使用电色色差仪测量面条色泽主要的作用通过仪器测量的色彩数据分析面条色泽与口感和营养价值之间的关系。面片在加工和存储过程中经常会出现颜色加现象，这就是常说的褐变。面片褐变主要是由非酶促反应（美拉德反应）和酶促反应引起的，颜色变化的是指是事物本身有机成分的变化。电色色差仪主要是同测量面片的La值确定面片的褐变程度从而确定面条的色泽与营养问题。美拉德反应为醛、酮或还原糖与氨基酸多肽或蛋白质之间发生的一种非酶促反应。面粉中含有蛋白质和氨基酸与还原糖在水分适中，50℃以上，PH为4~7的条件下会形成褐色的物质，湖南电色色差仪精度，导致食品外观质量变劣，湖南电色色差仪精度，湖南电色色差仪精度，营养价值降低，面粉中的还原糖越高，美拉德反应越快。电色色差仪三原色中任何一色都不能用其余两种色彩合成的。湖南电色色差仪精度

要想知道电色色差仪检测珠光漆的原理，首先要知道单色漆的组成。单色漆有通明的树脂和着色颜料组成，相对有铝粉的金属漆来说，遮盖率相对较差，红或黑等深颜色由于颜料的透光率较低，遮盖力尚可，而对于颜色较浅的白色和黄色等颜色，通常正常施工条件下的色漆膜厚并不能达到黑白格意义上的完全遮盖，这时使用何种颜色的中涂以及漆膜的厚度控制对色差的影响显得至关重要。时出的NH系列电色色差仪和NS系列分光测色仪都有汽车这种单色漆的检测非常有效果，同时都配置品管软件对于数据库的建立和数据调用非常容易。对于珠光漆的检测就没有这么简单了，闪光漆除了树脂和着色颜料外，还有铝粉（珠光粉）等效果颜料，其色差不但受膜厚的影响，还受效果颜料定向排列的影响。通常闪光漆的遮盖力都较好，更多对闪光漆色差的影响来自效果颜料的含量及其定向排列。河南便携式电色色差仪厂家电色色差仪具有合色的能力。

电色色差仪在造纸行业的应用。在造纸行业纸张的颜色也是觉得其品质一个重要的因素，使用电色色差仪检测纸张颜色并快速分析控制色差问题已经是现在造纸工业比较常用的说法之一。纸张无论使用包装、制本、印刷其本身颜色都是非常重要，如果消费者在一批次的本子看见一页和其他颜色不同有明显的色差，那么印象就非常的差，就这本的质量很差。为了避免这种事情的发生有效快速的控制色差问题是必不可少的。对于色差的评定，如果光凭人的视觉进行会受到主观因素和环境的影响，容易使生产厂家与客户产生异议和争端。然而使用电色色差仪测量可以尽量客观的评定，同时量化颜色深浅与色差大小，可以让生产商和客户都简单快速的了解纸张的颜色信息，避免不必要的争端和损失，这也是目前世界造纸工业流行的方法。目前，电色色差仪测量色差的公式有ANLA、CIELA、CMC、Hunter等。

塑料电色色差仪测量的La值表示的就是颜色测量的三个纬度，我们知道决定颜色有三个要素，而确定色差，也可以分为三个要素。它们分别是L值，表示的是产品颜色的深、浅，也就是我们常说的黑和白。而a值表示的就是红绿值，通过红、绿正负来表示，而值表示的是黄蓝值，通过黄、蓝正负两个方向来表示。我们根据测出的L、a、数值就可以计算出被测物体的偏况，具体计算公式如下：△L=L样品-L标准（明度差异）。△a=a样品-a标准（红/绿差异）。△=样品-标准（黄/蓝差异）。△L+表示偏白，△L-表示偏黑。△a+表示偏红，△a-表示偏绿。△+表示偏黄，△-表示偏蓝。其中△L*，△a*，△*，为参考样品和被测样品之间明度L*和色度指数a*，*的差值。色差值用ΔE*来表示，为综合总色差，具体计算方法和亮度差△L、红绿差△a、黄蓝差△都有关系。电色色差仪在检测产品颜色是根据其色光三元原理和补色原理实现的。

单色漆和珠光漆的电色色差仪检测原理。现活很多地方用到珠光色，比如汽车、家电、玩具以及化妆品。使用电色色差仪控制珠光色的色差问题已成为工业上比较常见的手法。接触过颜色检测的人都知道珠光色检测起来比较麻烦，主要是因为其折射的角度多而不确定，我们一般电色色差仪接收颜色的角度都是固定单一的所以检测珠光色就不是很准确。所以工业上检测珠光色都是采用多角度分光电色色差仪的。对于珠光色来说，15°、25°为近镜面反射角，其镜面反射色主要受金属片或珠光粉颜料的定向排列影响。45°为直视角，是目视样板的佳角度，受铝粉、珠光粉排列与着色颜料的双重影响。75°和110°为侧视角，受着色颜料影响大。这里主演分析一下单色珠光漆的色差问题，对单色漆色差影响明显的是油漆的膜厚。从这里我们可以看出单色漆并不存在多角度折射问题，所以在颜色管理和控制中使用普通电色色差仪就可以做到。电色色差仪通过测定各波长下样品的完全漫反射面的反射系数。辽宁ZE7700电色色差仪

电色色差仪可研究其色差值与感官品评值的相关性。湖南电色色差仪精度

纺织服装行业中的电色色差仪应用。可以说近些年纺织服装行业随着人们生活水平的提高消费观念的变化要求越来越严格当今快速多变、竞争激烈的世界市场环境中，全球的纺织服装生产链都面临着颜色管理和沟通的问题。利用电色色差仪和品管软件组成色彩管理系统可以说是解决这一问题的快速有效的方法。数字化、智能化的颜色管理方案更具高效、快速、准确、灵活的优势，能够帮助企业加快颜色开发速度、缩短产品上市周期、提高产品质量并且可以降低成本。纺织服装行业供应链涉及多个环节，从设计、采购、物流到分销等等，任何一个环节出现失误都会影响终效果，使其与服装设计师和品牌商初拟定的标准发生偏离。随着全球经济一体化的蓬勃发展，具有分散的生产、复杂的沟通渠道等特点的全球纺织跨国采购供应链体系使供应链上各个环节的企业无不面临着更高的挑战。这也是为什么近些年来电色色差仪等颜色检测设备和系统引进的原因，快速的趋势跟随能力和高效的供应链管理成为市场上的致胜法宝。湖南电色色差仪精度

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