我国食用盐的标准比工业盐更严格，这也意味着工业盐虽然主要成分与食用盐相似，但是不能直接食用。误把工业盐当成食用盐食用，有可能发生中毒：1、工业盐可能含有铅、砷、镉、汞、钡等污染物，对人体健康有危害。2、工业盐不含碘或铁的强化，居民如果长期食用工业盐，尤其是生活在缺碘，浙江工业盐厂家批发、缺铁地区的居民，可能出现相应的微量营养素缺乏症状。3、向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件，浙江工业盐厂家批发，浙江工业盐厂家批发。工业盐中含有一定致*作用的亚硝酸盐，也可能会掺杂铅、砷、汞等对人体有害的杂质。浙江工业盐厂家批发

工业盐主要用于制碱、制皂业和生产氯气、氢氧化钠、还应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶、医药等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，工业盐都有的用途。工业盐的主要成分是亚硝酸纳，亚硝酸盐有毒，但化学性质比较稳定，工业盐是用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。化学工业中大量使用原盐和加工盐为原料，生产如氯气、漂白粉、烧碱和纯碱等化工产品，是利用盐中主要成分氯元素和钠元素。食用的“盐”和工业上使用的“盐”，都是一样的化学成分，只是用途不同。工业盐人们不能直接食用，但可以用于工业方面的非食用盐，统称为工业盐。宿迁工业盐品牌向工业盐中添加碘或铁以冒充食用盐，在缺乏相应的技术手段和标准的情况下，容易造成食品安全事件。

工业盐会对人体造成危害吗？食盐是维持人类生命所需要的食物之一，其主要成分是氯化钠，并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分尽管也是氯化钠，但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标，这些杂质会对人体发生损害，所以从口感上没有大的差异，而且盐作为烹饪中调味品，使用量也是有限的，所以工业盐假充食用盐对人体的损害多是一个缓慢的过程，比如工业盐中可能会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质，重金属长时间积蓄可能会引起头晕、皮肤病、心肌损害、神经炎、多***功能障碍、肌肉痉挛、吐逆、骨痛、肾炎，乃至致*、致畸。特别是对孕妇和儿童损害非常大。同时，工业盐如果不含碘，长时间食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大（俗称大脖子病）是碘缺乏症的一个典型表现。工业盐若含有亚硝酸盐，是比较严重的一种情况，会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白，变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧，就牢固地结合起来，不易分离。这样，人体的全身安排就会缺氧。当人体摄入～，即可引起急性中毒，3克即可置人于死地。人体一旦中毒，十几分钟就会发病，会呈现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、恶心吐逆、腹泻、呼吸困难等症状。

早在2010年，国家食品药品监督管理总局就发布了一篇《正确认识食用盐与工业用盐》的文章，里面不明确指出，严禁将工业用盐代替食用盐使用，还提到工业用盐中含有大量的亚硝酸盐，人体摄入0.2-0.5克的亚硝酸盐会引起中毒;摄入3克亚硝酸盐，可致人死亡。"工业盐"有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂、制取金属钠及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有多的用途。软水盐，其多用于软化水处理。

正确认识工业盐和食用盐：工业盐和食用盐的主要成分都是氯化钠，但在应用上的区别很大，主要原因在于工业盐的成分杂质较多，且含有对人体有害的物质，因此不可随意食用。如今市场中仍然有商贩将工业盐冒充食用盐进行售卖，这些“假盐”如果摄入过多，会对身体造成严重损害，因此，在购买食用盐时，应学会正确识别。食用盐是颜色白颗粒细小的晶体，为方便使用一般为小袋包装，而工业盐从外观上来看颗粒较大，比较粗糙，且颜色为淡黄色，除氯化钠成分外，里面含有很多重金属，如砷，汞，铅，还有一些亚硝酸盐，它对身体会产生较大的危害，因而不可食用。还有一种腌制盐，从外观上看与工业盐非常相似，但成分却不同，许多淮安市常用来腌制食物，但根据标准，腌制盐同样是不能进行售卖的。目前，我国盐市场正在逐渐标准化，严格控制工业盐随意流通，为大家提供放心的食用盐。染料生产过程中几乎每个步骤都要耗用一定数量的工业盐。镇江工业盐品牌

燃料工业常用的原料如烧碱、纯碱和氯气是盐为原料直接生产出来的，盐酸、硫化钠等是盐深加工制得化工产品；浙江工业盐厂家批发

我国目前实行的工业盐标准是《GB/T5462-2015工业盐》，食用盐标准是《GB/T5461-2016食用盐》。根据这2个标准，工业盐和食用盐的区别在于：1、食用盐比工业盐多2种理化指标，粒度和白度。粒度就是食用盐的颗粒直径大小，白度就是食用盐的颜色；2、食用盐比工业盐多2种食品添加剂或营养强化剂，包括碘强化剂和亚铁**钾，强化剂的品种和使用量都有相关规定。3、食用盐的标签、包装、运输、贮存的要求较高，需符合我国食品安全国家标准和相关卫生标准的规定；工业盐包装需注明禁止食用的字样。4、食用盐还对铅、砷、镉、汞、钡等污染物有限制。浙江工业盐厂家批发

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