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剥米机有两种方法：化学法和机械法。化学法又包括溶剂浸提碾米和酶法碾米。溶剂浸提碾米，先用米糠油软化糙米皮层，进而轻度碾白，碾制过程中又用米糠油、正已烷混合液不断喷洒，形成“细雨”滋润，**终得到无损的低温白米，副产米糠油和可食用的脱脂米糠。酶解碾米，是利用纤维酶这一“生物刀具”，把皮层纤维切短、散架，不需碾制就能使糙米皮层脱落，完成制米任务。但是，化学法投资大、成本高、经济效益差，一直得不到推广应用。

按碾辊轴的安装形式分类：1.立式碾米机。立式碾米机的主轴为垂直安置，多为砂辊碾米机，碾白压力小，适于加工结构较松脆的粉质米。立式碾米机多采用砂辊。2.卧式碾米机。卧式碾米机的主轴为水平安置，卧式碾米机中砂辊、铁辊和砂铁结合辊三种都有采用。湛江市麻章区志满铭利粮食机械设备制造厂，具有多年的粮食机械生产和研发设计经验，是集生产、销售、科研、设计为一体的现代化公司，产品质量和性能均符合行业要求。公司可根据客户来图来样定做或贴牌生产各种款式碾米机。剥米机可实时监测电压电流的数值，判断机器所处状态，功率大动力足，机器运行顺畅不卡机，方便售后！

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