啤酒的另外一种杀菌方式是隧道式喷淋灭菌 。它是由若干箱体组成的隧道式杀菌机,机体内分若干不同的温度喷淋区;瓶装酒连续进入杀菌机内,经过不同的温区,预热、保温灭菌、降温,达到预定杀菌效果后又连续输出杀菌机。与瞬时杀菌不同,隧道式喷淋杀菌机是将啤酒与封装的包装容器(玻璃瓶)一起杀菌;即玻璃瓶及所装的啤酒一同被加热到要求的杀菌温度,并在该温度下保持一段时间,然后一同降温至常温。这种杀菌方式的可靠性是很高的。隧道式喷淋杀菌机的杀菌过程一般耗时约45~60min,它也是整条灌装生产线中占地面积较大的设备,在操作过程中,瓶酒升温、降降温阶段不能太剧烈,一般可分为4-30℃,浙江口服液杀菌机安装、35-50℃,浙江口服液杀菌机安装,浙江口服液杀菌机安装、55-62℃三个阶段。高精度杀菌机,上海威正达提供精密温度控制杀菌机。浙江口服液杀菌机安装
板式超高温瞬时杀菌机详解:板式超高温瞬时杀菌机组(UHT)是引进国外超高温瞬时杀菌技术而研制开发出的新一代流体物料瞬时杀菌设备。本设备采用现代工程领域广泛应用的新型高效BR、BP板式换热器,通过物料和过热蒸汽(或过热水)的非接触性热交换,使流体物料在较短时间内达到要求的杀菌温度,传热效果好且易于清洗,是牛奶、果汁、蔬菜汁等流体饮料的理想灭菌设备。本机可用于液态饮料食品无菌热处理系统,利用高精度的产品/水的温差控制,产品由平衡罐输入到换热器内,在加热部分与杀过菌的热物料进行换热后使冷物料温度升到预定值,然后通过由蒸汽加热的水间接加热到120℃,物料在持温管中维持所要求的温度一段时间进行超高温杀菌,从持温管出来后与进入机内的冷物料进行热交换,在冷却段冷却到预定的出口温度,整个过程均在封闭状态下进行,达到保证物料的生物稳定性的目的。并可根据用户对物料加热、保温、杀菌冷却的不同工艺要求进行特定的组合系统设计,以满足各类工艺要求。本机组主要由物料平衡及输送系统、板式换热系统、物料管路系统、热水管路系统、蒸汽管路系统、热水加热系统、物料自动回流系统、温度自动控制及电器控制系统等系统组成。湖州蛋白肽杀菌机厂家咖啡不加热杀菌技术,威正达研发新型杀菌机。
套管式杀菌机用于果酱(番茄酱、芒果浆、香蕉浆、桃酱、杏酱、草莓酱、辣椒酱等)、浓缩果汁(菠萝汁、柑橘汁、苹果汁、石榴汁等)、带颗粒的果肉型果汁果酱、糖浆等高粘度物料的杀菌。分为双套管和四套管,小产量的可以采用双套管,外管热水内管物料,只有一个内管,配备转子泵或螺杆泵提供高粘度物料的动力,同样也有热水系统、钎焊式换热器、热水泵、平衡罐、热回收系统、温度控制系统,采用西门子自动控制系统精密控制,精确的计算换热系数和面积,使产品加热时温度均匀,不易结垢。
喷淋杀菌机连续式喷淋杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的预热、杀菌、预冷、冷却的不同工艺。设备特点:一.输送带为高可靠性度耐高温塑料链网,长期使用不变形二.喷淋头采用不锈钢高压雾化喷头,喷淋雾化温度更均匀三.循环水泵采用杭州南方立式管道泵,压力足四.主轴电机采用变频输送,速度15-30分钟可调五.热水采用板式换热器间接加热,杜绝杀菌过程中产品二次污染六.温控系统采用进口斯派莎克或者德国宝德,温控更准更稳定。威正达低温杀菌设备可用于果汁、牛奶、饮料、啤酒、咖啡等。
巴氏杀菌机,今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程,如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程,通常在板式热交换器中进行,如今被应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的,即仍含有微生物,且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种:一种是将牛奶加热到62~65℃,保持30分钟。采用这一方法,可杀死牛奶中各种生长型致病菌,灭菌效率可达,经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等,但这些细菌多数是乳酸菌,乳酸菌不但对人无害反而有益健康。第二种方法将牛奶加热到75~90℃,保温15~16秒,其杀菌时间更短,工作效率更高。但杀菌的基本原则是,能将病原菌杀死即可,温度太高反而会有较多的营养损失。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,合格的完成产品的灭菌工艺。杭州杀菌机价格
无菌型杀菌机,上海威正达专业设计制造,无菌隔离设计,内抛光度高。浙江口服液杀菌机安装
上海威正达设计的UHT杀菌机还具有以下优势:采用创新的节能设计,升温、杀菌、冷却列管同比多50%左右,本机蒸汽消耗量低,热能回收高,同比每小时节约蒸汽30%以上,还可根据客户需求,增加高温冷凝水蓄能回收装置,更节能。设计换热面积大,所以杀菌温差小,即使因为故障停机,也不会导致物料因高温损坏糊锅变性,同时粘在内壁无法清洗彻底。还可加装停电出料功能,防止名贵物料因意外停电高温损坏。由于温差小,更好的保护物料的活性成分不被破坏,如果温差大,很容易在升温时因为温差太大而不稳定,从而破坏物料的名品活性成分。由于温差小,物料压力始终大于过热水压力,即使出现泄露,也不会出现过热水掺入物料的风险,同比国内其它机型,温差大,过热水压力大于物料压力,随时有过热水掺入物料的风险。浙江口服液杀菌机安装
上海威正达智能科技有限公司是一家从事UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线研发、生产、销售及售后的生产型企业。公司坐落在上海市奉贤区沪杭公路1588号凤创谷2-908室,成立于2021-07-09。公司通过创新型可持续发展为重心理念,以客户满意为重要标准。在孜孜不倦的奋斗下,公司产品业务越来越广。目前主要经营有UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线等产品,并多次以机械及行业设备行业标准、客户需求定制多款多元化的产品。我们以客户的需求为基础,在产品设计和研发上面苦下功夫,一份份的不懈努力和付出,打造了威正达产品。我们从用户角度,对每一款产品进行多方面分析,对每一款产品都精心设计、精心制作和严格检验。上海威正达智能科技有限公司以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及UHT杀菌机,果汁咖啡低温杀菌设备,宠物食品自动调配生产设备,果汁生产线产品质量。本公司以良好的商品品质、诚信的经营理念期待您的到来!
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