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上海大型工厂商用洗碗机联系方式 上海洁利净机械设备供应

信息介绍 / Information introduction

洗碗机和手洗一样有效吗?好像这个问题讨论一直在争论,然而,随着技术的进步,洗碗机的高效清洗效果是无可争议的,下面我们将重点介绍洗碗机比手洗效果更好的几大原因:1、更卫生——为了有效杀死细菌,洗碗机在清洗过程中漂洗温度至少达到82℃以上,并持续一定的时间。而手洗时,人手通常不能够忍受达到消毒高温的热水,而且使用抹布或海绵容易滋生细菌。2、有效避免餐具二次污染——同样我们以揭盖式洗碗机为例,洗涤、消毒、催干三合一,不仅不需要擦干,还可以防止脏布造成交叉污染。3、更少的破损——根据**调查结果显示,机洗比手洗破损率更低。4、更节省时间——以上海洁利净揭盖式洗碗机为例,清洗一筐餐具,大概所需时间为1分钟左右。而人工手洗则需要更长的时间。提高运营效率,降低运营成本、提高客户满意度和减少破损对餐厅企业主来说是永远存在的好处。5、节省人力成本——通常一台揭盖式洗碗机一小时可以清洗1200碟,提高清洗效率,减少降低不要的人力成本。6、节水——上海洁利净揭盖式洗碗机,清洗一筐餐具耗用水量1.5升,远远小于手洗用水量,上海大型工厂商用洗碗机联系方式,7、更少的洗涤剂——更少的水、更好的洗涤效率和更少的洗洁精来完成工作并降低对环境的影响。商用洗碗机,上海大型工厂商用洗碗机联系方式,上海大型工厂商用洗碗机联系方式,就选上海洁利净机械设备有限公司,让您满意,欢迎您的来电!上海大型工厂商用洗碗机联系方式

我国现有的餐具清洁主要分为三种方式,一是洗碗工清洗;二是外包;三是洗碗机清洗。但前两者都有其局限性,先来说洗碗工清洗,即便是熟练的洗碗工,一个小时的洗碗量大约几百个。以市面上上海洁利净提供的节能型商用洗碗机为例,一个小时可以洗60筐(标准6寸盘碟),在按序整齐摆放的情况下,也就是1800个标准碗碟,洗碗机的效率是洗碗工的好几十倍。再来说外包,如果使用洗碗机清洗,刚清洗出来是干净的,但是下一步的打包流程中容易滋生细菌,如果是人工清洗,标准化的问题会更难以把控。综上所述,想要提升效率从根本上杜绝餐具清洁问题,商用洗碗机有着不俗的表现,尤其是2020年后,会成为每家餐厅后厨必备的清洁、消毒刚需设备。上海大型工厂商用洗碗机联系方式上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机,有想法的不要错过哦!

针对多变烹饪导致的油污及深浅不一的餐具形状,商用洗碗机的应用逐步被中式餐饮认可。尽管如此,但商用洗碗机的操作壁垒仍然存在。上海洁利净专业服务、专业操作指导,避免操作壁垒。按需定制化服务,可根据后厨空间大小及需求定制。食品级的清洁产品,正规经营,品质放心。随着时代不断地发展,餐饮行业要想有更大的进步需要紧跟时代发展步伐。结合新技术改变餐具清洁模式,既能更好的满足消费者“健康、安全”的需求,又能为餐饮发展增效赋能!

“餐饮+商用洗碗机”的组合,机器洗消代替人工处理,让病菌无处遁逃!从洗碗机的工作原理说起:通过将水加热,高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷,斜插式餐具倾斜摆放,洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗机洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡膨化,使得油污和残渣得以分解与脱落,达到清洁与除菌的双重效果。同时,由于商用洗碗机会在漂洗过程进行高温烘干,可以杀死大肠杆菌、白色链球菌等常见致病菌,由此在杀菌、抑菌方面有传统手洗无可比拟的优势,效果等同于消毒柜,使清洗后的餐具更加洁净卫生。上海洁利净机械设备有限公司是一家专业提供商用洗碗机的公司,有想法的不要错过哦!

危机过后就是转机,洗碗机供应商上海洁利净与千万餐饮人一起战疫,共渡难关!寒冬过后,餐饮人可以多借鉴先进的经营理念,接受新生事物,借助科技的力量,与时俱进。可先从内部“变革”,科学用工,降低损耗,提高产能,如配备一台高效、节能商用洗碗机来降低对用工的依赖,降本增效的同时,又改善了后厨运行流程,有效降低后厨空间,并且这样也有利于稳定产品的标准品质。这也是海底捞及马云等推出的无人餐厅和无人后厨的真实初衷,不是真的为了无人,而是降本增效,利于产品标准化及高效性降低成本、提高效率。商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选,有需求可以来电咨询!上海揭盖式商用洗碗机定制

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对于公共餐具的清洁,手工清洗的清洁过程为:人工去除残渣,将餐具浸泡在加有清洁剂的具有一定温度的固定水槽中用抹布洗碗,将沾有清洁剂的餐具放入清水清洗槽中清洗,用抹布擦干,放入消毒柜中消毒,放入保洁柜中储存,这也是较为传统的清洗方式;采用商用洗碗机清洁餐具时的清洁步骤为:拨渣-分类-预洗-主洗-漂洗-完成,整个过程中,只有去除残渣过程、预洗、插盘过程需要人工操作,而这几步的人工操作又极其简单,只需简单培训即可做到规范化操作,而其他过程只需设定好参数,清洁和消毒过程即可一并完成。采用洗碗机进行餐具清洁,由于清洗过程的规范化、流程化,不仅能够提高清洗效率,保障消毒卫生要求,还能够减少餐具破损、节约水资源、优化人力资源配置,采用商用洗碗机来进行公共餐具的清洁可称得上是对于公共餐具清洁工作的一场变革。近些年,商用洗碗机清洁的优势在实践中越来越被人们所接受,商用洗碗机在大饭店、宾馆、食堂、团餐等场合的使用越来越普及。上海大型工厂商用洗碗机联系方式

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