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百香果汁果蔬加工前处理厂家 上海威正达智能科技供应

信息介绍 / Information introduction

对辊式榨汁机本机适用于金桔、柠檬、胡柚、桔子、菠萝、生姜、西番莲、火龙果、山竹、柑橘等水果的榨汁,水果无需去皮,无需分级,直接榨汁。该机主要由机架、减速机、进料斗、切刀组件两组、进料辊两组、压榨辊两组、出汁斗、出渣口等部件组成。其主要工作原理:接通电源,将物料倒入进料斗中,进料辊辅助进料,百香果汁果蔬加工前处理厂家,两组刀片切片水果,然后进料辊将水果送入压榨辊之间进行压榨(压榨辊可由调隙装置上下调节,百香果汁果蔬加工前处理厂家,从而控制水果出汁量),果汁和部分果肉由出汁斗排出,皮和渣由出渣斗排出,百香果汁果蔬加工前处理厂家,从而达到榨汁的目的。该设备除传动部件外其余均为不锈钢制作。前处理设备有清洗设备,破碎设备,打浆榨汁设备等。百香果汁果蔬加工前处理厂家

果蔬加工的前处理设备包括筛选,分级,洗涤,去皮,切块破碎,漂烫(预煮),护色,榨汁等。 漂烫或者预煮的主要目的是防止酶促褐变,减少VC的损失,可以软化或者改进组织结构,便于加工和装罐,除去不良风味,可以稳定色泽,降低果蔬中的污染物和微生物的数量。护色有热烫处理,加有机酸护色等方法,常用的有机酸有柠檬酸,苹果酸和抗坏血酸等。如果是生产蔬果汁类产品,就需要榨汁设备了,可以根据产量的需求和生产的产品特点选择合适的榨汁设备。上海鲜榨果汁果蔬加工前处理生产厂家前处理中的橙橘磨油机可以用于橙子类的水果取油。

带式榨汁机工作原理该机主机部分由机架、上下驱动轴,减速驱动总成,压滤带、清洗带组件、进料组件、布料装置、涨紧装置、带纠偏组件、增压装置、安全保护装置,气电控制装置、清洗水过滤装置等组成。配套设备由水过滤装置(含弧形网过滤器、储水罐)、不锈钢立式多级泵、喷洗水回流泵等组成。工作时经过细化的原料(固液混合物)由螺杆泵连续泵入进料斗中(物料占带宽可调节),由布料辊分布均匀。在下弯的楔形区内,大量水分被缓缓地压出,形成可压榨的滤饼,在压榨区,一个带有“L”型压条的压辊将水份压出,并保证水份很快从两边溢出。以后的压辊直径递减,滤带呈“S”型,产生递减的表面压力的剪切力,保证了脱水效果,为了进一步提高脱水率,再加一个能产生线性压力和周边压力的压辊。脱水后滤饼由耐磨型刮料板刮下。两条滤带均由高压喷嘴不断冲洗,使滤带保持良好的高出汁效果。喷洗水通过回流泵经弧形过滤网自动过滤、排渣、循环使用,节约能源。压滤带为尼龙丝经纬编织而成,具有耐酸碱、符合食品卫生、易出汁、不吸水等特点。工作时采用气囊涨紧压滤带及特制阀控制带的跑偏,不但平稳而且避免过载,安全可靠,实现全过程自动化。

上海威正达气泡式连续清洗机是通过高压气泵鼓泡水对产品进行清洗的设备,气泡翻滚蔬菜,气泡的爆破起到去除蔬菜表面尘土等杂质的作用,砂石沉到设备底部。设备出料提升速度可调;催流喷水角度可调等特点。整机采用质量304不锈钢制造。用途设备主要适用于番茄、草莓、苹果、芒果、菠菜、韭菜、白菜等新鲜果蔬菜的清洗杀菌,也适用于海产品(如海带)、酱腌菜的清洗脱盐等。性能特点1.设备采用质量sus304不锈钢制造,耐腐蚀、抗弱酸碱,达到食品安全卫生标准。2.采用无级调速,输送速度可调。适于不同产品的速度变换调整,保证清洗效果的一致度。3.采用循环水过滤催流清洗,节约水源。4.组合式强水流喷嘴,喷水角度可调。去核设备该机主要包括进料螺旋、打浆板、筛网、收集料槽等组成。

上海威正达可以提供果蔬清洗设备,比如鼓泡清洗,喷淋清洗,滚筒清洗等,滚筒式清洗的工作方式是滚筒的下部沉于水中,物料放在筛网式滚筒中,然后滚筒开始滚动,使物料与物料之间和物料与滚筒之间产生摩擦,可以让物料表面泥土去除并清洗净,这种清洗方式不仅有清洗的作用还有去皮的作用,可以用于黄瓜,马铃薯,马蹄等,整个机身采用不锈钢制造,经久耐用。喷淋式清洗机主要是依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除。可与鼓泡清洗机组合使用,加大清洗力度。果蔬加工处理设备有清洗,去皮,去核,破碎,打浆,浓缩等。云南果蔬加工前处理工厂

果蔬前处理设备适用于浆果类水果。百香果汁果蔬加工前处理厂家

菠萝汁生产线需要用到的前处理设备有浸泡清洗设备,喷淋清洗设备,菠萝去皮设备,破碎设备,带式榨汁机,精制设备,预热灭酶等设备。 菠萝去皮是因为皮中含有较多的蛋白酶和单宁物质,如果不处理,会影响果汁的质量,所以生产菠萝汁的时候会去除果皮,然后将去皮后的菠萝送入破碎设备,经过破碎后的菠萝在进入榨汁机中。这是菠萝的常规生产工艺,另外一种生产工艺是使用菠萝打浆机,经过喷淋清洗之后的菠萝直接进入打浆机,就不需要去皮,破碎,带榨等设备。具体的设备使用可以按照客户的工艺要求去选择。百香果汁果蔬加工前处理厂家

上海威正达智能科技有限公司依托可靠的品质,旗下品牌威正达以高质量的服务获得广大受众的青睐。是具有一定实力的机械及行业设备企业之一,主要提供UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等领域内的产品或服务。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成机械及行业设备综合一体化能力。上海威正达始终保持在机械及行业设备领域优先的前提下,不断优化业务结构。在UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多机械及行业设备企业提供服务。

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