来的餐具进行拨渣分类,放在预洗池内浸泡。2、预泡抹洗,把预洗池内的餐具做好必要的抹洗(对有干涸,淀粉,生鸡蛋,烟灰等餐具进行特别处理),使餐具表面无“固定”污垢。预洗彻底,预洗可以提高洗碗机的清洁效率,解决洗碗机清洁的痛点难点,有效降低阴离子残留,提高餐具的洁净度和品质,降低餐厅食品安全隐患。上海洁利净商用洗碗机既能为餐饮企业减轻劳动强度,又能提高效率,还可以消除食品安全隐患。它是提高餐具清洁效果和标准化餐具清洁质量的有力工具,但是也必须配以合理的清洁流程,才能发挥功效。
洗碗机和手洗一样有效吗?好像这个问题讨论一直在争论,然而,随着技术的进步,洗碗机的高效清洗效果是无可争议的,下面我们将重点介绍洗碗机比手洗效果更好的几大原因:1、更卫生——为了有效杀死细菌,洗碗机在清洗过程中漂洗温度至少达到82℃以上,并持续一定的时间。而手洗时,人手通常不能够忍受达到消毒高温的热水,而且使用抹布或海绵容易滋生细菌。2、有效避免餐具二次污染——同样我们以揭盖式洗碗机为例,洗涤、消毒、催干三合一,不仅不需要擦干,还可以防止脏布造成交叉污染。3、更少的破损——根据**调查结果显示,机洗比手洗破损率更低。4、更节省时间——以上海洁利净揭盖式洗碗机为例,清洗一筐餐具,大概所需时间为1分钟左右。而人工手洗则需要更长的时间。提高运营效率,降低运营成本、提高客户满意度和减少破损对餐厅企业主来说是永远存在的好处。5、节省人力成本——通常一台揭盖式洗碗机一小时可以清洗1200碟,提高清洗效率,减少降低不要的人力成本。6、节水——上海洁利净揭盖式洗碗机,清洗一筐餐具耗用水量1.5升,远远小于手洗用水量,7、更少的洗涤剂——更少的水、更好的洗涤效率和更少的洗洁精来完成工作并降低对环境的影响。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供商用洗碗机的公司,有想法的可以来电咨询!
为什么要选择使用商用洗碗机?消费者在等餐的过程中,会有相当长的一段时间和餐具“单独相处”,自然对餐具的关注度会更高。纯手工清洁餐具易导致清洁剂残留或者污垢去除不彻底的问题。但机洗能很好的减少这样的问题出现,严格把控清洁用量,高温水柱360°喷淋,去污更高效。纯手工清洗餐具,会经过浸泡池,清洗池,过水池,这三处地方完成一个完整的清洁流程。但这种多流程的清洗,由于是纯人工清洁,对于餐具会有不同程度的磨损,如发现不及时,极其容易划伤客人,后果不堪设想。机洗餐具是保持距离固定的,可以有效避免餐具碰撞产生的损伤。餐具是否清洁,直接影响了消费者的用餐体验。高效的清洁策略,保证餐具清洁的同时,既能提高员工工作的积极性,又可以为消费者提供更加质量的服务,选择上海洁利净,对餐饮企业来说一举多得!餐饮行业的清洁难题,上海洁利净总有满分“解题”思路!商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有想法可以来我司咨询!上海采购商用洗碗机供应商
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上海洁利净商用洗碗机洗涤的一个洗涤周期分为清洗和漂洗两个过程,与之相匹配的清洁剂分为洗涤剂和催干剂两种。洗涤剂用于保证餐具的去除污垢等的清洁效果,漂洗剂则用于保证餐具减少水状条纹,使餐具表面光亮。洗涤剂产品设计为无泡或低泡,以避免因泡沫减轻机械力从而影响洗涤效果;污垢可以被清洁的原理是在洗涤剂的作用下,其自身转化为可以溶解于水或者可以分解为可溶于水的物质。催干剂可以减少餐具与洗涤水间的表面张力,使流经餐具表面的洗涤水形成均匀的薄层水膜,同时可以减少矿物质和易于黏附的污垢重新沉积在洗涤过的餐具上,因此,催干剂广泛应用于洗碗机洗涤上来避免斑点和条纹在餐具表面的形成。上海韩锼铌商用洗碗机
上海洁利净机械设备有限公司依托可靠的品质,旗下品牌韩鎍铌以高质量的服务获得广大受众的青睐。上海洁利净经营业绩遍布国内诸多地区地区,业务布局涵盖洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机等板块。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成机械及行业设备综合一体化能力。上海洁利净始终保持在机械及行业设备领域优先的前提下,不断优化业务结构。在洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多机械及行业设备企业提供服务。
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