牛种布鲁氏菌生物1、2、3型是引起牛布鲁氏菌病***的主要菌种，所有品种的牛和鹿、驼、马、犬等家畜及某些野生动物都可以***，而且人对这3个生物型也易感（毛开荣，2003）。除加拿大、日本、澳大利亚、新西兰和北欧、中欧的少数几个国家之外没有此病，牛布鲁氏菌病几乎遍布全球。当出现牛与绵羊或山羊混合饲养的情况时，牛布鲁氏菌病便可以由羊型型布鲁氏菌引起。偶尔也会出现猪***牛的现象，但据报道(NielsenKetal.,1996)称不会出现流产现象。母牛***本病时，在不同年龄和生理时期临床表现不同，幼牛通常情况下***不发病，成年未怀孕母牛会***布氏菌病但是一般情况下无症状。

如何降低兽药残留风险呢？为更好地解决兽药残留问题，需要重视对兽药残留检测工作的监管，并对相关的法规内容进行完善，在发现兽药残留问题时能根据相关的法律法规进行严厉惩处，将其纳入法律法规的管控范围中。此外，加强对动物性食品的检测是预防和降低兽药残留风险***的手段。在动物性食品的加工和生产过程中，要重视对兽药残留的检测工作。从生产源头到餐桌，每一个生产或者流通环节都对兽药残留进行监督检测，严格按照国家限量标准执行检测结果鉴定，从根本上杜绝残留性食品流入市场，进入餐桌，才是从根本上解决动物性食品兽药残留困扰，保障人类饮食健康！

深圳芬德生物技术有限公司(以下简称深圳芬德) 坐落于风景秀丽的深圳光明区光明高新园，通过了ISO9001认证，是一家专业从事食品中兽药、添加剂等残留快速检测技术、动物疫病快速诊断技术研究及相关产品研制的国家高新技术企业。 深圳芬德将打造国际食品安全检测领域的技术平台，为国内外客户的检测提供检测依据和技术交流。秉承"提供产品、服务、追求共赢"的使命，不断完善高效客户服务体系，充分发挥在食品安全检测领域的技术优势和不断的创新能力，成为国际生物检测试剂领域具领导力的生物企业。

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