您知道黄曲霉素是什么，又有什么危害吗？1993年黄曲霉素被世界卫生组织的 **研究机构划定为1类致 *物，是一种毒性极强的剧毒物质。当粮食未能及时晒干、储藏不当时，往往容易被黄曲霉或寄生曲霉污染而产生此类元素。黄曲霉素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝*甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉素B1为多见，其毒性和致*性也强。经常在玉米、花生、棉花种子，一些干果中常能检测到。对于谷物、饲料种植户来说，预防种植的产物有黄曲霉素，是生产加工一个必要的环节，如果掉以轻心，未检测出来，很可能会造成不可逆的后果。

民以食为天，食品安全是老百姓日常关心的问题。牲畜体内的兽药残留，肉类里面的药物残留，食品添加剂、谷物中霉菌***等每一项残留都是有害的，都事关人的食品健康。我司关于食品安全，针对各类食品中残留物研发了食品安全检测卡，种类高达几十种，覆盖面积广，针对性强。我司生产的食品检测卡采用市场主流技术，单独外卡包装，取样方便，操作简单，检验结果快速可靠。我司产品适应于食品类生产单位及食品安全监测部门，价格实惠，是食品安全检测的好帮手！

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