“圆如三秋皓月,云南普洱七子饼茶一提多少钱,香于九畹之兰”。这是清代乾隆皇帝给予普洱茶的至高圣喻。起初将普洱茶“蒸而团之,紧压成型”是为了更加方便运输。在古代茶法里,为了方便计重和计税,将每一饼茶紧压成直径约20cm,中心厚度约2.5cm,云南普洱七子饼茶一提多少钱,边缘厚度约1cm,云南普洱七子饼茶一提多少钱,每饼茶净重按古制计算约7两,折合现重为357克,以7饼用笋壳包装,竹线扎6道为1筒,故得名“七子饼”茶,也称“七子圆”茶。按照重量计算,一筒七子饼茶重量约为2.5公斤,一件12筒约为30公斤。一匹马驮2件约为60公斤,比较适合马帮负重前行。普洱七子饼茶的功效与作用。云南普洱七子饼茶一提多少钱
七子饼茶可以长久陈放,每多放一年,它的品质及价值都会向上攀升一个档次,所以历经年深日久,一个普通的七子饼也会从平凡中跳脱出来。七子饼存到百年以上都可以,越陈越好,收藏久了,它就不单单只是茶叶了,而是一方文物,价值更是不菲。即使是在常温下,也可存放几十年甚至上百年,存放时间越久越是“宝”!不必放入冰箱或者保鲜库,更不用人工刻意去管理。但提倡在通风、干燥、凉爽的环境中贮藏;忌讳闷热、潮湿,空气不流通污浊的环境。云南普洱七子饼批发云南七子饼茶普洱茶生茶价格。
七子饼茶是云南的特产名茶,属于普洱茶。七子饼茶又称“圆茶”,是紧压茶的一种。它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶,然后将每7块饼茶包装为1筒,故得名“七子饼茶”。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料,经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。生饼将原料直接蒸压,熟饼以其原料压制而成,但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同,恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。在七子饼茶的制作过程中,茶芽和展叶搭配恰当的话,普洱茶的陈香韵和甘、滑、厚、润、糯的自然滋味就能得到极好水平,再经过时间历程的转化,越陈越香的感受越加深厚。
唐宋两代茶的主流不是我们现在习见的茶叶,而是饼茶,又称“片茶”“团茶”。茶叶成为茶饮的主流要到明朝。现今也有茶饼,比如普洱茶中的七子饼,是将茶叶紧压而成的,撬一块下来用水泡开仍然是茶叶。而唐宋饼茶是完全看不见茶叶形状的,根据宋代赵汝砺《北苑别录》的记载,饼茶的制作方法如下:一蒸,将采摘下来的茶叶拣选、清洗,“然后入甑,俟汤沸蒸之”;二榨,将蒸过的茶叶“淋洗数过”,使之冷却,然后尽可能榨出其中的水分及茶膏(即汁液),“必至于干净而后已”;三磨,把去除了水分和汁液的茶渣放入瓦盆内,加水,用木棒反复研磨;四添加香料,“荡之欲其匀,揉之欲其腻”;五定型,放入特定的茶范内定型,再置于笪上晾晒,使之干燥,就得到了茶饼。云南七子饼茶哪个牌子好?
七子饼茶,从出世起,由于受清朝廷颁布的“茶法”的管控、监督,在质量上就有一定的保证。加工的农户或茶号均不敢欺瞒朝廷,七子饼茶意味着大清王朝法律的尊严,也象征着一定的加工水平和质量,依法管理的产品可信度高。七子饼茶,从亮相至今经过二百多年的传承和凝练,留下很高的声誉,已成为普洱茶的历史品牌,在中国沿海地区和东南亚各国的消费者中有很深的信任感和文化情结。饼茶从外形与加工方法上来看,它融合了中原内地与边疆少数民族文化,它有龙团凤饼的遗韵,有蒸而团之的技术,是典型的汉文化与云南少数民族文化的结合体。普洱七子饼茶多少钱一斤?云南普洱七子饼茶7734357克订购
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除了掌握生茶冲泡的基本流程外,想要将一款生茶的风味尽可能地展现出来,还必须对其茶性有一点的了解,包括树龄大小、茶底强弱等。一般情况下,茶性可以从如下10个方面的规律进行判断。1.茶叶嫩的少投快冲,茶叶老的多投慢冲,也即适当增加投茶量并延长浸泡时间。2.散茶少投快冲,紧压茶多投慢冲。3.新茶少投快冲,中期茶、老茶多投慢冲。4.生茶少投快冲,熟茶多投慢冲。5.春茶、秋茶少投快冲,雨水茶多投慢冲。6.小树茶少投快冲,不耐泡且泡次少;大树茶、古树茶多投慢冲,耐泡且泡次多。7.高纬度产区茶味淡、涩味重,少投快冲;低纬度产区茶味浓、涩味轻,多投慢冲。8.低海拔产区茶味爆,少投快冲;高海拔产区茶味柔,多投慢冲。9.普洱茶产区西部的茶,茶性较刚,少投快冲;东部的茶,茶性较柔,多投慢冲。10.一般来说,大叶茶茶性强,少投快冲;小叶茶茶性弱,多投慢冲。当然这10条只是茶性的基本规律,具体到实际的冲泡过程中,茶的情况又是错综复杂的,甚至制作、拼配、存放等都会影响到茶性。而且单就这10条规律,在一款茶中也会涉及多方面。所以,必须根据具体情况,以及品饮者的口味进行灵活调整。云南普洱七子饼茶一提多少钱
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