燕窝是一种叫“金丝燕”的雀鸟，利用苔鲜、海藻和柔软植物织维混合它们的羽毛和唾液胶结而成的燕窝，作为藏身之所。人们把这种燕窝取下来，经过提炼、选拣就成为名贵的燕窝。“金丝燕”每年结巢三次，由于金丝燕经过漫长的冬季，有较长时间休养生息，体内储存了足够的养份，唾液质素较优，所以筑起来的巢较优较厚，形状特佳，而成盏形，故名为燕盏，是燕窝中的良品。燕窝中有一种名为“血燕”的，是一种名为“棕尾金丝燕”所筑成，这种燕子可能饮用的水质不同，又或因所食的饲料可能含有矿物质等因素，厦门溯源燕窝代加工企业有哪些，引至其唾液呈现红色，故筑出“血燕”巢，厦门溯源燕窝代加工企业有哪些。另一种名为“白燕”，多产于印尼，厦门溯源燕窝代加工企业有哪些，还有一种叫“毛燕”的多产于文莱及婆罗洲。此种毛燕身较薄，色较暗，多羽毛和杂质，主要由一种名为“灰腰金丝燕”所筑巢而成，其他含杂质和羽毛太多的统称为毛燕。鲜炖燕窝在时间、温度与程序上要求都甚高，充分锁住燕窝营养，让口感更鲜滑。厦门溯源燕窝代加工企业有哪些

OEM与ODM的区别：（1）合作方式不同。提到OEM，其实很容易让行家联系到ODM，这也是两个有着诸多相似含义的另一概念。ODM( Original Design Manufacturer )则是在产品设计与发展的活动上，经由高效能的产品开发速度与具竞争力的制造效能，满足买主需求。技术能力足够以后设计能力提升，进而能够开始接案并处理设计开发的相关事务。OEM与ODM明显区别是，OEM是原厂委托制造，而ODM原厂委托设计。一个是委托制造，一个是委托设计，这也是两者比较大的区别。（2）版权归属不同。OEM的产品，其实是有品牌方以外的加工企业根据品牌方要求而生产并以品牌方的商标及名义面世的。设计等技术产权属于品牌方。而ODM的产品，除了对外的商标及名义属于品牌方外，设计产权属于被委托的制造商。通俗来讲，OEM可称为：代工或代为生产，用别人的技术和品牌，工厂只负责生产。ODM则可称为：贴牌，也就是工厂的产品，贴别人的品牌。福建鲜炖燕窝代加工代理中亚天成燕窝代加工采用人工精确称重投料、自动化定量灌装。

许多不了解燕窝的消费者会认为燕窝的挑毛泡发率越高则燕窝的品质越好，其实不然。一般来说，品质较好的天然燕窝泡发率在7-9倍之间，但是燕窝的泡发率和燕窝如何挑毛也有很大的关系，其中燕窝挑毛的方式分为干挑、半干挑、湿挑。在中亚天成工厂的生产基地，挑毛师傅会通过燕窝古法纯手工工艺进行挑毛，这是因为在即食燕窝制作的部分环节，是无法使用机器替代人工的。挑燕，经过三挑三选，以实现洁净率达到99.9%以上，才能进入下一个生产环节。燕窝挑毛定型后需要通过消毒杀菌，通过高温高压，以达到消毒细菌、微生物等目的。

ODM有什么优势？当前，大多数中小企业存在技术落后、资金匮乏、生产能力不足等情况，高阶技术产品开发能力仍处于弱势，难以研发品牌产品参与市场竞争。行业分工的日益深化，技术实力较弱、规模较小的企业选择将产品研发交由更具专业优势的ODM服务商进行设计、研发及生产。合作专业的ODM服务商可以帮助中小企业缩短产品研发周期，提升产品的质量, 降低产品成本等等，利于企业抢占市场份额谋取更大的发展空间。与专业的ODM服务商建立长期稳定积极的合作关系利于中小企业在品牌竞争力上不断地进行创新，才能适应消费需求的迅速变化，维护品牌在市场上的优势竞争地位。OEM的厂商设计方案分为买断或不买断的方式供应。

燕窝中的氨基酸种类丰富，富含苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等。燕窝中的水解氨基酸含量达42.272%，且必需氨基酸含量占氨基酸总量的42%；同时，呈鲜味特征的氨基酸（天门冬氨酸和谷氨酸）和呈芳香味特征的氨基酸（酪氨酸和苯丙氨酸）含量较高，表明燕窝的味道鲜美。食物营养价值的优劣主要取决于所含氨基酸的种类、数量和比例。粮农组织和世界卫生组织提出了食品中必需氨基酸参考模式谱，规定了人体必需氨基酸占总氨基酸的质量比以及必需氨基酸与非必需氨基酸的质量比分别为40%和60%。燕窝中的蛋白质含量较高，但与其品种关系紧密。唾液酸又称燕窝酸，是燕窝主要的生物活性成分，在燕窝中主要以N-乙酰神经氨酸形式存在。据报道，一般燕窝的唾液酸含量可达7%以上，这也是初步鉴定真假燕窝的手段。中亚天成致力于打造零添加剂燕窝行业代工品牌。福建鲜炖燕窝代加工代理

OEM具体指一家厂家根据另一家厂商的要求，为其生产产品和产品配件，亦称为定牌生产或授权贴牌生产。厦门溯源燕窝代加工企业有哪些

精选可溯源燕窝原料，溯源燕窝是指贴有溯源码的燕窝，是国际允许的正规进口燕窝。溯源燕窝在进入海关后首先要接受检疫检验，只有检疫合格才能放行。检疫报告一般需要7天左右才能出来，检验检疫时必须要交13%的增值税，仓储和检验以及标签码费用，如果检疫不合格，这些燕窝全部被退关或者销毁。中亚天成OEM代工厂所代工的每一瓶即食燕窝瓶身上都贴有注明品名、重量、注册号、生产日期、有效期、储存条件、产品批次、简介等等详细信息的溯源码则以第三方的形式，进一步保证了消费者权益。经过定型后燕窝会送到质量控制部门，首先检查燕窝干净度，第二划分燕窝等级：划分燕盏、标准盏、三角盏、燕条、燕角、燕碎。厦门溯源燕窝代加工企业有哪些

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