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扬州酒醪杀菌机提供 上海威正达智能科技供应

信息介绍 / Information introduction

板式杀菌机,板式杀菌机换热采用板式换热器,扬州酒醪杀菌机提供,分为巴氏杀菌和超高温瞬间灭菌,体积小,成本低,板式杀菌机工作原理是由离心泵将物料泵入板式换热器中冷热料热交换装置中而得到预热,然后可经过均质段,再经过充满杀菌段,然后热回收,在杀菌段物料被迅速加热到杀菌温度并在此前后保持约4-30秒,其中的微生物及酶类很快被杀灭。物料出杀菌段后通过与冷料的热交换获得冷却,一般温度低于65℃。如果下道工序需要提高温度则可通过调节变量阀或循环等途径达到要求,反之则通过接入冷却水来降低出料温度。出料通过灭菌机的恒压阀控制,此阀能使在维持一定压力下物料的沸点高于最高温度。正常生产时调节此阀,由泵的推动力克服膜片压力而产生背压控制流量,扬州酒醪杀菌机提供,在清洗灭菌机时则应全部开启。平衡罐可用来配制酸碱溶液,扬州酒醪杀菌机提供,对板壁积垢进行有效清洗。购买果汁杀菌机请找上海威正达。扬州酒醪杀菌机提供

杀菌釜又叫杀菌锅或者杀菌机,杀菌锅主要用于食品行业·医药等各个领域。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长,以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠,但它在实际使用中仍存在以下弊端:现有技术中,杀菌釜在喷洒热水的过程中往往不能将热水均匀地喷在食品表面,使用效果有限。我司杀菌釜通过喷嘴喷射出雾状的热水,使得热水更均匀地喷至罐装食品的表面进行杀菌,从而提高杀菌效率。舟山叶面肥杀菌机参数牛奶低温巴氏杀菌机,威正达研发新技术更低温度实现牛奶低温杀菌。

    板式巴氏杀菌机介绍板式巴氏杀菌机板式杀菌成套设备是专门为乳品、果汁、饮料或类似液体物料设计的一次杀菌设备。本设备是使物料通过杀菌、冷却达到延长保持期目的的理想设备,可根椐用户对不同物料的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程组合设计、满足工艺要求,具有各种安全保护措施和高温报警,低温回流之功能。同时,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。该系统采用科学的瞬时超高温处理方法,使液态制品、植物蛋白乳、果汁饮料、茶水等液态食品达到严格的灭菌,进而转入无菌包装。其杀菌温度高达135℃~143℃,杀菌保持时间4~5秒,从而尽可能地保持了饮料乳品的原有营养和色泽风味,保质期长达6-12月。该设备具有热回收率高、结构紧凑美观、温度控制稳定的特点。本产品有热灌装,出料温度自控,也可冷灌装。特点1.采用七段换热机组设计,有效利用所有热源,将耗能降到很低;2.智能化PLC控制,人机对话界面,无需人工操作与监控;3.生产前后的CIP设有多个程序包;4.杀菌段自动温度(高温)控制,出料段自动恒温(可设定修改)控制;5.出料口自动恒压控制,与灌装机直联,减少中间环节;6.主要配套件为进口产品,确保设备运行平稳。

我公司以杀菌机为节点,配合调配设备、灌装设备、包装设备,可为客户提供功能齐全的各种生产线:1、果汁饮品生产线(果汁、水生产线、汽水生产线、豆奶生产线、茶生产线)2、发酵产品生产线(酵素生产线、康普茶生产线、中药发酵生产线、果蔬甘蔗发酵生产线)3、保健生产线(小分子肽生产线、多糖、生物碱、黄酮生产线)4、骨汤生产线5、乳品生产线(巴氏奶、常温奶生产线,酸奶生产线)6、果酱生产线、坚果生产线7、提取过滤分离浓缩生产线啤酒冷杀菌机,上海威正达专为啤酒设计冷杀菌设备。

    板式超高温瞬时杀菌机具有如下特点:1.物料和加热介质均在各自的密封系统中通过非接触性热交换实现加热,确保物料卫生安全;2.杀菌时间短,可确保物料的营养成份不被破坏;3.整机全部采用食品级不锈钢材料,确保达到国家对饮料食品设备安全卫生指标要求;4.传热效果好,热回收率高,耗能少;5.主要控制元件、阀件及配套件均选用进口件,使用寿命长;6.采用PLC控制,可对物料各段的加热温度、热水温度、蒸汽流量调节等实行自动控制,并设有物料自动回流系统,确保物料达到灭菌效果;7.结构简单,易于清洗,操作方便,维修费用低。板式超高温瞬时杀菌机物料工艺流程:物料--→平衡罐___45~55℃__→加热___95℃__→过热___120℃(120保温15s)__冷却___95℃___55~65℃(出口温度根据工艺要求设置冷却段可调节)→灌装(或回流)工艺流程可根据物料处理要求不同而作一定的相应调整。水浴式灭菌功能可有效的将物料均衡的混合在介质水中,合格的完成产品的灭菌工艺。金华饮料杀菌机厂家

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