都市农场的短板:任何新生事物都有一个不断完善自我,不断进化的过程。看上去很美好的城市农场,也有不容忽视的短板。比较大的短板在于成本过高。以垂直农场为例,设备投入、工厂折旧、电力能耗,大概占总成本的50%。以高技能人才为主的人力成本约占30%。***,由种子、化肥、包装、运输等部分构成的其他成本占20%。据**估计,垂直农场的成本每平方米高达5000-10000元,一栋高质量的垂直农场可能需要数十亿美元。如此高成本导致**终出售的价格达到集市或超市农产品的数倍,极大降低了农产品竞争力,以及城市农场的盈利预期。此外,城市农场,特别是室内垂直农场的科技含量非常高,需要对光照、气温、水源等进行精细控制。而且,并非所有农作物都适宜于垂直种植,目前*有部分蔬菜和水果适合,而像水稻这样普及化程度很高的谷物农作物就无法扎根,更别说开展畜牧养殖,潮州名优都市农场合作,潮州名优都市农场合作,潮州名优都市农场合作。 都市农场的目的是为城市居民提供新鲜、健康、有机的农产品,同时也为农民提供更好的就业机会。潮州名优都市农场合作
都市农场发展模式二: 3、休闲观光模式 该模式是将农业与旅游业相结合,利用自然生态景观、农业生产条件和农村文化资源,在城市郊区开发休闲农业、观光农业、体验农业等项目,以都市人不熟悉的农业生产过程、农村生活环境等为卖点,吸引游客前去采摘观赏、领略自然、住宿度假、享受田园,以满足城市居民休闲、游憩、观光的需要。4、产业化经营模式 该模式主要是通过建基地、兴 等形式,推进土地集约利用,促进都市现代农业规模化生产、集约化经营、市场化运作,从而加快推动都市农业向现代化方向发展。在具体的实践中,有的是产加销或产加销游一体化经营模式。珠海常见都市农场价格都市农场的农产品可以通过品牌建设和营销推广,提高产品的附加值和市场竞争力。
都市农业案例二:中粮智慧农场总投资额3.8亿元,占据农业生态谷的**区位,汇集了国内外**的27项农业种植科技。由包括智慧农业体验馆、垂直农业技术综合馆、蘑菇工厂、都市园艺馆、自然学校、花卉工程、番茄工程在内的7个不同主题的场馆组成。“中粮智慧农场”是被认为中国较早***都市农场。农场是一个以智能化、自动化、工厂化为一体的现代都市农业范本,为了减少农作物对能源的消耗,该农场的蔬菜种植无需土壤,不仅能够平面种植,也可立体垂直的种植,从而节约土地资源80%。其经营模式:采用会员制和2B合作(与学校、商场、企业)的方式,同时还会延伸出文化产品,打造出一个聚体验、娱乐、休闲、社交为一体的都市农业园区。
都市农场特点:一、它所包括的范围是指都市城市化地区与周边间隙地带的农业,不同于一般城郊型农业;二、都市农业的生产、流通和消费,农业的空间布局和结构安排,农业与其它产业的关系等,必须首先服从城市的需要并为此服务。这种由城市需要决定农业的发展,体现了大都市对农业的依赖性,并进而实现相互依存、相互补充、相互促进的一体化关系;三、都市农业不仅是经济功能的开发,而且要进行生态、社会等功能的开发,并进而实现全功能性的大农业;四、农业生产经营明显的表现为高度集约化的经营方式,实现生产、加工、销售一体化经营,进而达到高度的农业发展形态和为都市服务的特殊功能。都市农场的农产品可以通过品牌建设和营销推广,提高产品的美誉度,增加消费者的忠诚度。
都市农场概念: (1)都市农业是指处于都市市区或其周边地带,与都市的经济、文化、生态等诸多方面互利互赖、融为一体,并具有经济性、生态性、文化性等多种功能的可持续型现代农业。 (2)都市农业是特殊形态的现代农业,也是高级形态的城郊型农业。其基本含义可概括为:在高度城市化的大都市中和市郊的农业区,依托都市的辐射和按照都市的需求,建设融生产性、生活性、生态性于一体的现代化大农业系统。它是一种高度规模化、产业化、科技化、市场化的农业。城郊型农业与都市型农业的根本区别在于:前者是以生产性为主,而后者是生产性、生活性、生态性共同发展的超农业的复合产业都市农场的农产品不仅有机、健康,而且口感鲜美,营养丰富,深受城市居民的喜爱。哪些是都市农场好的
都市农场可以利用城市的公共空间、绿化带等资源,实现农业生产的美化性和环保性。潮州名优都市农场合作
全球都市农场之一——马来西亚:为推行都市农业,马来西亚**颁布了多项相关政策。其中,2011年颁布的《国家农业食品政策(2011—2020)》强调采用现代技术,使农业食品产业能够灵活地适用于城市和城郊环境等有限空间。《国家绿色技术政策(2009)》和《绿色地球计划(2005)》强调通过技术提高生活质量和经济发展水平,并将都市农业对环境的影响降至比较低,同时鼓励城市居民参与农业实践。为了在社区居民之间建立共享意识和责任感,马来西亚行政中心布城启动了“食用花园”和“社区花园”项目。雪兰莪州、彭亨州等地方**近年来也积极推动“社区菜园”计划,在当地居民中获得不错的反响。同时,马**支持垂直农法、水培等相关技术的开发。马来西亚博特拉大学已经设计并开发了几种经济实惠的垂直农法,适用于有限的、不适宜耕种的城市空间。潮州名优都市农场合作
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