>> 当前位置:首页 - 产品 - 果汁低温杀菌设备参数 上海威正达智能科技供应

果汁低温杀菌设备参数 上海威正达智能科技供应

信息介绍 / Information introduction

低温杀菌的其中一种方式是HPP。HPP也称为超高压保鲜、超高压加工、超高压杀菌或冷杀菌等,是一种后杀菌的低温杀菌工艺,工作方式就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施以400~600MPa的压力或用高级液压油施加以100~1000MPa的压力。从而杀死其中几乎所有的细菌、霉菌和酵母菌,可以保证食品安全并且延长食物的保质期,同时基本不会影响食品和饮料的风味、新鲜和营养。HPP 在商业上用于食品和饮料,例如西瓜汁、猕猴桃汁等果汁饮料、乳饮料、乳制品、宠物食品、以及各种植物基产品,果汁低温杀菌设备参数,包括鳄梨酱、鹰嘴豆泥、即食沙拉,果汁低温杀菌设备参数,果汁低温杀菌设备参数、豆腐和植物肉产品。低温杀菌中的HPP杀菌中的工作方式就是在密闭的超高压容器内,用水作为介质对软包装食品等物料施压力。果汁低温杀菌设备参数

紫外杀菌常用于臭氧的消除,在工业生产中,臭氧常被用于消毒和净化水体。但是,由于臭氧有极强的氧化能力,水中剩余的臭氧如果不被去除会有可能对下前列程有所影响,因此,通常臭氧处理过的水在进入主要的工艺流程之前必须将水中剩余臭氧去除掉。254纳米波长的紫外线对于破坏剩余臭氧非常有效,它可以把臭氧分解成氧气。尽管不同的系统所需要的规模不同,但通常来讲,一个典型的臭氧消除系统所需的紫外线放射量是一个传统的灭菌消毒系统的三倍左右。果汁低温杀菌设备参数由于威正达过氧化氢等离子体灭菌技术尚处在研究阶段,因而对其杀菌机制的研究还没有公认的理论。

板式巴氏杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是使物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计、满足工艺要求。我司生产的杀菌设备具有杀菌温度不够,自动回流,温差精度高,CIP清洗无喷洒等特点,还具有各种安全保护措施和高温报警。同时,还可以根据用户的需求,生产半自动和全自动设备。经过本杀菌机杀菌之后的产品可以进行热灌装,也可以进行冷罐装。

食品超高压杀菌(高静水压杀菌)就是食品物料以某种方式包装完好后,放入液体介质(通常是食用油、甘油、油与水的乳液)中,100~1000MPa压力下作用一定时间后,使之达到灭菌的要求。其灭菌的基本原理就是压力对微生物的致死作用,主要是通过破坏细胞膜抑制酶的活性和影响DNA等遗传物质的复制来实现的。在400~600MPa的压力下,可以杀灭细菌、酵母菌、霉菌,避免了一般高温杀菌带来的不良变化,因此,能更好地保持食品固有的色、香、味,达到延长保存期的效果。威正达的微波杀菌目前主要用于肉、鱼、豆制品、牛乳、水果及啤酒等的杀菌。

高压电场脉冲杀菌一般在常温下进行,处理时间为几十毫秒,这种方法有2个特点:一是由于杀菌时间短,处理过程中的能量消耗远小于热处理法。二是由于在常温、常压下进行,处理后的食品与新鲜食品相比在物理性质、化学性质、营养成分上改变很小,风味、滋味无感觉出来的差异。而且杀菌效果明显(N/No<10-9),可达到商业无菌的要求,特别适用于热敏性食品,具有广阔的应用前景。高压电脉冲杀菌常用于梨汁,苹果汁,蓝莓汁等各种果汁产品。威正达低温杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。浙江鲜榨果汁低温杀菌设备研发

威正达的磁力杀菌是把需消毒杀菌的食品放于磁场中,在一定磁场强度作用下,使食品在常温下起到杀菌作用。果汁低温杀菌设备参数

紫外杀菌应用于降解余氯,在水处理和供水系统中, 加氯消毒是非常必要的。但在工业生产过程中,为了避免对产品产生不良影响,去除水中的余氯却经常是必要的前处理。消除余氯的基本方法有活性炭床和化学处理。活性碳处理的缺点在于它需要不断再生,而且经常遇到细菌滋生的问题。185纳米和254纳米波长的紫外线都被证实可以有效地破坏余氯和氯氨的化学键。虽然需要巨大的紫外线能量才能发挥作用,但它的优点在于此方法不需向水中添加任何药物,不需要储存化学物质,容易维修,而且同时还有杀菌和去除有机物的作用。果汁低温杀菌设备参数

上海威正达智能科技有限公司成立于2021-07-09,是一家专注于UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线的高新技术企业,公司位于上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室。公司经常与行业内技术专家交流学习,研发出更好的产品给用户使用。公司现在主要提供UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等业务,从业人员均有UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线行内多年经验。公司员工技术娴熟、责任心强。公司秉承客户是上帝的原则,急客户所急,想客户所想,热情服务。公司会针对不同客户的要求,不断研发和开发适合市场需求、客户需求的产品。公司产品应用领域广,实用性强,得到UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线客户支持和信赖。在市场竞争日趋激烈的现在,我们承诺保证UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线质量和服务,再创佳绩是我们一直的追求,我们真诚的为客户提供真诚的服务,欢迎各位新老客户来我公司参观指导。

免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。

查看全部介绍
推荐产品  / Recommended Products