何锐等通过不同浓度营养液添加海藻肥（广州申晶雅农业科技有限公司生产）作为营养液进行水培实验，研究表明生菜的产量及品质得到提高。但大多数试验均以添加其他营养成分的海藻肥成品进行，安徽恩平食用海藻提取物，而不是原始的海藻提取液。为探讨无外源营养成分添加的纯海藻提取液对作物生长的促进作用，本试验采用不同稀释倍数的酶解海藻提取液对水培生菜进行叶面喷施处理，探究海藻提取液对水培生菜的生长，安徽恩平食用海藻提取物、品质及抗逆性相关抗氧化酶活性的影响，安徽恩平食用海藻提取物，以期为海藻提取物在作物生长应用方面提供数据支撑。海藻提取物在恶劣环境下增加樱桃果实硬度，横纵径等，使作物对冻害多雨等胁迫的耐受力增强，提高果实品质。安徽恩平食用海藻提取物

海藻提取物的使用效果 海藻提取物肥料是以海藻提取物为核X物质制成的肥料。利用海藻提取物可以与大量元素、 微量元素等混配制作成新型肥料，其明显的功效越来越受到农户的青睐。目前国内外的科研工作 者，在一系列的农作物上进行的海藻提取物使用效果的研究结论几乎是一致的，都能产生很好的 效果，其作用体现在：增加作物产量，提高作物品质，促进植物从土壤中吸收无机养分，改善土 壤结构，提高种子发芽率，促进根系生长，增强植物对外界胁迫条件的抵抗能力（抗旱、抗寒、 耐盐、耐热），还能提高植物自身的免Y力，抵御病菌、害虫的侵袭，延长农作物收获后的保质期。安徽恩平食用海藻提取物多种不同海藻提取物分别在体外抑菌活性和诱导植物系统抗性上有多项研究发现。

甘蔗是全球和我国重要的糖料作物，也是重要的可再生能源作物。随着全球气候变化加剧，干旱在全球包括我国甘蔗主产区常年发生，对甘蔗农业生产和制糖产业均产生严重影响。如何有效提高甘蔗抗旱性已成为甘蔗研究领域的重要课题。目前，国内外研究的主要方向一方面是通过选用抗旱甘蔗品种、土壤施用保水剂或调理剂类物质来提高土壤保水能力或者促进根系吸收能力来提高甘蔗抗旱性，另一方面则主要通过施用外源生长调节物质来提高甘蔗抗旱性，目前研究报道的外源物质主要有脱落酸ABA、硅、乙烯利、壳聚糖等。

海藻的种类和含量因种类不同而有所不同。大约20%的海藻水提取物可改善豇豆的生长。使用3%的海藻提取液可提高豇豆的茎长、叶数和产量。SWE还可增强农作物对环境胁迫的耐受性，增加抗氧化剂含量。海藻多糖约占海藻干重的40%，是资源利用的重要组成部分，这些糖类既是生命活动的主要能源，又是调节细胞渗透压的重要物质，可有效提高作物的生长速率和抵抗逆境增强的能力。甜菜碱可以提高叶绿素含量，当浓度较高时，调节细胞渗透压，其作为植物体内有机物和无机物的运输载体，参与植物代谢循环过程，能够明显增强逆境抵抗条件下植物对养分的吸收。海藻酸盐促进植物生长和发育并植物防御反应。喷施海藻酸盐后，叶片的光合速率及还原糖和脯氨酸含量增加，叶片中的H2O2含量降低。海藻提取物包含多糖、微量营养素和植物生长的复杂混合物，可增强植物对非生物胁迫的抗性。将海藻提取物施用在玉米上，提取物能够明显促进玉米对氮素的营养吸收。

结合田间试验和盆栽试验，研究海藻肥对干旱胁迫条件下菜心产量和品质的影响，探讨其提高菜心抗旱性可能存在的机理，为海藻肥在叶菜上的应用提供理论支撑。田间试验以‘碧清菜心’为材料，于2017年分别在广州 (华南主产区) 和宁夏 (供港澳有机蔬菜种植基地) 开展，土壤水分设为正常供水(70%～75%田间土壤比较大持水量) 和干旱 (50%～55%田间土壤比较大持水量) 两个水平，设置清水对照 (CK)、海藻提取物 (SE)、水溶化肥 (NPK)、海藻肥 (NPK+SE) 4个处理。海藻提取物和海藻肥对农作物生长，特别是对菜心 生长的影响鲜有报道。四川海藻提取物除甲醛

采用叶面喷施及种子浸泡的方 式用海藻提取物处理胡萝卜，发现胡萝卜的产量明显提高，营养品质得到改善。安徽恩平食用海藻提取物

海藻提取物可以促进植物生长及品质：2017、2018年春季在山东烟台进行了田间实验，研究了不同浓度海藻提取物的叶面施用对甜樱桃(Prunusavium)植物生长和果实品质的影响，对生长和果实营养成分的相关指标进行了检测。对甜樱桃的生长和品质都有提升的趋势；通过非损伤微测技术对水培茶树根系进行实验发现，水培条件下褐藻寡糖可以明显影响茶树质子外排，同时降低NH4+的吸收，可以明显促进茶树根系的K+吸收。海藻提取物有一定的抗逆效果。褐藻寡糖有提升茶树的抗逆性的趋势，通过非损伤微测技术检测水培茶树根部的离子流，探究了褐藻寡糖对茶树根部的影响机理。安徽恩平食用海藻提取物

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