窝蛋奶做法:先把牛奶倒入锅，再加白砂糖，拌匀至完全溶解后，打入鸡蛋，煮熟到一定程度便可捞起。注意事项:1、牛奶选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，否则牛奶容易溅出。2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以不要超过这个时间。3、比较好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会"黏底"(粘锅)姜撞奶做法:1、先用锋利的水果刀把姜去皮，切碎成茸，然后用白纱布(口罩拆的，非典后遗症)包起来用尽全身力气将鲜黄的姜汁挤到碗里(还好要得不多，不然我这纤纤弱体)，一小勺的量就够了。2、把蒙牛倒进锅里，加一勺糖，煮到刚刚开就关火。我先把奶皮撩起来吃了，嘿嘿。3、牛奶在锅和碗之间来回倒两次，让它温度降到80度左右(理论数据，宁波法式蛋糕甜品培训班，不用验证)，快速倒进盛有姜汁的碗里，顺手调匀，耐心滴等几分钟，牛奶凝成膏状，宁波法式蛋糕甜品培训班，宁波法式蛋糕甜品培训班，就成了。晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司是一家专业提供蛋糕甜品的公司，有想法的可以来电咨询！宁波法式蛋糕甜品培训班

    泰国甜品的品种繁多，鲜果、糯米、鸡蛋是主要成分。一般来说，甜品是由鸡蛋，大米磨成的粉，糯米，莲子，棕树糖，大薯粉和椰子等为素材。而鲜果是往往增加甜品的香味。这些水果包括椰子、香蕉、菠萝、橙类及其他。另一特色是用水浸花(如茉莉花和玫瑰花瓣)，用含花香的水来做糖浆。简单的冰浮(COOLFLOAT)，各类橙类水果本身甜酸的味道，切成碎片，加上糖浆和冰块浮一两片玫瑰或茉莉花瓣。在炎炎夏日里这无疑是比较好的清凉的甜饮品。熟而甜蜜的菠萝汁本身已是可用作甜品。而香蕉的吃法就更多了，泰人爱将未熟透的青蕉切开和晒干。用少许盐及大量糖浆混合是一般小食的佳品。椰子汁的用处有点像外国人的牛奶，从糖果到冰淇淋及无数的甜品中都用得上。而椰子片浸在浓糖浆中便成为制造甜品的主要成分。椰丝和盐糖相混，就是面粉团的调味品。 江苏猫山王榴莲蛋糕甜品培训班晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司是一家专业提供蛋糕甜品的公司，期待您的光临！

红豆沙做法:1.先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。2.将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。3.煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。4.把过滤的红豆放入布袋中，再加一点水，用力拧干。5.锅中放1/4杯水，砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加(4)的1/3量，以小火慢慢煮。6.过一段时间后，再加(4)的1/3量，并改用小火煮。7.把剩余的1/3量全部入锅中，用木杓不停搅拌一面煮。8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团，放在容器中，使之冷却即成。

吃甜食的弊端吃甜食易发胖，如饱餐以后吃甜食易使体重增加，且过多的糖会刺激胰岛素分泌，易诱发糖尿病。而且易发胖。孩子易引起蛀牙常吃甜食少吃纤维食物很容易引起蛀牙。因为甜食容易影响牙齿的钙化，使蛀牙产生。孩子有病少吃甜孩子有病，不少父母让孩子吃很多糕点一类的甜食。其实，这样很不利于病儿的康复。因为儿童患病之后，消化液分泌减少，消化酶活力降低，胃肠运动减慢，消化机能失常，所以往往食欲下降。倘若让孩子吃过多甜食，可使体内大量维生素消耗掉，人体缺乏了某些维生素以后，口腔内唾液、胃肠消化液就会减少，这样势必食欲更差。孩子吃甜食过多会降低抵抗力近的一些研究发现，甜食会降低人体抵抗力。在正常情况下，人体血液中一个白血球的平均吞噬病菌能力为14，吃了一个甜馒头以后变为10，吃了一块含糖点心之后变为5，吃了一块奶油巧克力之后变为2，可见，甜食对抵抗力有一定的影响。晗云卷餐饮管理服务（浙江）有限公司为您提供 蛋糕甜品，期待为您！

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    9、动物性鲜奶油倒入碗里，用电动打蛋器打发至可保持纹路的状态。10、将打发好的鲜奶油拌入芝士糊里。11、完全拌匀以后，马斯卡彭馅就做好了。12、煮30克的浓缩咖啡，待咖啡冷却后，倒入马萨拉酒混合均匀，成为咖啡酒。13、将手指饼干掰成合适的大小，在咖啡酒里蘸一下，使手指饼干吸饱咖啡酒，然后铺在事先准备好的玻璃杯底部。14、将马斯卡彭馅倒入玻璃杯至1/2的高度。15、再铺一层蘸咖啡酒的手指饼干。16、倒入马斯卡彭馅直到满杯。将表面刮平以后，放入冰箱冷藏4个小时。在表面筛一层可可粉，再筛一些糖粉作为装饰即可。杯装提拉米苏蛋糕TIPS：1、马斯卡彭芝士、马萨拉酒、手指饼干一般被认为**提拉米苏必不可少的三样配料。这三种材料都可以在进口超市购得。若买不到，也有权宜方案，如按这里的方法用奶油芝士(creamcheese)代替马斯卡彭芝士，用朗姆酒代替马萨拉酒，用海绵蛋糕片代替手指饼干。只要是自己亲手制作的心意，即使不那么“**”，也必定美味。2、如果没有煮浓缩咖啡的设备，也可将一小包纯速溶咖啡（注：不含伴侣及糖的纯速溶咖啡）溶解在30克热水里，代替浓缩咖啡。3、此配方制作的提拉米苏香滑细腻，但因为没有加入吉利丁，质地不够硬实。宁波法式蛋糕甜品培训班

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