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山东石榴果蔬加工前处理 上海威正达智能科技供应

信息介绍 / Information introduction

螺旋榨汁机适用于菠萝,苹果等经过破碎后的仁果类的榨汁,破碎后的果肉、汁、皮通过进料斗进入螺旋榨汁机,由于螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少,当物料被螺旋推进时,因螺旋腔体积缩小,形成对物料的压榨。螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去,为顺时针方向。原料加入进料斗中,在螺旋的推进下受压,其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出,调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用于顺时针(从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴承座时,调压头向左,空隙即缩小、反之则空隙变大。)改变空隙的大小,即调整排渣的阻力,即可改变出渣率,但如果空隙过小,在强力挤压下,山东石榴果蔬加工前处理,部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出,尽管出汁增加,但汁的质量相对下降,山东石榴果蔬加工前处理,山东石榴果蔬加工前处理,空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。橄榄、青梅、李子、杏子、桃等水果可以用冷去核设备。山东石榴果蔬加工前处理

对辊式榨汁机本机适用于金桔、柠檬、胡柚、桔子、菠萝、生姜、西番莲、火龙果、山竹、柑橘等水果的榨汁,水果无需去皮,无需分级,直接榨汁。该机主要由机架、减速机、进料斗、切刀组件两组、进料辊两组、压榨辊两组、出汁斗、出渣口等部件组成。其主要工作原理:接通电源,将物料倒入进料斗中,进料辊辅助进料,两组刀片切片水果,然后进料辊将水果送入压榨辊之间进行压榨(压榨辊可由调隙装置上下调节,从而控制水果出汁量),果汁和部分果肉由出汁斗排出,皮和渣由出渣斗排出,从而达到榨汁的目的。该设备除传动部件外其余均为不锈钢制作。内蒙果汁果蔬加工前处理技术研发双道打浆机一道为粗打浆,二道为细打浆。

上海威正达的破碎设备有鼠笼破碎,锤式破碎,破碎机等,用于食品行业的各类果蔬的破碎,比如苹果,梨,番茄,雪莲果,辣椒(除核果类)等果蔬。设备的处理能力是可以根据客户的需求去进行定制生产。破碎设备之一的鼠笼破碎机有机架,传动罩,轴承,机身,进料斗,定子,转子,刀片,出料斗,电机罩等部件组成,工作时电机带动主轴旋转,由前道工序过来的物料落入进料斗中,物料进入机身后由于转子上的筋板带动物料高速旋转,在离心力的作用下,定子上的刀排将物料进行破碎,破碎后的物料会落入出料口,进入下一道生产工艺。

制作果蔬汁饮料的时候,在果蔬收获之后,会对果蔬原料进行整理与挑选,原料分级,原料清洗,去皮去核切半,漂烫,护色等前处理。挑选,分级是为了去除有明显损伤,虫蛀或不成熟的果品,还可以去掉叶梗,杂物等,保证成品的质量,如果做的产品是果干,那分级可以让每一批烘干后的果干大小基本一致,保证烘干效果。漂烫可以钝化新鲜果蔬中酶的活性,保留果蔬的色泽,可软化或改进组织结构;除去辛辣等不良气味;降低果蔬中污染物和微生物的数量。如胡萝卜片等干制加工前常进行漂烫处理。上海威正达专业提供橙橘磨油机。

上海威正达单道打浆机是电动机通过皮带传动,使安装在花键轴上的刮板高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,(双道、三道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获得满意的效果。前处理中的滚杠选果机适用于球形或长圆形果蔬的输送挑选。广东椰子果蔬加工前处理需要多少钱

前处理中的橙橘磨油机可以用于橙子类的水果取油。山东石榴果蔬加工前处理

上海威正达滚杠选果机的工作原理:由机架、减速机、减速机罩壳、链轮罩壳、输送链、滚杠、出料斗、拉紧螺杆、拉紧挡板、主动轴、从动轴、从动链轮、主动链轮、减速机链轮等部件组成。原料进入该机后,在重力作用下,原料自行单层铺平于滚杠表面,由于滚杠与下面的非金属轨道保持接触,使得滚杠在公转(水平移动)的同时也在工作面上作同方向的自转,物料即在不停旋转,并向出料方面移至下道工序,操作工即可在物料移动的过程中将不合格的果蔬检出,以保证果蔬的质量。本机也可根据用户的要求设计上输送坏果皮带输送机等方案。滚杠选果机分选原理:本选果机利用控制直径大小间隙来分选小型蓝莓浆果的等级大小,直径尺寸由小到大,果子小于间隙的尺寸即可落下,落入这一级的下料筐里,大于这个间隙尺寸的果子则继续向前传送,直到落入小于那个尺寸的下料筐里,一级一级分选..山东石榴果蔬加工前处理

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