马瑟兰在中国的确是一个值得长期关注、探讨的品种,云南旅游华昊马瑟兰,马瑟兰之于中国就像是马尔贝克之于阿根廷,云南旅游华昊马瑟兰,佳美娜之于智利,都是在原产地并不起眼但在另一片土地上焕发无限生机的酿酒葡萄品种,云南旅游华昊马瑟兰,希望通过活动让大家对中国的马瑟兰有一个直观、立体的了解。近几年,中国葡萄酒从业者们迫切想找到一个能真正反映中国产区风格的代表性葡萄品种。马瑟兰(Marselan)被寄予厚望,这个诞生于1961年法国南部的品种自2001年引入中国后一直表现不俗,各个产区都有令人惊艳的酒款。可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。云南旅游华昊马瑟兰
小皮老师:华昊的马瑟兰走的是成熟性感丰腴风,颜色黝黑,喝起来犹如一块巧克力熔岩蛋糕,上面还浇了一层奶油。果实成熟而甜美,甚至有点果干,同时又保留了珍贵的紫罗兰花香。入口葡萄单宁已然熟透,质地丝滑,新橡木桶带来了骨架支撑,酸度中等,余味微微带着咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶风格、重型马瑟兰,如果再早点采摘会有更好的酸度——葡萄酒小皮旗舰店;UCW向上中国葡萄酒工作组:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的浓郁烘烤香,于灵魂深处,依次绽放。江苏华昊马瑟兰简介马瑟兰亮点:①蜡封,重勃艮第瓶;②手工晚采粒选酿造;③精品产区:贺兰山东麓甘城子;④高酒精度15.5度;
李德美在ProWine China期间又主持了一场“世界的马瑟兰”大师班,品鉴了来自中国、法国、意大利、阿根廷等国家和地区的10款马瑟兰葡萄酒;12月,面对40余位贺兰山东麓的酿酒师,李德美又一次分享了马瑟兰的专题报告……不同的场合,不同的受众,却有着一个相同的主题——马瑟兰。我们有理由相信,未来马瑟兰在中国,会有更美好的前景!毕竟我们的产业还很年轻,我们的产区还很年轻,我们的葡萄树还很年轻……极具潜力单品种,我们相信,还会有更多!
由于很好的风土适应性,马瑟兰在中国的栽培面积快速增长,这一品种也被誉为中国未来的“标志性”品种。马瑟兰也极其适合宁夏青铜峡小产区的风土。华昊酒庄是宁夏青铜峡产区较早大面积种植马瑟兰的酒庄,把马瑟兰产品做好做精一直是酒庄坚守的品质信念。此次华昊酒庄马瑟兰的精彩亮相,必将吸引更多国外专业人士对中国马瑟兰的关注!截止目前,华昊马瑟兰已获奖项32枚,其中大金奖3枚,金奖12枚,占产品获奖总数一半以上。今后,酒庄将不忘初心,精益求精,将华昊马瑟兰做到极优,打造中国马瑟兰主题酒庄。2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。
马瑟兰(Marselan),酿酒葡萄品种,由赤霞珠和黑歌海娜杂交而成,粒小,适宜在夏季气候干旱炎热的地方生长,该品种酿制的葡萄酒通常具有深浓的颜色和丰富的风味。2001年从法国引进到中国,因其高质且高产、对生长环境不挑剔,高潜力,被誉为中国葡萄酒品种的“明日之星”,寄予厚望。马瑟兰在中国产区表现非常好,在国际上拿奖拿到手软。华昊酒庄于2014年开始种植马瑟兰,是贺兰山东麓产区首批种植马瑟兰且种植面积极大的酒庄之一。葡萄酒爱好者对华昊马瑟兰评价:酒体呈玫瑰红色,香气丰盛;入口饱满,酒体丰满,单宁精细,回味中长。云南华昊马瑟兰推荐
马瑟兰中晚成熟,酿出的酒芳香浓郁,颜色深重,单宁柔顺,陈年潜力优越。云南旅游华昊马瑟兰
目前华昊酒庄针对马瑟兰还研发了其他新品类,例如甜型的马瑟兰桃红、马瑟兰利口酒。庄主程潜还计划在青铜峡鸽子山产区再新增100亩马瑟兰葡萄园,在小产区内继续研究马瑟兰的表现差异,并致力将华昊酒庄打造成以马瑟兰为主题的文化酒庄。马瑟兰具有易栽培、易管理、丰产、高质量的特点,即可调配,也可作单一品种推出;风格上可新鲜可陈酿,是一种表现力非常丰富的葡萄品种。当然,马瑟兰的崛起并非只是某些产区、某些酒庄的心血来潮,葡萄酒行业示范企业对马瑟兰的长期研究和加码也是该品种风靡中国各产区的重要原因之一。云南旅游华昊马瑟兰
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