小型桃酥饼干机的使用也是需要日常清洗的：1、使用小型桃酥饼干机前各传动部位加入的润滑油(锂基润滑脂)，离合器定时加注食用油润滑，确保机器正常运转。2、注射液经调匀后，倒入料车内，然后将料车推入桃酥饼干机机身处，然后接通水泵进水管。3、接通电源，先启动注射电机，观察针头和链条的传动顺序，先提针头后走链条的顺序为正常，再启动水泵，待水泵正常供液，即可放入肉块进行注射。4、每次工作完毕，将料车内部换入清水，开机清洗针头，并检查小孔是否畅通，冲洗输送链条，以便将小型桃酥饼干机机体内的碎肉清理机外，重庆酥性韧性成型机供应厂家，重庆酥性韧性成型机供应厂家，保证机体内部清洁，清洗完毕后，请将料车与水泵内部的水放净，重庆酥性韧性成型机供应厂家。隧道式饼干烤炉排潮系统装有调节阀门，便于控制炉膛内温度和湿度。重庆酥性韧性成型机供应厂家

隧道炉一般按热源不同，有电热隧道炉、燃气隧道炉或天然气隧道炉等。厂家可以根据隧道炉用户的生产量随意的定做长度和宽度。使用范围：面包类（主食面包、调理面包等）、蛋糕类、饼干类、点心类、蛋黄派、月饼等。该隧道炉是提供连续性烘烤的大型设备，可配备生产流水线作业。具有生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定等特点。根据各种产品不同的烘烤时间要求，可通过PLC智能型控制系统，实行智能化控制。传动变频调速，可实现无级变速。并能预存15组以上参数，实现自动化操作。重庆酥性韧性成型机供应厂家饼干生产线中的喷油机采用进口先进变频器进行无级调速，速度稳定，节能郊果好。

饼干的主要原料是小麦面粉，再添加糖类，油脂，蛋品，乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同，甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。韧性饼干的特点是印模造型多为凹花，表面有针眼。制品表面平整光滑，断面结构有层次，口嚼时有松脆感，耐嚼，松脆为其特有的特色。韧性饼干的糖和油脂的配比较酥性饼低。一般用糖量的30%一下，用油量为20%以下。酥性饼干的特点是印模造型多为凸花，花纹明显，结构细密，为面粉量的14%~30%。有些甜味疏松的特殊制品，油脂用量可高达50%左右。

酥韧两用饼干成型机的安装及调试：1、安装要求，(1)本机应安装在预制好的同一水平的混凝土基础上，安装就位后，校整后固定膨胀螺栓，以便走动。(2)接合面应楷刷清洁，并涂薄油一层，对准相互连接的螺孔。(3)根据电器接线图接好电机，接上总电源准备调试。2、调试：(1)在正式使用前应进行调试，调试前先将机器的各部分的紧固件全部检查是否上紧，传动机构应加入适当机油润滑，并用于试转各动力的传动带轮是否轻松，接好各段输送带，进行调整跑偏。(2)滚印部分试运转时，检查滚印模具和挤压滚筒之间的吻合程度，及检查滚印的印花是否两边均匀一样，通过手轮作用调正。(3)调试完毕后，先由慢速运转一段时间，调整好轧辊和滚印段，待正常后，逐步由低速到高速运转，确认机器运转及电器控制一切正常后，才能进行实物试车。高速枕式多功能饼干自动包装机温度单独PID控制，更好适合各种包装材质。

和面机安全操作规程：1、和面机在开机前应认真价差设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油:坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。6、如果发现设备运转异常，应立即关掉电源，通知保障部维修。滚印饼干成型机：用于酥性饼干辊印成形，接受调粉机已配料搅拌好的面团，经辊印形成各种形状的饼干生坏。重庆酥性韧性成型机供应厂家

饼干生产线中的转弯机具有90°，180°和直线多种形式，适用于不同的厂房要求。重庆酥性韧性成型机供应厂家

饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。全线采用CPU模块控制，背挂式电机传动，结构紧凑，自动化程度高，从进料、三道压面、成型、筛糖、输送、废料、回收。烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成。酥性饼干：以小麦粉、糖、油脂为主要原料，加入疏松剂和其他辅料，经冷粉工艺调粉、辊压、辊印或者冲、烘烤制成的造型多为凸花的，断面结构呈现多孔状组织，口感疏松的烘焙食品。如奶油饼干、葱香饼干、芝麻饼干、蛋酥饼干等。重庆酥性韧性成型机供应厂家

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