如果动物性食品中存在兽药残留，人类食用存在兽药残留的动物性食品后会受到严重的生命健康威胁，也会形成一定的社会负面影响，对于生产动物性食品的企业是非常不利的。要避免动物性食品中出现兽药残留的情况，一方面要提升动物性食品的检验标准，另一方面要加强动物性食品生产过程中的监管，切实保障动物性食品的质量安全。目前动物性食品中的兽药残留问题已经得到多方面关注，因为兽药残留问题会对人们的生命安全造成严重威胁，所以相关部门必须对这个问题给予足够重视，并采取相应措施对这个问题进行控制，保障人们的生命安全。

方法检测的中和抗体效价更接近。ELISA抗体检测方法的局限性主要有以下几个方面：（1）可能存在着与瘟病毒属其它病毒如牛病毒性腹泻病毒（BVDV）、边界病病毒（BDV）的交叉反应；（2）无法识别弱毒疫苗或E2蛋白亚单位疫苗接种产生的抗体；（3）ELISA方法是针对特异性结合的抗原+抗体复合物进行检测而非中和抗体，结合抗体和中和抗体效价二者的相关性根据方法不同而有所差异。因此如果需要准确的抗体确认仍应采用VNT金标准方法检测，或根据建立的相应ELISA与VNT方法检测结果的相关性进行判断。

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