果蔬处理设备之一的锤式破碎机由机架，主机，进料斗，飞刀，出料斗，电机等部件组成，工作时电机带动主轴旋转，由前道工序过来的物料落入进料斗中，物料进入机身后由于主轴上的飞刀高速旋转，从而使物料破碎，破碎后的物料会落入出料口，进入下一道生产工艺。上海威正达智能科技的锤式破碎具有结构简单，节能高效，生产能力大，维修方便，操作简单等特点。全部采用不锈钢制造，符合食品卫生，浙江苹果果蔬加工前处理提供，该设备可以单独使用，也可以配合生产线使用。适用于苹果，浙江苹果果蔬加工前处理提供，浙江苹果果蔬加工前处理提供，梨，胡萝卜等水果蔬菜原料的破碎。上海威正达可以提供果蔬打浆榨汁设备。浙江苹果果蔬加工前处理提供

上海威正达的除梗破碎设备是用于生产葡萄汁饮料或者葡萄酒产品的前处理设备，该设备可以对葡萄进行果梗分离，除梗枝，破碎等工艺过程，是加工葡萄汁饮料，葡萄酒理想的前期加工设备，该设备的工作原理是由进料斗通过供料螺旋定量进入除梗转筛内，由于除梗轴的旋转作用，除梗轴上的叶片将葡萄果粒和果梗打散分开，除梗叶片成螺旋安装在主轴上，并高速旋转将梗枝由转筛末端排出设备外，果粒从转筛上的圆孔落入破碎装置中，果粒经过破碎轴的旋转挤压作用破碎至工艺要求，破碎后的果浆落入下部的单螺杆输送泵内，进入下一生产工艺。广东杏果蔬加工前处理交钥匙工程椰子剥壳设备适用于去棕后椰子的去壳。

上海威正达鼓泡清洗机清洗效果好，其主要原理是设备配备强流风干机，通过高压风机在水池中产生气泡，让池水翻滚，达到产品翻滚的目的。设备上端配有高压喷淋，产品在池中翻滚，再有高压水冲击，达到清洗海带粘膜细沙的作用，杂质漂浮表面，通过溢水口溢出，细沙经过水循环经过滤，在杂质箱沉淀。产品经网带输送至出口处。 鼓泡清洗机利用增氧泵将清水鼓泡,使物料不停翻滚,将物料清洗干净。1.本机顶部设计有循环水高压喷淋管，物料在水箱内翻滚清洗的同时进行高压喷淋、拍打，清洗更*。出料口位置有净水喷淋，避免二次污染。2.提升网带采用塑料链板输送，减少物料与金属间的摩擦，能有效降低物料损耗。塑料链板还能减少金属粉末的产生。刮板高度100mm，出料，还起固定物料的作用，当水箱内部在较低水位的时候清洗物料，刮板可有效固定物料不易翻转、散开。3.机器侧面设计有小水箱，并装配有可调式溢水口。通过调节溢水口可自由控制水箱内部水位高低，当水箱内部水位增加可增加生产产量。4.水处理装置。水箱内部的循环水经过水处理罐，经过过滤可有效提高水利用率。5.紫外线杀菌器。此装置主要用来对水箱内部的循环水进行杀菌，循环水经过杀菌装置进行瞬间杀菌。

果蔬的前处理一般是从收到原料开始，主要流程有卸料、流送、提升、清洗、选果、漂洗等，应用的范围有各种水果、根茎类蔬菜，如：苹果、梨、土豆、胡萝卜、杏子等，主要设备：清洗机、提升机、选果机、漂洗机、输送机。清洗设备之一的鼓泡式清洗是使空气进入水中, 不断搅动清洗水并且产生大量气泡, 在被清洗物表面发生的气蚀作用, 使被洗物清洗干净。搭配鼓泡式清洗机，可根据需要添加一个臭氧机在清洗中。它的原理是在洗菜机工作时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到降解的作用。榨汁设备有带式榨汁机，螺旋榨汁机，破碎榨汁机等。

双道打浆机一道为粗打浆，二道为细打浆。适用于经过破碎后的番茄、猕猴桃、草莓、苹果、梨以及预煮软化的山楂、枣等水果的打浆分离。该设备可以实现浆渣自动分离，可用于生产线也可用于单机设备适用，同时和物料接触部分均为不锈钢制作，符合食品卫生。双道打浆机的两道筛网孔径可以根据物料的要求去设定。该设备的工作原理是电动机通过皮带传送，使刮板高速旋转，当破碎后的水果经过进料口进入设备后，接料盘把物料均匀排发到刮板和筛网处，物料在移动过程中受离心力的作用而破碎，汁液和从筛网中进入下一道工序，皮和籽从出渣斗排出，达到自动分离的目的。 上海威正达的高速打浆机具有结构合理、效率高、出浆率高、分离速度快、生产能力大、 稳定性好等优点。浙江苹果果蔬加工前处理提供

果蔬汁前处理设备包含榨汁设备。浙江苹果果蔬加工前处理提供

菠萝汁生产线需要用到的前处理设备有浸泡清洗设备，喷淋清洗设备，菠萝去皮设备，破碎设备，带式榨汁机，精制设备，预热灭酶等设备。 菠萝去皮是因为皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质，如果不处理，会影响果汁的质量，所以生产菠萝汁的时候会去除果皮，然后将去皮后的菠萝送入破碎设备，经过破碎后的菠萝在进入榨汁机中。这是菠萝的常规生产工艺，另外一种生产工艺是使用菠萝打浆机，经过喷淋清洗之后的菠萝直接进入打浆机，就不需要去皮，破碎，带榨等设备。具体的设备使用可以按照客户的工艺要求去选择。浙江苹果果蔬加工前处理提供

上海威正达智能科技有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。公司以诚信为本，业务领域涵盖UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线，我们本着对客户负责，对员工负责，更是对公司发展负责的态度，争取做到让每位客户满意。公司深耕UHT杀菌机，果汁咖啡低温杀菌设备，宠物食品自动调配生产设备，果汁生产线，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。

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