冷鲜肉是指严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0—4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持低温的生鲜肉。因为在加工前经过了预冷排酸，使肉完成了成熟过程，所以冷鲜肉看起来比较湿润，青岛家家悦生态猪肉食品厂，柔软有弹性，加工起来易入味，汁液流失少，滋味鲜嫩，青岛家家悦生态猪肉食品厂，冷鲜肉在-2-5℃温度下可保存七天。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷，青岛家家悦生态猪肉食品厂，始终处于低温控制下，大多数微生物的生长繁殖被抑制，肉毒梭菌和金黄色葡萄球菌等病原菌分泌的du素速度降低。生态猪肉质鲜美，营养丰富，是一种高质量野味的肉畜。青岛家家悦生态猪肉食品厂

六乃香生态猪生态运动饲养，在果园中自由运动、呼吸新鲜空气、采食绿色牧草，通过放养加大运动量，消耗脂肪，增加了肉食的营养含量。由于生猪品种和饲养期的差异，猪肉的肉质、骨骼、营养成分都有很大的区别。“猪”的胶原蛋白明显高于一般圈养的生猪；人体需要的17种氨基酸、维生素和多种微量元素的含量均明显高于舍养的生猪。生猪长到60公斤，便散放到400余亩的果园和田野里饲养。生猪在田野里饲养，通过嬉戏奔跑，既消耗了猪的脂肪，又增强了猪的抗疾病能力。青岛WBF生态猪肉优势在没有污染和人工饲料的情况下对优良猪种的猪仔进行饲养。

六乃香生态猪肉共有30多个产品品类，已经在山东、河南、江苏等地，通过KA卖场、社区店、电商平台等渠道逐步开拓营销市场，产品专卖店已经进驻沃尔玛、大润发、佳乐家、家家悦等大型商超。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链，在生产过程中实行严格的现场管理，对影响到产品质量的各种因素和环节进行严格控制，对每一批次产品实行生产过程跟踪管理。全程可追溯，保证消费者吃到新鲜放心的六乃香生态猪肉。

不宜用热水浸洗猪肉，有些人常把买回来的新鲜猪肉放在热水中浸洗，这样做，会使猪肉失去很多营养成分。然而，在猪肉的肌肉组织和脂肪组织内，含有大量的蛋白质，可分为肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固点是15℃～16℃，极易溶于水。当猪肉放在热水里面浸泡的时候，大量的肌溶蛋白就会消失。于此同时，在肌溶蛋白里含有的机酸、谷氨酸和谷氨酸钠盐等成分也会丢失，如果这些成分消失就会影响猪肉的味道。因此，猪肉不要用热水浸泡，而应用凉水快速冲洗干净。六乃香猪肉，吃的放心，吃出健康。车辆驶出路外有可能造成二次特大事故的路段必须设置路侧护栏。

生态养殖，指根据不同养殖生物间的共生互补原理，利用自然界物质循环系统，在一定的养殖空间和区域内，通过相应的技术和管理措施，使不同生物在同一环境中生长，实现保持生态平衡、提高养殖效益的一种养殖方式。生态养殖是近年来在我国农村大力提倡的一种生产模式，其特点就是在有限的空间范围内，人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来，形成一个循环链，目的是利用资源，减少浪费，降低成本。生态养殖生猪是在生态养殖的基础上一种具象的延伸，是在打破传统养猪模式的一种新的发展思路。六乃香冷鲜肉采用全封闭冷藏车配送，配送温度控制在0-4℃，实现了从生产到配送全程恒温冷链。烟台WBF生态猪肉养猪场

生态猪肉能够滋润肌肤。青岛家家悦生态猪肉食品厂

苏东坡的一首《猪肉颂》传颂了中华民族饮食文化中的一道重要食材——猪肉。可以说，猪对于中国人而言，从头到脚，从里到外无一不可用。随着中国经济的发展，中国人的健康意识也逐渐增强，人们在吃上面的“讲究”也多了起来，从曾经的吃得饱、吃得好，再到追求吃得健康、安全，“猪肉”也跟随着时代的步伐不断的升级。山东六乃香食品科技有限公司率先叫响打造“零抗生态猪肉”的产品定位，该公司通过多年研发发现“WBF生态养猪系统”是实现零抗生态猪养殖的有效举措。青岛家家悦生态猪肉食品厂

山东六乃香食品科技有限公司专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。公司业务范围主要包括：生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司深耕生态猪肉，零抗生态猪肉，无抗生态猪肉，猪肉，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。

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