4）大宗绿茶审评方法；（5）红茶审评方法；（6）近压茶审评方法；（7）乌龙茶审评方法；（8）花茶审评方法。2．2．3茶叶标准知识（1）有关茶叶产品及检验方法的标准（企业标准）；（2）有关茶叶质量的国家强制性标准，如《茶叶卫生标准》等。2．2．4茶叶感官审评技术知识（1）评茶基本功知识；（2）双杯找对技术知识；（3）评茶术语的定义知识；（4）大宗茶类毛茶等级的判定原则。2．2．5茶叶包装标识基本知识2．2．6称量器具使用基本知识（1）天平使用基本知识；（2）其它计量器具的使用知识。2．2．7安全知识（1）实验室安全操作知识；（2）安全用电知识；（3）防火方爆安全知识2．2．8有关法律、法规知识（1）《劳动法》；（2）《消费者权益保护法》；（3）《标准化法》《标准化法实施条例》；（4）《产品质量法》。评茶员工作要求本标准对初级、中级、高级评茶员、评茶师、高级评茶师的技能要求依次递进，云南正规评茶用具通常用什么，云南正规评茶用具通常用什么，高级别包括低级别的要求。1，云南正规评茶用具通常用什么、初级评茶员工作要求一、职业功能：样品接受（一）工作内容：接样技能要求：1、能了解来样的规格、茶叶品类、数量2、能按统一格式，对样品进行编号、登记相关指示：1、文明用语基本常识2、茶叶包装标示知识。另一方面，如果用太凉的水，香味将不会完全被提取。云南正规评茶用具通常用什么
误差在正负1/2个级以内相关指示：七档制法判定原则4、评茶员工作要求一职业功能：样品接收（一）工作内容：指导接样技能要求：1、指导他人进行样品的接收、登计和保管2、能纠正他人样品接收中存在的问题相关指示：公关与接待基本知识（二）工作内容：咨询策划技能要求：1、能够策划茶叶包装与质量咨询方案2、能解答客户有关茶叶质量的疑难问题相关指示：咨询策划运作知识二职业功能：感官品质评定（一）工作内容：干看外形技能要求：1、能评比六大茶类的外形各因子2、能熟练掌握三大茶类的外形各因子的审评技术3、能熟练掌握三大茶类不同级别的外形品质特征4、能熟练分析各茶类中外形品质弊病的产生原因并能提出改进措施相关指示：1、六大茶类不同级别的外形审评技术知识2、茶叶加工工艺特点与茶叶品质的关系知识（二）工作内容：湿评内质技能要求：1、能评比六大茶类的内质各因子2、能熟练掌握三大茶类的审评技术3、能熟练分析香气、滋味中的陈、异、烟、焦、酸、馊等品质弊病4、能熟练辨别叶底的叶张嫩，砂清或发酵程度，品种特征以及产生花青、焦斑、红梗红叶、枯暗花杂等品质弊病的原因5、能指导初、中、高级评茶人员正确辨别各茶类的香气、滋味类型。江西通用的评茶用具设备茶具盒是日本茶道中的配件，用来收纳和保存茶具。
误差在正负1/3个级以内相关知识：精制茶品质综合判定原则四职业功能：培训指导（一）工作内容：培训技能要求：1、能训练初、中、高级评茶员的评茶基本功夫技能，提高其业务能力2、能对初、中、高级评茶员进行技能鉴定相关指示：1、茶叶初、精制加工理论知识2、技能鉴定的方法和要求（二）工作内容：指导技能要求：1、能对初、中、高级评茶员的日常工作进行指导2、能对初、中、高级评茶员技能培训的相关知识、茶叶初、精制加工技术知识进行指导相关指示：生产、实习教学方法五职业功能：组织管理（一）工作内容：市场调研级标准样制备技能要求：1、能掌握茶业市场动态，了解大宗茶类及名优茶类的价格水平，指导经销人员合理定级定价2、能了解茶业市场总体生产销售情况，了解地区茶叶消费习惯及基本茶类比较低品质界限3、能根据相关茶类的生产加工和市场销售质量水平，结合历年茶叶标准样的质量等级设置情况制备实物标准样相关知识：1、物价政策知识2、市场营销知识3、地区茶叶消费习惯知识4、实物标准样的制备知识（二）工作内容：人员管理技能要求：1、能指导协调技术人员、管理人员履行岗位职责2、能调动本部门人员的工作积极性。
做好日常人员接待及茶叶品质评定工作相关指示：1、企业人事管了知识2、国内外先进管理信息知识（三）工作内容：技术更新技能要求：1、能及时掌握茶叶产品检验中的新技术、新方法2、能及时搜集国内外有关茶叶产品生产的新技术信息相关指示：1、国内外茶叶科技动态知识2、信息的搜集整理知识5、高级评茶师工作要求一职业功能：感官品质评定（一）工作内容：干看外形技能要求：1、能运用茶树品种学、制茶学知识分析六大茶类外形品质的形成原因2、能运用茶树栽培技术、生产加工基础理论知识分析名优茶类特殊品质的形成原因相关指示：1、茶树品质与制茶工艺对品质的影响知识2、茶叶栽培、生产技术与品质的关系知识（二）工作内容：湿评内质技能要求：1、能运用茶叶感官审评基础理论知识，分析六大茶了内质审评的异同点及原理2、能运用茶叶生物化学原理，分析品质特征及品质弊病的形成原因相关指示：1、茶叶官官审评基础理论知识2、茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响知识二职业功能：综合判定。喝过后会促进多巴胺的分泌，从而使人心情愉悦,头脑清醒,而不好的茶会让人越喝越郁闷.
叶底盘：审评叶底用，木质叶底盘有正方形和长方形两种，正方形长宽各为10cm、边高2cm，长方形长、宽、高为12cm,、、2cm。通常漆成黑色。此外配置适量长方形白色搪瓷盘，盛清水漂看叶底。样茶秤：为特制的铜质称茶的衡器，称秤的杠杆一端有碗形铜质圆盘，置有3g或5g重的扁圆铜片一块，另一端带有尖嘴的椭圆形铜盘，用以装盛样茶。无称秤者，采用小型粗天平(1/10g灵敏度)亦可。砂时计或定时钟砂时计为特制品，用以计时，一般采用定时钟，5min响铃报时。网匙：用细密铜丝网制成，用以捞取审茶碗中的茶渣碎片。8、茶匙瓷质纯白，5m1容量，用以取汤评审滋味用。汤杯：放茶匙、网匙用，用时盛开水。吐茶筒：审评时用以吐茶及装盛清扫的茶汤叶底。有圆筒形或半圆形两种，圆形高80cm、直径35cm、蜂腰直径20cm，两节，上节底设筛孔，以滤茶渣，下节盛茶汤水用。 特别地,沸水对于当今现代受欢迎的茶叶类型如绿茶,花茶,果茶和草药浸泡的茶太热.河北仿古评茶用具数量多少
评茶用具是指在茶艺表演和品饮中使用的器皿、工具等。云南正规评茶用具通常用什么
分辨大叶种与中小叶种、春茶与夏秋茶以及不同茶树品种、地区之间香气、滋味的差别相关指示：1、六大茶类不同级别的内审评技术知识2、茶叶易吸湿、易吸异气味的特性知识3、春夏秋茶特征知识4、不同茶树品种、产区的茶叶特征知识5、新陈茶的区别知识（三）工作内容：品质记录技能要求：1、能准确运用评茶术语，描述六大茶类的品质情况及优缺点2、能指导他人准确、规范使用评茶术语3、能指导他人按各茶类评质评定要求，设计品质记录表，能完整表现特因子的总体品质情况相关指示：品质记录表的制作与设计要求知识三职业功能：综合判定（一）工作内容：汇总、设计技能要求：1、能综合评定六大茶类外形、内质各因子，指出总体品质与标准样或成交样的差距2、能针对品质缺陷设计出合理的加工工艺或提出有效的贮藏保鲜措施3、能根据原料品质情况和市场消费水平制定合理的茶叶拼配方案相关指示：1、茶叶加工工艺与加工机构机械的性能知识2、茶叶拼配技术知识（二）工作要求：结果计算及判定技能要求：1、能对三大茶类的毛茶熟练定级定等，误差不超过正负1个等2、能熟练判定三大茶类的精制茶与实物标注样或成交样之间的级距。云南正规评茶用具通常用什么
上海清友堂实业有限公司公司是一家专门从事标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘产品的生产和销售，是一家贸易型企业，公司成立于2015-09-18，位于上海市宝山区罗芬路689弄40号A区1118室。多年来为国内各行业用户提供各种产品支持。主要经营标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘等产品服务，现在公司拥有一支经验丰富的研发设计团队，对于产品研发和生产要求极为严格，完全按照行业标准研发和生产。茗标为用户提供真诚、贴心的售前、售后服务，产品价格实惠。公司秉承为社会做贡献、为用户做服务的经营理念，致力向社会和用户提供满意的产品和服务。标准型双层干评台湿评台，锯齿口评茶杯评审碗，评审样盘， 茶叶叶底盘产品满足客户多方面的使用要求，让客户买的放心，用的称心，产品定位以经济实用为重心，公司真诚期待与您合作，相信有了您的支持我们会以昂扬的姿态不断前进、进步。
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。