电色色差仪检测叶绿素含量确定蔬菜新鲜程度。蔬菜的色泽是人们选购的重要评判指标，因此，在对蔬菜的保鲜研究中，需要测定叶绿素含量。然而在测定该指标时需要破坏样品，且检测速度比较慢。近年来，澳大利亚的研究人员用电色色差仪研究蔬菜的色泽，一般用色度角（hueangle）表示，广东精密电色色差仪生产商。从色彩理论上将，电色色差仪的计算中三刺激值X、Y、Z三个主要的计算参数值，但是为了测量更加准确我们也采用色彩更加均匀的CIELa色度空间，这种高级的电色色差仪一般我们成为分光测色仪，广东精密电色色差仪生产商，这种仪器对于叶绿素的分析和测量更为准确和可靠，广东精密电色色差仪生产商。分光测色仪一般采用L、a、、C、H等值表示颜色信息。这些值所表示的意义我们在《电色色差仪的CIE标准色度系统》中已经做了介绍这里不做具体解说。通过分析蔬菜中含有的叶绿素量来确定蔬菜的新鲜程度是可以在不破坏蔬菜本身的前提下，快速准确的分析出素材的新鲜程度并以此为依据将素材分等级。这种方式不但不破坏蔬菜还快速准确，是目前市场上应用比较普遍的方式之一。电色色差仪可以检测不同批次之间薄膜的颜色差异。广东精密电色色差仪生产商

塑料电色色差仪测量La值的原理：塑料电色色差仪是利用仪器内部的标准光源照明来测量透射色或反射色的光电积分测色仪器。用塑料电色色差仪可以直接测量物体色的三刺激值和色度坐标，还可以通过模拟计算电路或连机的计算机给出两个物体色的色差值。决定色差值大小的三个要素，1、就是L值，主要控制产品颜色的深、浅，即我们通常所说的黑白，塑料电色色差仪中采用正、负两个方向表示。2、要看a值，a值表示红、绿，仪器中也是用正、负两个方向表示。3、我们要看值，这个值表示黄、蓝正负两个方向。如果塑料电色色差仪上显示这三个值离0（远点）都比较近，说明产品的色差比较小，反之则比较大。广东精密电色色差仪生产商电色色差仪测色过程中也是到仪器内部接收到红色的色光刺激是就会向仪器的微型处理器发出红色信息。

电色色差仪主要是用来检测产品颜色的精密光学仪器，在行业很多时候也是通过的光泽和色泽来判断的品质，确定的级别。烟叶分级也是工商交接的一个重要环节。我国现行烤烟国家标准规定，烤烟分级时先分组、在分级的。烟叶颜色是指同一型烟叶经调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态，因此对颜色的鉴定直接关系到分级的合理性。长期以来，国内外对烟叶的评鉴都是通过目视感官评定的，但是由于没人对颜色的辨识度不同，受环境、情绪和视觉敏感度的影响这种方式鉴定的烟叶色泽有很大的误差。我国实行42级国家烤烟分级标准中，对烟叶的颜色和特征描述都没有定量标准，这也很大方面影响了烟叶品质分级的效率。

如何选择电色色差仪。1、颜色空间：就颜色而言，存在许多测量系统。目前有五种完整颜色空间可供使用：CIEXYZ；CIEYxy；CIEL*a**；CIEL*C*h；和HunterLa。这些量表中的每一个都由三个数字组成，但每个数字的确定方式都是的。因此，为您的样品使用合适的颜色空间并且每次使用相同的颜色空间以便在样品之间创建统一的标准至关重要。2、CIE光源：电色色差仪测量颜色也受到使用什么类型光线的影响。电色色差仪可以使用许多光源，包括A（钨），F02（冷白荧光灯），C（平均日光）和D65（正午日光）。虽然有充足的理由使用这些光源中的任何一种，但在确定颜色一致性或不同样品的变化时，您必须使用相同类型的光源。3、CIE标准观察者角度：有两种类型的标准观察员：1931年2度和1964年10度。尽管它们之间存在显着的相似性，但也有可能影响颜色数据的差异。因此，对每个样本使用相同的标准观察者都很重要。电色色差仪常将白光看成是由红、绿、蓝三原色等量相加而合成的。

使用高精度电色色差仪评价婴儿奶粉的色泽，其具体步骤如下：1.样品和仪器准备。样品：适合0至6个月龄婴儿食用的市售品牌1段婴儿奶粉。仪器：三恩时高精度电色色差仪，光源D65，观察者10°。2.样品测量。样品的色度学测定按照仪器提示进行仪器的校正操作，分别将黑玻璃板和白玻璃板放在反射口进行标准校正。系统提示校正成功后，即可进行样品测量。将待测样品放在仪器反射口，按下测试键，即可显示测定结果，设定检测结果以L*、a*、*值表示。3.测量数值分析。通过电色色差仪测量的L*、a*、*、△E数值就可以对婴儿奶粉的色泽进行评价，当△L*>0时，说明测试样比参考样浅，明度高，反之则低；当△a*>0时，说明测试样比参考样偏红，反之则偏绿；当△*>0时，说明测试样比参考样偏黄，反之则偏蓝。△E越大则表示所测样品与参照样的颜色差异越大。电色色差仪将和网络连接起来，形成网上颜色管理系统。云南电色色差仪生产商

电色色差仪三原色中任何一色都不能用其余两种色彩合成的。广东精密电色色差仪生产商

电色色差仪在茶叶品质检测中的应用。茶色的色泽是指茶叶在自然状态下所表现出来的颜色状况，它与茶叶品质关系密切，在一定程度上可以反映茶叶的品质状况。在茶叶感官品质评定中，干茶色泽、汤色、叶底在茶叶感官品质八项因子中占了三项，并依据成品茶色泽将茶叶分为绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶及白茶六大茶类而形成各自的品质特征。茶叶色泽是多种色素类物质的综合反应。除茶黄素、茶红素在红茶中的含量较高外，其他色素物质含量都较少。理化测定某一种或几种色素的含量尚难以表示其色泽状况。但通过人的感官进行评定，又会受到多种因素的影响，其品质间的微小差别表现重现性较差。鉴于此，人们开始转向借助其它仪器对颜色的辨别。二十世纪七十年代开始，日本有人将色差分析法应用于茶叶色泽测定。L*、a*、*表色系具有均匀颜色，与人的视觉相一致，也直观，是茶叶色泽测定中首先选择的佳色，并利用电色色差仪测定干茶色泽、茶汤色泽及叶底色泽的方法，应用仪器将茶叶色泽的评价数量化。广东精密电色色差仪生产商

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