如何做好生鲜配送？一、确定目标客户生鲜配送商家在做企业之前，首先要确定客户定期方向，明确准确的客户人群。生鲜配送商家的准确客户有学校食堂、企事业单位食堂、酒店饭店等，只有客户定位准确了，生鲜配送商家才能进行更加精细的展开工作，服务客户人群，抓住市场。生鲜配送商家，在完成客户定位之后，下面就要发展**客户。集中精力把一个案例做成功，才能将品牌打出去，有成功案例才能吸引更好的客户加入其中。二、选择好位置一个好位置是成功的一半，生鲜配送商家选靠近批发市场的位置，***，减少运输时间，距离近，便于采购。第二，节约采购成本和运输损耗。其次是交通便利。生鲜产品容易**变质，不易储存。生鲜配送行业每年光是在运输过程中造成的损耗数不胜数，时间就是金钱。交通便利，提高运输效率，较少损耗，商品质量才能保证。水电问题。生鲜与一般仓库储存货物不同，金华生鲜配送合作，极易变质，金华生鲜配送合作，所以冷链设备要准备好。如果该地区经常断电，那这个地方就不适合选址了。没有水电，生鲜产品无法保鲜，金华生鲜配送合作，不仅对商品质量造成影响，还会有不必要的损耗，得不偿失。上海爱娥蔬菜种植专业合作社是一家专业提供生鲜配送的公司，欢迎您的来电！金华生鲜配送合作

生鲜配送软件的基础功能：一、采购功能采购是生鲜配送展开的必要前提，是控制成本和保证生鲜质量的重要一环。因此，生鲜配送软件要建立完整的采购流程，具体包含申请订货、称重入库、库存盘点、采购退货以及供应商管理多个方面。在操作中，要注意流程的简化，以及给相关部门权限，让采购部的工作人员能通过后台进行操作，生鲜配送中心其他部门的相关人员能够进行实时查询。二、订单功能订单功能涉及了消费者和生鲜配送企业两端的用户。对于消费者来说，要设立方便的常用清单、价格查询、账期结算、退款等功能。全程透明可视化，让消费者提高对生鲜配送企业的信赖在生鲜配送企业内部，订单功能主要表现在消费者下单的管理。当接收到订单后，能快速将订单信息传送到生鲜配送中心，提高接单效率，缩短订单配送时间，另外也减少了人力资源，降低人工成本。虹口区超市生鲜配送上海爱娥蔬菜种植专业合作社致力于提供生鲜配送，欢迎您的来电！

配送方案配送产品介绍：水产有：澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。冻品有：银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。肉类有：猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。蔬菜有：广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等上海本地及全国各地的百余个品种。

怎么做生鲜配送，生鲜配送公司运作流程是什么样的？三、物流配送自营还是外包物流配送作为生鲜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点，一般来说，物流配送有自营的，有外包的，**城市的生鲜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。受到物流成本制约因素的影响，二线城市的生鲜配送利润要相对高些，而且随着蔬菜价格的上涨，物流成本可控的情况下，出现了一个小风口。及时性是物流配送里面另外一个重要的点，按质按量地将食材配送到客户手中，只有赢得口碑，才有长期合作的可能性。学校食堂有一些要求配送时间较早，大概在凌晨4、5点钟；企事业单位和工厂食堂配送时间一般在7点钟之前即可；个别单位对于配送时间要求略有差异；超市配送时间要求高，一般要求在凌晨5点钟送到，保证门店正常营业。上海爱娥蔬菜种植专业合作社是一家专业提供生鲜配送的公司，欢迎您的来电哦！

生鲜配送过程注意事项：明确发车时刻错开上下班高峰因为生鲜配送公司主要配送的是单位食堂和学校食堂，而这些食堂为了让员工和师生能在饭店准时用餐，所以在收货的时间上是十分严格的。因而，货品清点的时刻一定要迅速，假如车辆能够在早上6点之前顺利发车，我们就能够有更充足的时间来安排生鲜配送。产品科学摆放高效装车卸货装车的工作人员在将商品装车前需要注意车厢的卫生，假如配送的产品中存在米面，那么就需要在厢底垫一些纸箱类的东西，这样不仅可以保持米面的表面的干净，而且可以防止被剐蹭。叶菜类比较容易腐烂，所以咱们在运输中要注意堆放的方法，既要安全又要透气。上海爱娥蔬菜种植专业合作社为您提供生鲜配送，有需要可以联系我司哦！宝山区工厂生鲜配送

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供应链是**做食材配送其实就是在做供应链的生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上所有的行业难点就被解决了。一般来说，做生鲜食材配送生意一般都是做全品类，不仅*是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果等，这么多的品类，而且是天天配送，每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，蔬菜生鲜类的话，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够专业，供应商这块控制不严格的话，对企业的影响是非常大的。那么我们应该怎么管控采购这个特殊的岗位呢？首先是使用专业的生鲜配送系统来进行采购，随时通过手机看到库存变化和客户需求，自动创建采购单，并且创建的采购单可以及时分享给供应商，所有与供应商交易的明细都会记录在内。还有就是一定是要缩短供应链，采购向上一级延伸，什么样的情况下需要向上延伸？这里有一个叫平衡点，本地采购金额=上一级批发市场采购金额+采购固定成本=采购持平平衡点，超过这个平衡点你就向上一级延伸，还有一种情况就是有冷链保鲜库配合的情况下可以两天采购一次，这个采购持平平衡点会缩小一半!金华生鲜配送合作

上海爱娥蔬菜种植专业合作社是以提供芽苗菜机械化种植，农副产品批发，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，绿色蔬菜销售内的多项综合服务，为消费者多方位提供芽苗菜机械化种植，农副产品批发，盆栽菜基地/蔬菜水果采摘，绿色蔬菜销售，爱娥蔬菜是我国农业技术的研究和标准制定的重要参与者和贡献者。公司主要提供蔬菜、水果种植，食用农产品(不含生猪产品)、机械设备及配件、有机肥销售，灌溉排水设施建设、改造，从事农业科技领域内技术开发、技术咨询、技术服务。【依法须经批准的项 目，经相关部门批准后方可开展经营活动】等领域内的业务，产品满意，服务可高，能够满足多方位人群或公司的需要。产品已销往多个国家和地区，被国内外众多企业和客户所认可。

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