Decanter世界葡萄酒大赛(Decanter World Wine Awards,DWWA)是目前世界规模出名的葡萄酒赛事,是每年国际葡萄酒品质的晴雨表,在中国市场具有极高的引导性和号召力。在2021年度赛事中,来自中国的马瑟兰夺得了1金5银10铜共计16枚奖牌,单品种获奖成绩只次于赤霞珠。相比起近几年的蜚声海外,马瑟兰的成名之路还是从一众国内的专业葡萄酒赛事上开始的,云南华昊马瑟兰 开瓶,马瑟兰的酒款数量、品质水平提升有目共睹。位于青铜峡甘城子产区的华昊酒庄在短短几年时间内将旗下的马瑟兰打造成出名爆款。可见2017年份的马瑟兰拥有着极高的果实成熟度,云南华昊马瑟兰 开瓶,云南华昊马瑟兰 开瓶,酒体饱满,结构感平衡,回味悠长。云南华昊马瑟兰 开瓶
曾推动马瑟兰在中国种植,而后又致力于马瑟兰推广的李德美有一个巧妙而形象的比喻:“姥姥包办婚姻,找了个门当户对的,期望利用母亲的美貌,父亲的聪颖,得到一个英俊、聪颖而健壮的后代”。李德美认为,马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,因其拥有非常优异的性状,“穗大颗粒小,抗病。穗大抗病可以获得好的产量和质量的葡萄,颗粒小使得酿酒的时候更多的葡萄皮,可以得到浓郁丰富的风味,更深的颜色,更多的优越果皮单宁。马瑟兰中晚成熟,有效对抗,螨虫,灰霉病和落果病,果实穗大颗粒小,酿出的酒芳香浓郁,颜色深重,单宁柔顺,陈年潜力优越”。浙江华昊马瑟兰干红葡萄酒价格马瑟兰是近代人工培育葡萄品种的一个重要成就,因其拥有非常优异的性状。
中国葡萄酒**、北京农业大学副教授李德美提出:在中国酿酒葡萄品种中,虽然一直以赤霞珠为主流,但是马瑟兰很快就以后来者居上的姿态成为了中国的代表性酿酒葡萄品种。现如今,马瑟兰在中国的总种植面积已经高达267公顷,是除法国之外,种植马瑟兰面积极广的国家。并且马瑟兰有着极强的适应能力,对生长环境丝毫不挑剔,所以它还有着极大的普及空间。马瑟兰除了出色的适应能力,它还有一个很鲜明的特点,那就是果穗松散,果粒小,色深,长势较旺,结果能力特别强,枝条直立性比其他品种强。
酒庄葡萄园所处的独特小微气候及地理环境,使得葡萄成熟度高、糖酸比均衡、风味物质丰富。这片优越的葡萄园诞生出了华昊庄主珍藏马瑟兰干红葡萄酒、华昊珍藏马瑟兰干红葡萄酒等酒庄旗舰酒款!依据马瑟兰葡萄品种的成熟期并结合酒庄生产计划,开始分批次采收马瑟兰。有一部分马瑟兰晚采收,目的是用做利口酒。采收时尽可能避开带雨(露)水,尽量保持果实表面果粉的完整性,杜绝干、枯、病、烂、泥果,青果及二次果进入酒庄。采摘后在极短时间内送至酒庄进行加工处理。华昊酒庄作为宁夏贺兰山东麓产区的一家精品小酒庄,致力于打造中国精品马瑟兰。
小皮老师:华昊的马瑟兰走的是成熟性感丰腴风,颜色黝黑,喝起来犹如一块巧克力熔岩蛋糕,上面还浇了一层奶油。果实成熟而甜美,甚至有点果干,同时又保留了珍贵的紫罗兰花香。入口葡萄单宁已然熟透,质地丝滑,新橡木桶带来了骨架支撑,酸度中等,余味微微带着咖啡般的苦味,是一款重口味、重橡木桶风格、重型马瑟兰,如果再早点采摘会有更好的酸度——葡萄酒小皮旗舰店;UCW向上中国葡萄酒工作组:它是你年少的花香,中年的澎湃果香和老去之日的浓郁烘烤香,于灵魂深处,依次绽放。2018年中国优越葡萄酒大赛的榜首奖项就是华昊马瑟兰干红2017摘得,之后酒庄的马瑟兰一直保持着亮眼的表现。甘肃华昊马瑟兰怎么保存
在很多人眼里,马瑟兰葡萄酒果香好,单宁适中,非常适合中国人的口味,与多样化的中餐可完美搭配。云南华昊马瑟兰 开瓶
马瑟兰也极其适合宁夏青铜峡小产区的风土。华昊酒庄是宁夏青铜峡产区较早大面积种植马瑟兰的酒庄,把马瑟兰产品做好做精一直是酒庄坚守的品质信念。此次华昊酒庄马瑟兰的精彩亮相,必将吸引更多国外专业人士对中国马瑟兰的关注!华昊酒庄马瑟兰自2013年开始种植,现已达到产量稳定期,基地是自治区级葡萄示范园,采用黄河水灌溉和滴灌的方式相结合,每年疏枝疏果共四次(疏枝一次,疏花一次,疏果两次),严格控制产量,采用“厂”字型架势,保证了葡萄的采收时成熟程度是基本一致。云南华昊马瑟兰 开瓶
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