装瓶（Bottling）在混配的工艺做完之后，然后剩下来的就是装瓶了，但是在装瓶之前先要将混配好的威士忌再过滤一次，将其杂质去除掉，这时即可由自动化的装瓶机器将威士忌按固定的容量分装至每一个酒瓶当中，然后再贴上各自厂家的商标后即可装箱出售。关于威士忌的分类单一麦芽威士忌(SINGLEMALT)出自单一蒸馏厂，一直被视为苏格兰高地威士忌的经典表示。单一麦芽威士忌的原料只有经过发麦工序的大麦，通过传统壺形蒸馏器进行蒸馏。如果是混合了多家蒸馏厂的单一麦芽威士忌（不包含谷物威士忌），则称为调和式麦芽威土忌(blendedmaltwhisky)。谷物威士忌(GRAINWHISKY)以连续蒸馏法萃取玉米、小麦及大麦(不一定经过发麦工序），主要是为了做成调和威士忌，但很少单独装瓶出售。市面上还是能找到零星几款标有“谷物威士忌”的品牌，虽然一向被认为风味远逊于单一麦芽威士忌，但仍有几款佳酿值得品尝，青海瓶装威士忌价格，青海瓶装威士忌价格。威士忌以大麦、黑麦，青海瓶装威士忌价格、燕麦、小麦和玉米等谷物为原料。青海瓶装威士忌价格

威士忌的年份是指什么？威士忌酒标上标注的年份一般指这款酒比较年轻的基酒的陈年时间。通常，不同地区对威士忌的比较低陈年年限的要求不同。不过需注意的是，并不是陈年时间越长，威士忌品质越好。一般来说，苏格兰、爱尔兰和加拿大威士忌都要求比较年轻的基酒必须在橡木桶中陈年3年以上；日本威士忌的比较低陈年时间也为3年，不过一般在他们独特的水楢桶中陈年；而美国威士忌则稍有不同，通常波本威士忌对陈年时间无硬性要求，而纯波本威士忌则要求比较年轻的基酒必须在烘烤过的全新橡木桶中存放2年以上，如果低于4年，则必须在酒标上标示陈年年限。当然，任何波本威士忌的陈年年限超过4年都需在酒标上标注。泥煤味是怎么来的？苏格兰威士忌比较为人称道的就是独特的泥煤味，其实这泥煤味来自威士忌的酿造过程。通常，大麦发芽后要经泥煤加热烘干，这个过程会吸附一种特殊的“酚类化合物”，这种化合物的含量越高，泥煤味越明显。SmallBatch在波本和黑麦威士忌的酒标上经常可以看到“SmallBatch”一词，这并不是指产量低的意思。其实关于smallbatch的标准并没有严格的法规限定，而是生产商自己加上去的标识。河北陈酿威士忌图片纯饮威士忌：在正常室温下干饮威士忌，不要加任何调料，这种喝法威士忌的口感是比较强劲的。

混配（Blending）由于麦类及谷类原料的品种众多，因此所制造而成的威士忌酒也存在着各不相同的风味，这时就靠各个酒厂的调酒大师依其经验的不同和本品牌酒质的要求，按照一定的比例搭配各自调配勾兑出自己与众不同口味的威士忌酒，也因此各个品牌的混配过程及其内容都被视为是一定的机密，而混配后的威士忌酒品质的好坏就完全由品酒**及消费者来判定了。需要说明的是这里所说的“混配”包含两种含义即谷类与麦类原酒的混配；不同陈酿年代原酒的勾兑混配。

威士忌产区有哪些？世界上生产威士忌的国家不少，其中主流产酒国有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。大多数时候具体产区也会在酒标上标注，尤其在苏格兰，因为不同产区生产的威士忌风格明显不同。例如斯贝塞（Speyside）就以生产酒体轻盈且带有青草味的威士忌和口感丰厚甜润的威士忌为主；而伊莱（Islay）则以浓重的泥煤香威士忌著称。3、酒精度数酒精体积分数（ABV）是国际通用的标准酒度表示法，一般用百分比表示。在美国，有时候也用酒精纯度（Proof）来表示酒精含量。通常，1个proof等于酒精体积分数的2倍。如下图酒标正中间的110proof其实就等于55%的酒精体积分数。4、单一麦芽威士忌vs调和威士忌单一麦芽威士忌常见于苏格兰威士忌酒标上，苏格兰单麦威士忌指的是酒液完全来自同一家蒸馏厂，并以100%的发芽大麦为原料酿造，然后在该厂自有的仓库设施里的橡木桶（容量不超过700L）中进行三年以上陈年的威士忌。而调和威士忌的基酒一般来自不同蒸馏厂，可以是混合了一种以上的单一麦芽或谷物威士忌基酒调和而来的威士忌。威士忌也被英国人称为“生命之水”。

26.比较小一瓶的记录是白马威士忌WhiteHorse，其生产的一瓶威士忌只有1.3毫升。27.比较大一瓶威士忌的纪录是威雀（FamousGrouse），他们创造了一个1.7米长的瓶子，里面有228升威士忌。28.印度身价比较高的牛名为苏丹，价值2.1亿，它有一个独特的爱好，每晚喝一瓶威士忌后入睡。29.吉尼斯世界纪录世界上比较古老的一瓶威士忌是基拿云利口威士忌(GlenavonSpecialLiqueurWhisky)。1851年至1858年间装瓶，拍卖价高达14850英镑。30.2020年的苏格兰威士忌节从3月开始，3月6—8日，法芙威士忌节（FifewhiskyFestival），4月29日—5月4日，斯佩塞威士忌节（SpeysideWhiskyFeatival）,5月8日—15日，高地威士忌节（HighlandWhiskyFestival），5月19—22日，坎贝尔城威士忌节（CampbeltownMaltsFestival），5月22日—30日，艾雷岛麦芽威士忌音乐节（TheIslayFestivalofMusicandMalt）从某种程度上说，威士忌也是一种身份象征。北京麦芽威士忌生产厂家

威士忌口味极其丰富。青海瓶装威士忌价格

甜品、巧克力从威士忌在餐后饮用的历史习惯中，西餐中压轴的甜点与威士忌的味道也非常搭。其中，巧克力在这之中的搭配产生的味道比较精彩。特别是黑巧克力是很好的搭配。威士忌与巧克力的香气都非常丰富。威士忌中烟熏及尾韵的淡淡香料苦味，能够巧妙带出巧克力的香味层次，同时威士忌中丰富的果木香又和威士忌的香气很和谐的融合在了一起。坚果威士忌和干果、坚果搭配则是非常常见的，也很少会出错。坚果和威士忌的搭配比较好遵循互补原则，比如，较甜的坚果和浓稠的泥炭威士忌很配，而较甜的威士忌和苦的则很配。烟熏味的威士忌和烤得很香的坚果很配。青海瓶装威士忌价格

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