地图是国际上的三大通用语言(音乐、绘画、地图)之一,地图是人类文明史上的伟大创举,是不同时期、不同地域、不同社会文化的载体,“地图构建世界,而非复制世界”,这就是地图的魅力所在。这里有贺兰山东麓葡萄酒的地图位置。宁夏贺兰山东麓,北纬38度,是酿酒葡萄种植的黄金地带,占全国酿酒葡萄的三分之一,四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区。这里既有黄河水的灌溉,又有贺兰山的守护,四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区,四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区,如此优越的产区环境是大自然的恩赐,也是很年轻极被看好的葡萄酒产地。好葡萄,才能酿好酒。贺兰山下,砾石遍布,几千年冲积而成的“荒地”,曾让人望而却步。四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区
贺兰山东麓处于北纬38°,是国内外公认的种植酿酒葡萄的“黄金地带”,具有天然的风土优势。贺兰山东麓处于山洪冲积扇,土壤肥沃。贺兰山下有大片砾石性的土壤,砾石使得土壤有很好的透气性,葡萄根系深扎地下,生命力非常旺盛,另外,土壤中的石头会带给葡萄根系非常多的矿物质,所以种出来的葡萄香气浓郁,含有丰富的酚类物质。贺兰山东麓产区气候宜人,日照充足,昼夜温差大,贺兰山下每年只有200毫米的降雨量,但是却有2000毫米的蒸发量,正是这种降雨量少、蒸发量大的气候条件适合葡萄的生长。四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区宁夏贺兰山东麓产区是国内各大葡萄酒产区中政策制度极完善的产区,因此获得了众多投资者的青睐。
土壤对于葡萄的生长相当于“寒门出贵子”,伟大的葡萄酒往往产自于土壤贫瘠的葡萄园。土壤需要有一定的持水性,但是又要有良好的通气排水性,否则根系会浮于土壤表层,不会向下扎根。宁夏贺兰山东麓产区的葡萄园,基本上都是千百年来未曾被开垦的戈壁荒滩。未曾经历过其他的农事活动,没有污染源,有极好的纯净性。土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。宁夏贺兰山东麓的有害金属元素均低于全国土壤的平均值,符合绿色有机认证对土壤环境的要求。
贺兰山下,砾石遍布,几千年冲积而成的“荒地”,曾让人望而却步。不承想,这份贫瘠偶遇葡萄,即涅槃重生。富含矿物质的砂石土壤,与纬度、海拔、光热以及山河的极好组合,孕育出享誉世界的优越葡萄酒产区。立足独特资源,宁夏贺兰山东麓的葡萄酒香与全域旅游完美嫁接,绘就了“诗”和“远方”新图景。2021年7月,宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区挂牌,进一步让宁夏进入国际性发展层面,并且成为中国葡萄酒的“代言人”。宁夏产区干燥少雨,意味着在整个贺兰山东麓葡萄酒产区,病虫害很少发生。
加快构建宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄病虫害、灾害监测预警及绿色防控体系,支持酿酒葡萄种质资源圃建设,开展葡萄枝条、皮渣废弃物利用、原花青素和白藜芦醇等功能性物质提取、葡萄籽油等功能性产品开发生产,实现全产业链资源循环,创建“吃干榨净”零排放、零污染的绿色产业、生态产业。2022年宁夏贺兰山东麓产区启动了“金滩银谷”利用修复工程,重点实施范围为贺兰山东麓20万亩滩地(包括西夏区张骞葡萄郡2.3万亩、贺兰县金山插旗口北片区2.7万亩及拟整合优化调整的约15万亩),通过将土地整理、基础设施建设、矿山整治、生态修复与发展葡萄酒产业有机结合起来,构建集葡萄种植、酿造营销、活动赛事、旅游观光等多功能为一体的高级葡萄酒产业集群。推动贺兰山东麓葡萄酒品牌价值提升,进一步抢占国际标准话语权,从而实现中国葡萄酒“当惊世界殊”的愿景。广东贺兰山东麓葡萄酒产区现货
贺兰山东麓产区土壤以风沙、灌淤、砾石土壤为主,土壤贫瘠且通气透水性强。葡萄可以健康茁壮的扎根生长。四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区
自然四时有序,在葡萄生长过程中人为的干预尤其要遵从自然的生长规律。宁夏产区自1978年种植首批酿酒葡萄以来,在总体规划层面尤其重视,贺兰山东麓产区内有关葡萄酒的特色专业在数所高校开展,人才积累丰富。经过长久的发展,也形成了宁夏产区独特的种植模式。区别于世界上的其他产区,宁夏产区冬季异常寒冷。为了保证葡萄可以顺利地度过冬季,每一年葡萄园都需要进行“埋土”。等到每年清明前后,再拨开土层,把葡萄主蔓重新绑回葡萄架上,帮助葡萄开始新一年的生长。四川厚贺兰山东麓葡萄酒产区
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